丁俊之 男，江苏灌云人。1931年11月生毕业于国立复旦大学。中共党员。曾任华南农业大学茶叶加工贸易教研室主任、教授、茶叶加工贸易硕士研究生导师、首都经贸大学茶业经济研究所客麻教授、广东外语外贸大学国际贸易研究所特约研究员。兼任中华茶叶联谊会名誉理事、中国陆羽研究会顾问。从事茶业45年以上，曾在茶叶生产、贸易、科研、教育单位工作，对茶叶产、制销的专业知识全面、扎实，个人著、论、译在国内外公开发行的书刊上发表的超过80万字。学术代表作《论茶在当代饮料中的地位及大趋势》已以中、英、日、法、印尼文在国内外公开发行的刊物上发表，入选美国世界名人书局（W.C.B.LLC）《跨世纪国际名人、名作中国（科技）卷》。1991年曾作为联合国开发计划署（UNDP）茶叶官员赴斯里兰卡考察红茶加工技术及贸易。近10年来，潜心研究茶文化。1989年获得主广东省科学技术协会自然科学优秀学术论文奖，其研究方法和教学、科研成果，推动了茶业的发展，成为茶叶学科带头人之一。美国世界名人研究院（A.B.I）根据其学术水平、科研成果和工作成就，特别是其成功地运用交叉科学于茶业领域，在授予其“世界名人”之后，又评选为“二十世纪有杰出成就人物”而荣获“公元2000千禧年荣誉金奖章”。英国剑桥世界名人研究中心（IBC）授予国际贡献奖章（IOM）。名字与成就已被载入《世界名人录》、《世界科技咨询专家》、《中外名人辞典》、《中华当代茶界茶人辞典》、《中国专家大辞典》、《21世纪人才库》等书。