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吴振铎
吴振铎(1918年-2000年) ,中国茶叶大师,农学家,教授,别号英,福建省福安县人。
吴振铎于民国七年(1918)十二月生于福建省福安市东门双井巷,祖父是清朝秀才,父亲经营果园茶园,他从小与家人一道植茶,一生与茶叶结下不解之缘。1936年吴振铎考入当时全国唯一一所高级茶科学校——福建高级茶科学校(系该校首届毕业生),后又就读于福建农学院,主修农艺。1946年任福建省立福安高级茶叶职业学校教导主任。
民国36年(公元1947年)7月,吴振铎赴台湾,先后任台湾省农业试验所平镇茶叶分所技正、所长,台湾省茶业改良场首任场长。1948年原属省农试所的平镇茶试支所改隶台湾农林公司茶业分公司,更名为平镇茶业试验所,吴振铎接任所长,此机构于1955年7月又改隶农业试验所,仍由吴振铎担任分所长。1952年起,吴振铎应聘台湾大学农艺学系,兼授茶作学及其实习的课程,历任讲师、副教授及教授等兼职,至1993年止。中华民国茶艺协会于民国71年(1982)年9月23日台北市中山堂正式成立,选出吴振铎为首任理事长,得连任乙次四年后选为荣誉理事长。
1984年,吴振铎退休后仍在台湾大学教授茶作学及推展茶文化活动,并竭力完成《吴振铎茶学研究论文选集》,给后人留下宝贵的研究成果,为我国茶业鞠躬尽瘁。
1988年6月,吴振铎偕夫人蔡彩照女士,在民主促进会中央常委、著名茶叶专家黄国光先生陪同下,到杭州等地参观访问。这是海峡两岸茶人在隔离近40年之后,首次在祖国大陆相聚。
吴氏在台湾茶界服务达五十年,前后在各学术杂志及报章上发表达100篇。对台茶之复兴与发展,促进茶乡繁荣,带给茶农莫大的财富有极大的贡献,其大公无私,埋头苦干的研究精神,甚为茶界所钦佩,尤其对茶树育种及评茶之有恒毅力更为茶界所称道。曾先后考察日本、韩国、印尼、德国、荷兰、英国、法国、意大利、比利时、丹麦、瑞典、美国及新加坡等国,并多次参加国际茶叶学术会议,毕生致力于茶树育种、茶园机械、茶叶制法及评鉴之研究,先后育成15个茶树新品种,其中尤以适制乌龙茶包种茶之台茶12号(金萱)及台茶13号(翠玉)最为人所称道,发表学术论文100余篇,一贯倡导饮茶风气,弘扬茶文化,被誉为当代茶业大师。曾获“中华农学会”农业学术奖,及第一届最高科学荣誉奖。
漳州漳浦天福茶博物院建有吴振铎石雕塑像。
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