彭继光，湖南龙山县人，生于1935年农历9月12，土家族，中共党员，研究员，享受国务院特殊津贴专家。1960年秋湖南农学院茶学系毕业，分配到湖南省茶叶研究所先后从事茶叶生化、茶叶加工、茶叶技术推广与开发等研究工作。曾任茶叶加工研究室主任、副所长、中国茶叶学会和湖南省茶叶学会常务理事。多次被评为湖南省优秀农业科技工作者，1995年退休后，常年下到湘西贫困山区，指导茶叶生产。1998年协助古丈县茶叶产业化建设，制作的“湘西春毫”和协作的“古丈毛尖”获国际金奖，2001年协助“隆平高科”赴巴基斯坦完成红碎茶生产项目，帮助保靖县农业局对黄金茶资源进行整理，致力于对保靖黄金茶的研究与开发工作至今。参编《湖南茶叶技术》、《湖南茶叶大观》和《湖南农业科学志》，主编《湖南名茶》。

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