沈冬梅，现任中国社会科学院历史所研究员，中国国际茶文化研究会学术委员会副主任 ，吴觉农茶学思想研究会常务理事，中国宋史研究会会员，中国国际茶文化研究会理事、学术委员会副主任。
　　1997年于杭州大学毕业，获历史学博士学位。1997年10至1999年12月，在中国社会科学院历史研究所做博士后研究。2000年1月起在中国社会科学院历史研究所工作，任副研究员。2001年12月至2002年6月，受聘香港城市大学中国文化中心高级副研究员。 　　
　　主要研究成果：《茶与宋代社会生活》，《茶经校注》，中华生活经典丛书《茶经》，《浙江通史》宋代卷（合著），《中国古代茶叶全书》（合作校注），《茶馨艺文》（合著），《中国古代茶书集成》（合作校注）；《茶与酒：两种文化符号的比较研究》，《浙江宋代佛教与中日茶文化交流》，《宋代杭州人口考辨》，《风炉考》，《明清时期的澳门茶叶对外贸易》，《〈景德传灯录〉与禅茶文化》等。

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