日期:2013-07-15 作者: 来 源:中华合作时报-茶周刊
作 者:戴玄
出 版 社:中国轻工业出版社
本书向读者展开一幅中国茶地图,看了本书,就像游览了整个中国茶叶产区,了解了所有的中国名茶。西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷大红袍、安溪铁观音、云南普洱……不管一个茶人有哪些阅读需求,最终他的需求还是会落到一个点——茶本身。名茶不单单是一种可以冲泡饮用的茶叶,它的产地、分级标准、鉴别储存、选器冲泡、产地的特有茶文化、历史典故和民间传说等等,都是读者喜欢了解的内容。