日期:2014-05-07 作者: 来源:北纬网 |
蒙顶山种茶已有2000多年的历史,品质极佳。蒙顶甘露是蒙顶山茶的代表之一,“甘露”名字的来历,一是纪念蒙顶山植茶始祖吴理真——“甘露”的梵语乃“念祖”之意;二是其茶汤似甘露。
蒙顶“大甘露”是由四川省茶艺术研究会联合川农大教授研制而成,成都宽和茶业有限公司出品。“大甘露”的问世,将是对蒙顶山茶的传统产业格局的一次革新。蒙顶“大甘露”用一芽二叶初展精制而成,以大胆开创传统理念的工艺革新、甘爽浓郁绝佳口感的特殊香型、露出蒙顶源自蒙顶山的高山原料。万茶之始,蒙山是源;蒙茶之上,甘露为大。这两款茶的消费定位是大众消费,这更加符合如今日趋理性的消费观念。从鲜叶的内含物质来说,制作“大甘露”的原料因为生长时间更加充足,内含物质也会更加丰富,制作的茶叶口感也更加醇厚。蒙顶“大甘红”是四川省茶艺术研究会继蒙顶“大甘露”的又一创新茶品。
作为中国蒙顶山的创新茶品,蒙顶“大甘露·大甘红”以第三届中国(四川)国际茶业博览会作为首发平台,推动蒙顶山茶发展。届时,还将有四川省茶艺术团团长曾小龙、芙蓉门掌门刘昌伟的精彩演出。参与品鉴活动,就有机会赢取精美礼品。