北京东方国艺茶文化培训中心于2014年3月1日，特地邀请广东农业科学院副院长、博士生导师、凤凰单丛研究者陈栋老师来给东方国艺的学员做公开课演讲。

　　本次公开课的主题是：凤凰单丛的深度剖析。应学员的要求以及凤凰单丛和潮汕工夫茶白热化的市场情况，北方很多的学员想要进一步的研究凤凰单丛，所以东方国艺特地邀请陈老师来做公开课。

　　陈老师一直致力于广东高香乌龙茶茶叶香气研究、凤凰单丛红茶研制、岭头单丛乌龙茶香气及化学组成特征以及凤凰黄枝香单枞选育及推广等研究，是国内研究凤凰单丛首屈一指的专家，具有一定的权威性和专业性，经过一天学习，许多学员表示不虚此行。

　　在公开课上，陈老师也是用他专业的知识征服了大家，受到了很多学员的喜爱，公开课上大家都非常热情的和陈老师互动，对凤凰单丛有了更深入的了解，同时解答了许多茶友一直对凤凰单丛的许多疑问，真是不同寻常的一场精神盛宴。我们不光听陈老师讲解，同时陈老师带来十几款市面上见不到的老师自己研发的新型凤凰单丛，有宋种东方红、杏仁香、桂花香，满足了大家贪婪的味蕾。我们的公开课也在满足的品饮中非常圆满的结束。

　　本次公开课同时也的得到了许多学员的关注并推广以及参加，在此非常感谢广大学员对东方国艺的支持，在未来东方国艺将还要会做更多的茶文化学习和交流的公开课，欢迎大家及时的关注以及参加。