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依托优势资源 建设千年茶乡

 

日期:2014-06-09               作者:张德恩               来源:中华合作时报-茶周刊


    云南省昌宁县位于滇西大理、临沧、保山三州市结合部,是一个典型的山区农业县。全县国土面积3888平方公里,总人口35万人,境内海拔2876米,最低海拔608米,年平均气温15.3℃,森林覆盖率达60.4%,这为茶树生长演化和生产优质茶叶提供了天然的资源条件,昌宁是全国四大优质茶叶基地县之一,全国产茶重点县,全国十大茶叶科技示范县和中国优质红茶示范县,是云南省茶文化创作基地县。

    昌宁县辖区内古茶树资源十分丰富,拥有野生型、栽培型和过渡型古茶树15.42万株,分布面积36000余亩,产量达200吨,其中最大的古茶树基部径围为3.5米。据专家考证,昌宁县境内遗存的古茶树树龄达1600年以上,是名副其实的“千年茶乡”,茶叶是昌宁县的优势产业,是富民强县的支柱产业。2013年,全县有13个乡镇106个村1164个村民小组4.7万户农户种茶,涉茶人数20万人,有茶叶专业村10个,茶叶专业合作组织29个茶叶初加工企业497家,精加工企业27家,全县茶叶面积25.01万亩,其中投采面积达22万亩,茶产总产量达1.64万吨,单产达72公斤,综合产值达10亿元,茶农人均收入达2300元。

    在历届县委政府对茶叶产业的重视支持和全县茶区广大干部群众的共同努力,昌宁县茶叶产业按照“转方式、优布局,强基础、建基地,抓标准、兴科技,育龙头、创品牌,拓市场、活机制”的工作思路,适度扩张茶园规模,完善产业扶持政策,培育龙头加工企业,提升产品市场竞争力。总结起来,我们做了以下几个方面工作:第一,以打造昌宁红茶叶庄园、万亩亿元示范村、标准化茶园建设为抓手,编制了《昌宁县无公害茶生产综合标准》,建设了一批高产、优质、安全生态的茶叶基地,全县标准茶园面积达15万亩,亩产达100公斤以上,占全县茶叶面积的60%;第二,大力实施良种推广、机修机采机械更新和改进加工技术等科技措施,提升了产业的综合效益和增加了群众收入;第三,立足优势,扬长避短,制订了《昌宁红茶》食品卫生质量标准,坚持走以红茶为主攻方向,绿茶、普洱茶并举,春夏秋茶并重,高中低档搭配,精深加工兼顾的茶叶产品开发之路;第四,培育和扶持了一批能驾驭市场风险的龙头企业。全县有茶叶初加工企业479家,精加工企业27家,其中26家获QS质量体系认证,培育了年产1000吨以上的规模企业;第五,打造了一批知名品牌,宣传推介了昌宁优质茶叶和提升了产品的市场竞争力。在抓好县域内茶产业发展的同时,我们还积极与省内外茶叶科研机构建立长期的科技研发合作机制,争取云南省茶科所和中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院等科研机构的科技支持,开展了良种试验、生产工艺提升、古树茶品质测定、茶树品种性状分析和茶产品深层次开发作为研发课题,与时俱进地提升昌宁县茶叶科技水平;第七,加强宣传推介,积极开展茶事文化活动,不断营造良好的兴茶氛围。

    近年来,昌宁茶叶产业发展取得了一定的成绩,但是,基础设施不完善、品牌知名度不高、茶产品安全风险增大、兴茶氛围不浓、市场占有率低仍是当前茶叶产业中存在的主要问题。下步工作昌宁县将紧抓云南省建设“两强一堡”和保山市打造“特色经济板块”的重要战略机遇,按照“稳定面积、提升品质、培育龙头、拓展市场、开发资源、建设文化”的茶叶产业发展思路,加大扶持投入,加强招商引资工作力度,重点抓好茶产品精深加工,提炼茶氨酸、茶多酚、茶皂素等产品。到2015年,确保全县茶园面积达25万亩以上,高优茶园占总面积的80%以上,实现产量2.2万吨以上,综合产值15亿元以上,抢抓机遇,奋力攻坚,努力将“昌宁红”系列茶叶产品打造成为全国知名品牌,把昌宁建设成为国家级茶叶出口示范基地和最宜人居的“千年茶乡”。(云南省昌宁县茶产业发展领导小组办公室主任 张德恩)

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