第一名
编号：GDZPS6012
书名：《中国六堡茶》
版别：中国科技技术出版社
作者：彭庆中著
书号：ISBN 9787504670458
定价：351.00
出版日期：201603
内容简介
    本书除了更翔实的史料考证和丰富的内容外，更将六堡茶有别于其他茶的核心特点提了出来——“体感”。同时他也提出了一个观点：在繁华喧嚣的都市，随着市场的变化、茶商的运作，名茶轮番登场，各领风骚三五年。慢慢的茶人们在追逐茶味之浓酷鲜爽、茶香之高扬奇异、色香味的感官刺激之外，更多的开始关心“体感”，六堡茶正是一种在品茶静心之际，让你观照内在的茶。六堡茶是平和而质朴的，从口感回归体感，你可以用心、用身体去体会，感受这个茶适合不适合自己，对身心有没有滋养，感受身体对这个茶的需要。
    彭庆中，字炫皓，号三口居士、一茶山人，广西苍梧人，研究生学历。现供职于梧州日报社，并任六堡茶国际交流促进会副会长、六堡茶文化研究会理事、名誉副会长。十数载遍访茶区，会友论道，深得六堡茶品鉴之妙。

第二名
编号：GDZPS12271
书名：《一本书读懂茶叶店茶空间营销管理》
版别：中国农业出版社
作者：邓增永著
书号：ISBN 9787109334595
定价：79.00
出版日期：202508
内容简介
    过去年来，中国茶产业经历了快速发展过程，茶叶店空间也成蓬勃发展之势，数量迅速增加。截至2003年底，仅4家头部企业的店数量就超过1万家;全国茶叶店空间数量则是数以万计。笔者2001年开始进茶业作，彼时正值茶叶店开始进快速发展的时点。在茶叶店空间经营，笔者既有直接经营经历，也有间接观察体会。在过去多年时间，笔者因为作关系，访量的茶叶店空间，接触过量茶叶店空间板和经营员，亲经历了茶叶店空间的快速发展。本书作者结合自己丰富的茶行业经历与相关经验，首先从茶产业角度分析了茶叶店空间生意的机会，然后对茶叶店空间及其生意进行了深入剖析，进而在此基础上阐述了如何开始茶叶店空间生意、如何做好日常运营管理、如何顺应时势对生意进行升级，以及如何结合自身实际情况做将数字化融入日常经营。考虑到年份茶已成为大多数茶叶店空间的经营内容，笔者结合自己的经历，特立一章进行阐述。
    邓增永，男，江西石城人，先后就读于华中农业大学食品科技系食品科学专业和中国人民大学商学院企业管理专业，分别获工学学士学位和管理学博士学位。邓增永自2001年进入茶行业工作，曾先后担任中国茶叶股份有限公司国内市场部总经理、大益集团勐海茶业有限责任公司董事长、祥源茶业股份有限公司董事长兼总经理等职务。在二十多年的茶行业工作经历中，邓增永拥有多年大型茶叶企业营销管理和综合管理经验，具有丰富的茶叶企业战略构架和营销管理经验，在茶行业创造了多个经典案例。2019年，邓增永与合作伙伴一起创立北京天下名山茶业有限公司。公司着眼于中国茶产业品牌化进程中的机会，聚焦于天下名山小产区茶的研发、生产和销售，让消费者感受中国茶的精彩，推动茶叶健康生活，并致力于通过传播茶文化促进茶叶美好生活。目前，天下名山在北京海淀万柳设立“茶+空间”旗舰店，在全国多地设立了天下名山品牌专营店，合作伙伴分布在北京、上海、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、山东、陕西、河北、内蒙等地。

第三名
编号：GDZPS11681
书名：《茶诗里的中国韵》
版别：鹭江出版社
作者：阮蔚蕉编著
书号：ISBN 9787545922790
定价：38.00
出版日期：202405
内容简介
    本书精选中国自西周以来历代茶诗，按朝代分章，每首诗均配以作者简介、注释、解读等，每章最后还专设版块介绍与茶相关的知识、文化，全书还穿插编排了中国历史上优秀的与茶相关的绘画作品等。本书内容丰富，专为青少年读者编写，是一本中国茶诗品鉴作品，也是一本了解中国茶文化的通俗读本。本书适合初中生阅读，有助于拓展、加深他们对中华优秀传统文化中茶文化的具体而深入的认识，提升他们在日常品茶活动中的审美情趣，有助于优秀茶文化的传承与发扬，增强文化自信。
    阮蔚蕉，主任编辑。福建罗源人。1960年毕业于福建师范学院中文系。长期坚持中国古诗词研究。已编著出版《不读诗何以解茶•历代茶诗选注》《诗出有茗•福建茶诗选注》等8部图书。发表论文《唐五代福建诗人初识》《关于中国最早的涉茶诗》等30余篇于海内外报刊。

第四名
编号：GDZPS9573
书名：《潮州工夫茶概述》（潮州文化丛书第一辑）
版别：广东人民出版社
作者：叶汉钟编著
书号：ISBN 9787218148045
定价：65.00
出版日期：202107
内容简介
    潮州是一座有着悠久历史的文化名城，潮州文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。为了让社会各界能进一步了解和认识潮州文化，中共潮州市委宣传部与广东人民出版社联合打造《潮州文化丛书》，2021年出版辑共10种，以全新视角引领人们领略潮州文化的深厚底蕴和非凡魅力。工夫茶起源于宋代，是潮州当地传统文化的重要组成部分，其精神内涵集中体现了潮州人“和”的思想境界。本书是“潮州文化丛书•辑”中的一种，讲述了潮州工夫茶的起源与发展、制作工艺与鉴赏，以及潮州工夫茶文化、冲泡茶艺和百年老字号等。书中有着丰富翔实的历史材料，辅以精美的插图，有助于展现历史悠久、博大精深的潮州茶文化，以及茶德和茶礼中所蕴含的人生价值。丛书的编撰出版有利于更好做好潮州优秀传统文化的归集整理和保护传承工作，帮助提升潮州城市文化软实力，意义重大。
    叶汉钟，1963年出生，从事茶行业30多年，是非遗项目“潮州工夫茶艺”和省级非遗项目“潮州单丛茶制作技艺”代表性传承人，历任全国职业院校手工技能大赛中职组手工制茶赛项专家、裁判长，中国茶叶学会茶艺专业委员会委员。出版《凤凰单丛》、《潮州工夫茶话》、《中国（潮州）工夫茶艺师》教材、《潮州工夫茶概述》、《中国食茶概述》、《工夫茶文化》、《次品乌龙茶就上手》等著作。获“中华茶文化传播优秀工作者”，首届兴文强茶贡献奖（茶祖印象杯）杰出茶人，“中华茶人榜样”——中华匠心茶人称号。

第五名
编号：GDZPS4275
书名：《近代中国茶业之发展》（中华史学丛书）
版别：中国人民大学出版社
作者：陈慈玉著 
书号：ISBN 9787300169002
定价：49.00
出版日期：201305
内容简介
    在全球化进程中，虽然以茶叶为饮料的习惯源于中国，经陆路与海路传播至世界各个角落，但在东方与西方，却由于本身传统文化的不同、环境的相异而产生了不一样的饮茶文化。西方是以英国为典型的红茶文化，此红茶文化飘逸着贵族的布尔乔亚的气息，带着重商主义的色彩，促使欧洲强权为了满足对红茶及其佐料蔗糖的需求，不惜伸展帝国主义的魔掌，在当时所谓的“落后”地区一而再、再而三地制造殖民地，展开商品掠夺和人身买卖（奴隶）的活动。影响所及，中国茶贸易之开始发展、鼎盛、衰微，皆受制于外国市场。在1875年以前，由于中国是世界首要产茶国，故外国市场对中国茶之需要极大，在中国之外商纷纷争运茶，相关的通商口岸因此繁荣。在供不应求的情况下，中国的市场价格有时甚至高于外国市场之行情，外国市场虽然影响中国市场之波动，但仍有限度。而中国茶中间商人为趁机谋利，乃大量粗制滥造，以致降低茶之质量。支配贸易的外国商人为确实能获得价廉物美之茶，于是向印度、锡兰与日本发展茶栽培业与投资制茶工厂，强使亚洲茶生产国发生竞争。1875年以后，印度与日本之输出量渐增，1880年代初以降，中国茶终于由卖方市场的位置转变到买方市场的位置，外国商人逐渐放弃中国茶贸易。
    茶叶作为一种商品，在中国有悠久的栽培、生产，茶饮文化更是遍布中华大地。19世纪中叶茶叶作为中国融入世界经济大循环的主要贸易商品，记载着中国参与世界经济全球化的历史过程，同时也展示着世界茶饮文化变迁的历史。中国传统手工业产品和产业是近代中国经济史研究的重要领域之一，以往对这些产业在世界经济全球化冲击过程中的研究，大多关注的是其生产和市场份额的变化，以及对中国近代进出口贸易结构的影响，但是对产品行销过程中文化传播和影响的关注不够。陈慈玉教授的《近代中国茶业之发展》的研究，恰恰弥补了这一缺憾，这也是这本书最大的看点。
    陈慈玉，台湾台北县人，1980年获日本东京大学博士学位，旋即返国任教淡江大学历史系。1981年进入“中央研究院”，先后服务于经济研究所和近代史研究所，2004年至2006年调任台湾史研究所副所长，现为近代史研究所研究员。专长是近代中国经济史和台湾经济史。主要著作有《近代中国茶业的发展与世界市场》、《近代中国的机械缫丝工业》、《日本历史与文化》（合著）、《清代粮食亩产量研究》（合著）、《台北县茶业发展史》和《台湾矿业史上的第一家族——基隆颜家研究》、《日本在华煤业投资四十年》等，以及学术论文100多篇。

第六名
编号：GDZPS6983
书名：《茶艺师：基础知识》（第2版）（国家职业资格培训教程）
版别：中国劳动社会保障出版社
作者：余悦主编  姚国坤 刘启贵审稿  中国就业培训技术指导中心组织编写
书号：ISBN 9787516727829
定价：39.00
出版日期：201707
内容简介
    《茶艺师：基础知识》（第2版）（国家职业资格培训教程）由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准——茶艺师》要求编写，是茶艺师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。本书由人力和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
    余悦，江西省社会科学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人，《茶艺师国家职业技能标准》编制专家组组长、总主笔，万里茶道（中国）协作体副主席、茶艺国际传播中心主任，中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任。在中国传统文化、民俗文化、茶文化和宋代文化研究等方面成果显著。出版有《中国茶韵》《中国茶文化流变简史》等多部专著，主编《中华茶文化丛书》等多部丛书。
    姚国坤，浙江余姚人。中国农业科学院茶叶研究所研究员，中国国际茶文化研究会学术委员会副主任，东亚茶文化研究中心研究员。“中国茶行业终身成就奖”“国际茶文化杰出贡献茶人”“中华杰出茶人终身成就奖”获得者；1992年起享受国务院政府特殊津贴专家。曾赴马里共和国担任农业发展部茶叶技术顾问；赴巴基斯坦考察和组建国家茶叶实验中心；多次赴美国、日本、韩国、巴基斯坦、马来西亚、新加坡等十几个国家和地区进行学术交流和茶文化讲授。2003年，参与组建全国个应用茶文化专业（树人大学内）并任系主任；2005年，筹建全国所茶文化学院（浙江农林大学内）并任副院长。1991年出版全国本以茶文化冠名的专著《中国茶文化》，2004年主编全国套茶文化专业试用教材，发表学术论文240余篇，出版茶及茶文化著作80余部。先后4次获和省、部级科技进步奖励，并取得6项科技成果。 刘蒙裕，浙江舟山人。毕业于浙江农林大学文化产业管理（茶文化）专业，国家二级茶艺技师、评茶师。现任中国国际茶文化研究会培训与普及部部长助理，从事茶文化培训普及与资料档案整理工作。 董俐妤，浙江舟山人。毕业于浙江农林大学文化产业管理（茶文化）专业，现就职于中国国际茶文化研究会，任学术与宣传部副部长，致力于茶文化交流、宣传及培训等工作。国家一级茶艺技师、评茶师、CVCC全国核心能力认证高级礼仪指导师。
    刘启贵，1936年10月出生。原为上海市茶叶学会副理事长兼秘书长，现任学会顾问，上海市科学技术普及志愿者协会理事，中国茶叶流通协会顾问，中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长，国际茶业科学文化研究会（纽约）常务理事、副秘书长，中华茶人联谊会常务理事，吴觉农茶学思想研究会常务副会长，吴觉农纪念馆第一任馆长。曾24年连任七届上海市黄浦区人大代表，四届人大常委。

第七名
编号：GDZPS7817
书名：《茶艺师：中级》（第2版）（国家职业资格培训教程）
版别：中国劳动社会保障出版社
作者：余悦主编
书号：ISBN 9787516730904
定价：34.00
出版日期：201811
内容简介
　　《茶艺师：中级》（第2版）（国家职业资格培训教程）由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准•茶艺师》要求编写，是茶艺师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。《茶艺师：中级》（第2版）（国家职业资格培训教程）介绍了茶艺师应掌握的技能要求和相关知识，涉及礼仪与接待、茶艺准备与演示、服务与销售等内容。
    余悦教授，著名茶文化专家、民俗研究专家，“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人，“悦读茶书会”倡导者与推动者。江西省社会科学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人，《茶艺师国家职业标准》总主笔、全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、万里茶道（中国）协作体副主席，江西省民俗与文化遗产学会会长，硕士研究生导师，享受国务院特殊津贴专家。曾任《文艺理论家》、《内部论坛》、《鄱阳湖学刊》主编，《江西社会科学》杂志社社长、主编，江西省期刊协会副会长，获得首届江西省“十佳出版工作者”、首届江西省“十佳期刊编辑”等荣誉称号；兼任江西农业大学南昌商学院茶艺导师、南昌女子职业学校高级茶艺顾问、江西广播电视大学茶文化专业建设委员会主任等。主持全国和省级课题16项，发表论文200多篇，《新华文摘》、人大复印资料、《中国社会科学文摘》等转载多篇；撰写书籍60多本。多次到美国、法国、日本、韩国、澳大利亚等国家和香港、澳门、台湾等地，进行讲学与交流。

第八名
编号：GDZPS7818
书名：《茶艺师：高级》（第2版）（国家职业资格培训教程）
版别：中国劳动社会保障出版社
作者：余悦主编
书号：ISBN 9787516733455
定价：32.00
出版日期：201802
内容简介
    本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准：茶艺师》要求编写，是高级茶艺师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。本书介绍了高级茶艺师应掌握的技能要求和相关知识，涉及礼仪与接待、准备与演示、服务与销售等内容。中国就业培训技术指导中心成立于1998年，与人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心合署办公，是人力资源和社会保障部的直属事业单位，负责全国就业、职业培训的技术指导以及职业技能鉴定的技术指导和组织实施工作。
    余悦教授，著名茶文化专家、民俗研究专家，“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人，“悦读茶书会”倡导者与推动者。江西省社会科学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人，《茶艺师国家职业标准》总主笔、全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、万里茶道（中国）协作体副主席，江西省民俗与文化遗产学会会长，硕士研究生导师，享受国务院特殊津贴专家。曾任《文艺理论家》、《内部论坛》、《鄱阳湖学刊》主编，《江西社会科学》杂志社社长、主编，江西省期刊协会副会长，获得首届江西省“十佳出版工作者”、首届江西省“十佳期刊编辑”等荣誉称号；兼任江西农业大学南昌商学院茶艺导师、南昌女子职业学校高级茶艺顾问、江西广播电视大学茶文化专业建设委员会主任等。主持全国和省级课题16项，发表论文200多篇，《新华文摘》、人大复印资料、《中国社会科学文摘》等转载多篇；撰写书籍60多本。多次到美国、法国、日本、韩国、澳大利亚等国家和香港、澳门、台湾等地，进行讲学与交流。

第九名
编号：GDZPS10874
书名：《少儿茶艺：师资版》
版别：东北师范大学出版社
作者：黄昕 宋昕主编
书号：ISBN 9787568194921
定价：36.00
出版日期：202211
内容简介
    本书是北京市特高项目“王岳川青少年传统文化教育与推广工作室”的成果之一，该项目以书法、国画、茶艺为载体，打造“国内一流、职教标准、文化引领、产教融合”的青少年传统文化教育推广人才培养基地，服务北京政治中心、文化中心和国际交往中心建设。其中，茶艺教育教学研究是该项目重点研究的内容之一。本书就是在该项目的建设背景下，针时少儿茶艺教育教学工作者所设计的适用教材。目前，在幼儿园、中小学都非常重视传统文化教育教学的大背景下，茶艺以“校本课程”选修课程”“社团活动”等形式进人幼儿园及中小学;诸多的少儿教育社会培训机构也都纷份开设了茶艺培训课程。整体来看，社会对少儿茶艺教师的需求量较大，但既有茶学知识。茶艺技能，又有少儿教育背景的教师人才相对较少，而且针对少儿茶艺教师的培训教材严重缺失。在各大图书网络平台上检索，同类或近似教材仅查到一部，从内容上看，该教材的定位是给已幸握茶文化理论和茶艺技能的教师提供相关少儿茶艺教学的简明指导方案。适用于培养少儿茶艺教师的教材尚无，因此，本书的出版填补了此层次茶学教材的空白。在“王岳川青少年传统文化教育与推广工作室”项目的建设过程中，项目团队成员开发了“情境式代人、案例式习得和项目式迁移”的传统茶文化教育推广模块化课程，并开发了配套的少儿茶艺师资教材。
    教材通过二维码的形式嵌人了数字化教学资源，有相关的茶文化知识，典故等辅助阅读材料，以及茶艺展示等视频资源，帮助学习者更好地进行自学和拓展学习。为了更好地满足少儿茶艺教育教学的需求，教材内容主要分为两个部分;上篇是茶文化理论与实践，主要介绍中国茶文化的起源与发展、礼仪与习俗、茶叶相关知识，茶具、用水、茶席、健康饮茶、基本茶艺和创新茶艺等理论知识与操作技能;下篇是少儿茶艺教学理论与实践，主要探讨了少儿茶艺的教育教学特点及方法，以教学方案的形式为少儿茶艺教师提供了丰富的教学案例。其中，黄昕负责撰写第一章，第七章，第八章，第十一章的一、二节，第十二章的一、二节，第十三章的第三节，第十四章的一、四节;宋昕负责撰写第四章，第六章，第九章，第十一章的三、四节，第十二章的第三节。第十三章的第一、二节，第十四章的二、三节:任春玲负责撰写第三章、第五章;丁桂莲负责撰写第二章:郭增增负责撰写第十章。教材中的茶艺展示视频由王思佳、张慧敏、张金亮、王敏捷、刘思齐录制，全书为少儿茶艺教育教学工作提供了全方位的参考。
    黄昕，青年工作学院政务服务专业教研室主任，讲师，毕业于华中师范大学管理学院，行政管理专业，管理学硕士学位。具有会计证、会计电算化证、高级茶艺师证、中级评茶员证、国家职业技能鉴定考评员等职业资格证书。曾在北京融和友信科技股份有限公司兼任人力资源管理咨询顾问。  主讲课程：《人力资源管理》、《管理沟通》、《市场营销》、《办公室实务》、《中华茶艺》等课程。 独立撰写并公开发表学术期刊论文20余篇；独著1部；主编教材1部，副主编教材2部，参编教材3部；主持、参与市级课题6项；主持、参与院级课题16项。研究内容主要涉及管理沟通、人力资源管理、公共管理、教育教学管理等方面。 

第十名
编号：GDZPS12278
书名：《瑶医秘传：药茶药酒特效“精”方》
版别：云南科技出版社
作者：王昭涵 高应丽主编
书号：ISBN 9787558765094
定价：49.80
出版日期：202509
内容简介
    本书是一部融合千年中医智慧与现代健康理念的实用宝典，以“药食同源”为核心，分药茶与药酒两卷，系统阐释草木疗愈的奥义。药茶卷结合九大体质辨证、四季茶疗及针对35种多发症状，提供精准调理方案；药酒卷则传承透皮疗法精髓，解析祛风通络、脏腑调养等经典配伍，兼顾安全警示与使用指南。书中“体质自测法”以简明问答形式助读者快速辨识体质类型，并搭配“培元小‘精’方”定制茶饮，如气虚质黄芪茶、湿热质薄荷茶，实现个性化调理。四季茶疗顺应自然节律，春升发、夏清心、秋润燥、冬温补，把健康融入日常。药酒篇更注重外治技术，通过君臣佐使组方密码，为现代家庭提供可操作的健康方案。本书兼具科学性与实用性，既为亚健康人群提供自然食疗，亦为中医爱好者打开传统医学的实践之门。一茶一酒，皆是草木与生命的对话，亦是健康生活的启航。
    王昭涵，执业中医师，毕业于山东中医药大学中医学专业，通读中医经典。曾任职社区医院中医科，运用《伤寒论》《金匮要略》经方治疗慢性病。精通脉诊，善治脾胃病、老年慢性病及情志病。扎根基层，秉持“简、便、验、廉”原则，注重经典理论与临床结合。
    高应丽，女，资深中医药学者与实践者。深耕药茶药酒领域数十载，秉持“微剂量是中医智慧的另一种表达”的理念，致力于将古老中医药的精髓融入现代居家康养。所著方剂“字字皆经实践，方方俱有来历”。不仅在课堂上启发学子运用现代思维解读古方古籍，更通过她的著作，让“草木与生命的千年对话”得以延续，使中医药的血脉永续流淌，默默守护华夏儿女健康。倡导将深奥的中医理论化作日常的一饮一用，让健康成为触手可及的生活智慧。

注：此排行榜由《茶书网》中国区提供
此排行榜仅代表《茶书网》所属机构销售量
中国区工作站：中国爱心基地(北京•怀柔•汇龙山庄)
北京工作站：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号（感德真品茶业机构）
客服：010-63433810