一心生活茶道入门十讲

精致生活，从品茶开始，品茶为大家提供了一种更为契合的优质的生活方式。

如今，生活茶道正在兴起，如何用心泡好一杯茶，从而达到身心健康的目的是这个快节奏时代的需求。“一心泡好一杯茶”生活茶道培训课程将引领大家真正泡好一杯茶，由此逐步成为一个知行合一的茶者。让我们一起习茶吧。

课程优势：通过十节课达到对茶的入门，同时通过50种名茶品茗日记、每章的练习题作业达到复习与实践的目的，真正做到学而时习之。

建议实践课也做到10节课，由每班班长负责召集。整个学习过程为20节课。

第一节课  生活茶道入门（3月20日下午13：00—15：30）

     第一部分：

为健康而习茶

     茶与养生

     中庸之道与茶

     茶：心灵的导师

生活茶道概念

第二部分

中国茶区

六大茶类与工艺特点

茶树

中国名茶

名茶的茶性

     习茶如何写品茗日记

品饮：不同产区，不同茶类的茶 （红茶与绿茶、普洱等）

作业：

动手写作第一篇品茗日记

第二节课：绿茶鉴赏与冲泡

第一部分：

绿茶基本概念

绿茶与健康

绿茶分类

绿茶名茶鉴赏

第二部分

绿茶上投、中投、下投冲泡法

绿茶盖碗泡法

绿茶壶泡法

品饮：西湖龙井、碧螺春、都匀毛尖、六安瓜片等名茶

作业：练习绿茶泡法

      写品茗日记

第三节课：红茶鉴赏与冲泡

   第一部分：

红茶基本概念

红茶与健康

红茶鉴赏

第二部分：

红茶冲泡

调饮红茶

品饮：正山小种、祁门红茶、滇红等

作业：练习红茶冲泡

     写品茗日记

第四节课：乌龙茶鉴赏与冲泡

   第一部分：

   乌龙茶基本概念

   乌龙茶与健康

   乌龙茶名品鉴赏

第二部分：

  乌龙茶冲泡

作业：练习乌龙茶冲泡

   写品茗日记

第五节课：黑茶鉴赏与冲泡

第一部分：

   黑茶基本概念

   黑茶与健康

   黑茶名品鉴赏

第二部分：

    黑茶冲泡

作业：练习黑茶冲泡

   写品茗日记

第六节课：白茶鉴赏与冲泡

第一部分：

   白茶基本概念

   白茶与健康

   白茶名品鉴赏

第二部分：

    白茶冲泡

作业：练习白茶冲泡

   写品茗日记

第七节课：黄茶、花茶鉴赏与冲泡

第一部分：

   黄茶基本概念

   黄茶与健康

   黄茶名品鉴赏

第二部分：

花茶基本概念

   花茶与健康

   花茶名品鉴赏

第三部分：

  花茶冲泡

 黄茶冲泡

作业：练习黄茶冲泡

   写品茗日记

第八节课：妙器与品茗环境

第一部分：妙器

    器以载道，无器不足以论道

茶器种类及用途

    佳茗配美器

    中国瓷与茶器鉴赏

紫砂壶的鉴赏与使用

第二部分：品茗环境

      泡茶的环境   

      家庭茶室设计

      商务茶室设计

作业： 不同器皿泡茶对比

   写品茗日记

第九节课：真水、活火与茶者

   第一部分：真水

    古代茶人论水

好水的五大标准

适合泡茶的水

中国名泉简介

第二部分：活火

茶为君、火为臣

活水与活火

炉具与木炭的选择 

候汤

第三部分：茶者

泡好茶之三要素

冲泡茶叶的基本程序

茶者修为

茶人心境

作业：不同水，不同火对泡茶的影响

第十节课：茶道美学与茶会

   第一部分 茶道美学

茶道美学概述

第二部分：茶会组织与推广

        古代茶会与茶宴

        茶会：思想的盛宴

讲师介绍：

蓝彬：生于南方茶乡，爱茶习茶很多年。在北京组织茶会近300场次，是一位茶文化推广的践行者。目前侧重于茶文化创意的研习和生活茶道的推广。

《茶叶传奇》杂志策划

《中国茶经》（于观亭主编）一书文字编辑

《普洱茶鉴赏与冲泡》（刘勤晋主编）特约文字编辑

《品鉴中国茶》（王玲主编）文案策划

《茶鉴》副主编

《铁观音品鉴》副主编。

费用：

原价：1180元（“精行俭德”手工茶杯一只）

第二期优惠价格：980元（手工茶杯价值218元）

时间：3月20日下午13：00-15：30。

 地点：北京朝阳区三里屯中宇大厦7层禅舍茶室

报名联系人：小慧 85236698