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麦饭石茶具泡茶好吗?

日期:2012-12-26                作者:             来源:中国茶叶博物馆

鲜为人知的麦饭石茶具,由麦饭石琢磨而成,别具一格,可与玉石等茶具媲美。据悉,麦饭石经热水浸泡后,可溶出钙、铁等多种矿物质,使水的活性增加,浸出液具有天然离子交换能力,可将酸性水质调整为弱碱性,故用于冲茶叶,更能发挥茶叶的甘醇清香味。麦饭石茶具,如保持粗糙的外表,上面的点点晶粒可折射出或明或暗的光辉,能使人联想起粗犷奔放的雕塑。所以,用这种造型古朴的麦饭石茶具泡茶,既有较好的营养保健作用,又有很高的欣赏价值。


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