编号：GDZPS10844

目录

茶的起原与发展

从神农容百草说起

茶字由来有文章

世人尊崇的陆羽与《茶经》

从《大观茶论》看宋朝茶风

从朱元璋斩附马说起

从鸦片战争看华茶外贸

中国茶叶与美国独立

茶的故乡在中国

琳琅满目话茶类

绿茶类

花茶类

红茶类

乌龙茶类

黑茶类

黄茶类

白茶类

茶的功能与价值

茶叶所含的主要成分

茶叶的药用价值

茶可防止环境污染

茶可抗癌

饮茶有利于防治心脑血管疾病

饮茶防治唐尿病

饮茶治疗头痛

茶能防治痢疾

茶有保护眼睛的作用

茶叶可保护牙齿

饮茶有利保护肝脏

茶叶能防止白细胞减少

绿茶对孕妇是有益的

茶能清除口臭

饮茶对少年儿童有益

争奇斗艳看名茶

茶中珍品西湖龙井

香飘云天外的五指山茶

醉香百里碧螺春茶

历史辉煌的乌龙茶

白银盘里的君山银针茶

载誉古今的信阳毛尖茶

世代相传鹿苑茶

茶中状元大红袍

倍受钟情老青茶

国饮之秀普洱茶

千岛湖中鸠坑茶

雁荡坨湫毛峰茶

庐山云雾茶

与众不同紫阳茶

黄山毛茶

天尊贡芽茶

齐云瓜片茶

天台华顶茶

蒙顶甘露茶

光彩夺目的茶馆文化

旧北京的茶馆风貌

令人向往的南京魁光阁茶馆

成都茶馆趣闻多

南昌茶馆多风采

潮州陆羽茶馆气势不凡

上海兴起广东茶馆

杭州茶馆的变迁

吴山品茗绝佳处

德清乡村茶馆亦不俗

锦岩茶庄话品茗

台湾茶馆的趣闻轶事

香港茶馆不一般

澳门茶馆茗香酒谈

蔚为壮观说茶道

贵族茶道在于奢

雅士茶道在于雅

禅宗茶道在于禅

平民茶道大众化

茶诗明朱犹璀璨

从“感化石”与饮茶诗说起

天赋识灵草  自然钟野姿

俗知花乳清泠味  须是眠云跂石人

纵览山实东吴秀  举世茶称瑞草魁

抚琴犹爱渌水曲  品茶更嘉是蒙山

三献蓬莱始一尝  日调金鼎阅芳香

武夷春暖月初圆  采摘新茶献地仙

竹下忘言对紫茶  全胜羽客醉流霞

惊起鸳鸯岂无恨  一双飞起却回头

七岁贫童入裟门  风云诗坛笔有神

枪旗冉冉绿丛园  谷雨声声叫杜鹃

㴩湖美茶唯上贡  何以舍得惠平常

不将钱买将诗乞  借问山翁有几人

绿尘愁草春江色  疏香皓齿有余味

卢仝走笔奏华章  茶歌一曲千古唱

南洲溽暑醉如酒  山童隔竹敲茶臼

郑使君赠鸟嘴茶  刘相公寄天柱茗

顾渚与方山  谁人留品差

曹邺尽夸九华英  郑谷盛赞不江园

难舍归客龙山道  犹盼东来杂好风

中国茶道传四海

首先传到了日本

华茶在美国

华茶到了英国

华茶在俄罗斯

华茶深入阿拉伯

异彩纷呈话茶具

碾和松粉煮春泉

冰碗转涵翠缕烟

银瓶铜碾俱官样

龙团小碾斗晴窗

兔褐瓯心雪作泓

碧玉深瓯点雪芽

松风吹响竹炉边

紫砂新缸出宜兴

羽翩茶瓯共晚凉

梁庆华，男，50岁。现为中国食品报社社长助理，中国食品报社江苏记者站、浙江记者站站长，主任记者。在《中国食品报》上发表过一千多篇文章。先后编著出版过《中国啤酒企业》、《中国乳品企业》、《明胶的生产及应用技术》等书。