编号：GDZPS11445

   本书系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺茶道;茶的冲泡技法及茶具品鉴;名茶传统以及名人与茶事等相关知识。注重趣味性与实用性相结合，让读者在了解中国茶文化的同时，享受茶文化的精神内涵。了解中国茶文化，趣味性与实用性相结合，享受茶文化的精神内涵。通过茶道修身养性、品味人生、参禅悟道，便能获得精神上的享受和人格上的陶冶。只有通过茶道人才能获得茶的益处……

目录

第一册

第一章  悠悠茶史

第一节 茶之起源

茶树的起源

第二节 茶的传播史

(一)茶在国内的传播

(二)茶在国外的传播

第三节 华夏制茶史

(一)魏晋采叶作饼

(二)唐代蒸青饼茶

(三)宋代龙凤团茶

(四)元代蒸青散叶茶

(五)明代炒青散叶茶

(六)清代制茶新发展

第四节 华夏饮茶史

(一)原始的鲜叶咀嚼

(二)春秋时代的生煮羹饮

(三)唐代的煎茶

(四)宋代的点茶

(五)明代的泡茶

(六)清代的品茶

第五节 华夏茶文化史

(一)历代茶文化概况

(二)“茶”字的由来

(三)茶的各种称呼、字形及传播

(四)英文“lea”的由来

第二章  茶之类别

第三章  茶之具、水、火

第二册

第四章  中国茶艺与冲泡技法

第五章  茶之甄选与品鉴

第六章  名茶趣说

第三册

第七章  茶情物语

第八章  茶之肴

第四册

第九章  饮茶保健与茶疗

第十章  茶人佳话