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茶书网：《工夫茶：广东茶道（英文版）》（粤雅小丛书） 的简介：
编号：GDZPS11877
本书是粤雅小丛书第三辑的分册之一，本辑选取潮汕地区的非遗经典进行介绍。潮州工夫茶艺是流传于广东省潮汕地区的一种茶叶冲泡技艺，它始自宋代，至清代中期已蔚然成风，甚至流传到东南亚各地。2022年，我国单独申报的“中国传统制茶技艺及其相关俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质遗产代表作名录，潮州工夫茶艺是其重要组成部分。本书是介绍工夫茶的普及读本。全书通过前世今生、审美特征、礼俗风尚三大板块，对工夫茶的发展传承、特和价值作了基本介绍，展现其作为非物质遗产的价值与影响。
目录
foreword
chapter ⅰ the past and present of chaozhou fu tea
flourished in the ming and qing dynasties
passed down through generations
chapter ⅱ the art and beauty of chaozhou fu tea
pursuit of elegance in the tea practice
charm embodied in the tea ceremony
chapter ⅲ the rituals and customs of chaozhou fu tea
serving tea and the etiquette
poems and songs inspired by the tea
afterword
acknowledgments
本书是粤雅小丛书第三辑的分册之一，本辑选取潮汕地区的非遗经典进行介绍。潮州工夫茶艺是流传于广东省潮汕地区的一种茶叶冲泡技艺，它始自宋代，至清代中期已蔚然成风，甚至流传到东南亚各地。2022年，我国单独申报的“中国传统制茶技艺及其相关俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质遗产代表作名录，潮州工夫茶艺是其重要组成部分。本书是介绍工夫茶的普及读本。全书通过前世今生、审美特征、礼俗风尚三大板块，对工夫茶的发展传承、特和价值作了基本介绍，展现其作为非物质遗产的价值与影响。
目录
foreword
chapter ⅰ the past and present of chaozhou fu tea
flourished in the ming and qing dynasties
passed down through generations
chapter ⅱ the art and beauty of chaozhou fu tea
pursuit of elegance in the tea practice
charm embodied in the tea ceremony
chapter ⅲ the rituals and customs of chaozhou fu tea
serving tea and the etiquette
poems and songs inspired by the tea
afterword
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