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首页>产品信息>茶书网：《中国武夷茶与茶食》的商品信息
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茶书网：《中国武夷茶与茶食》 的简介：
编号：GDZPS12022
作为中国传统文化的重要组成部分，茶与茶食不仅承载着丰厚的历史与人文价值，还以其独特的健康益处受到大家的喜爱。通过《中国武夷茶与茶食》，读者可以了解不同武夷茶的风味特点，探索如何与各种食物进行搭配，从而提升饮茶体验;茶宴的创意也将给日常饮食新的灵感与可能性，带领更加丰富多元的茶生活方式。
茶食的变迁基于多种原因，涵盖文化、经济、技术、社会习俗以及健康观念等多个方面，书中对茶食从先秦药食同源至当代风尚演变的讲述，为读者提供一扇深入了解中国茶与茶食文化、艺术的窗口;茶食的地域之韵也是一段段不同味觉体验的独特旅程。本书还引导了新的消费趋势，通过展示创新的场景和需求，使中国茶更加契合当下人们的生活哲学。
此外，你还可以带上书中的地图亲自前往武夷山，就在森林、茶园或溪畔相遇，一起感受茶与自然的对话。
目录
第一章 在山水间邂逅武夷茶/1
第一节 武夷山是此生必须到达的旅行目的地/5
第二节 爱上武夷茶/8
第三节 国际茶社区/15
第二章 从先民们的药食同源开始说起/21
第一节 先秦与春秋 历史先民们的药食同源/26
第二节 魏晋南北朝茶与食分离/27
第三节 唐宋年华茶食的繁花盛开/28
第四节 元明清流转茶食的多样融合/34
第五节 当代茶食新风尚/40
第六节 缀以细语 地域之韵/42
第三章 从SDGs看武夷茶与茶食/51
第一节 从SDGs视角来看食物系统秩序/55
第二节 不仅仅是文化和传统的传承/57
第四章 茶与茶食搭配的原则/63
第一节 基于人体健康需求为前提/67
第二节 与中医学养生理念一致“因人、因时、因地”/69
第三节 药食同源 性味平衡/70
第五章 武夷茶与茶食搭配推荐/75
第一节 武夷岩茶“岩韵”的神秘 /79
·武夷大红袍茶食搭配/81
·武夷肉桂茶食搭配/84
·武夷水仙茶食搭配/88
·时间的礼物，当岩茶成为老茶时如何搭配茶食/92
第二节 红茶经典与温暖/95
第三节 白茶大自然的简单质朴/98
第四节 新茶饮武夷山和都市双行/103
第六章 武夷茶与茶宴/109
第一节 幔亭宴/113
第二节 武夷茶宴/115
第三节 朱子家宴/117
第四节 四季的茶食料理/120
·在茶乡走走停停/122
·米其林的推荐/135
·家里的厨房/140
第七章 茶与茶食的美学/147
第一节 本真最好/151
第二节 是日常的仪式/153
第三节 空灵与留白/155
第八章 24个问答，给茶小白和爱茶人士的帮助和指导/159
·茶多酚是什么?茶的重要成分还有哪些?163
·为什么会出现“醉茶”现象?可以通过搭配什么茶食来缓解醉茶?/164
·当下的人们越来越注重健康，健康的茶食有什么标准?1/64
·“茶食品”与“茶功能食品”有什么样的区别?/165
·吃完茶食需要漱口之后再品茶吗?/165
·茶食对茶的品鉴有影响吗? /166
·茶会在喝茶前吃?还是品茶以后再吃?哪个效果更佳?/166
·一般在喝茶的什么阶段吃茶食?/167
·武夷山的茶食和茶宴有何特点?/167
·茶食作为伴手礼时有没有什么需要注意的事项?/168
·有高血糖的人可以食用茶食吗?/168
·怀孕期间可以吃茶食吗?/169
·喝茶可以延缓衰老吗?/170
·茶食适合代替早餐吗?/170
·什么茶食适合减肥人士食用?/171
·带有辣味的食品可以作为茶食吗?/171
·一些高糖、高脂肪、高热量的茶食与茶搭配之后会相对而言健康吗?/172
·英式下午茶与中国日常饮茶时的茶食有什么区别?/173
·茶食具有地域性吗?不同地区对于茶食的偏好如何?/174
·中国现代的茶食和传统的茶食有什么不一样?/177
·为什么人们会说“红配甜，乌龙配酸成”?/179
·著名的大红袍茶叶蛋是怎么煮的?/180
·陈皮煮老白茶是不是新茶饮?/181
·茶食可以出现在哪些不同的场景?/182
后记 生长的力量/185
问卷 一起来聊聊武夷茶和茶食吧/191
专家名录/193
附录 武夷山国家公园1号风景道欢迎您/201
武夷山旅游经典攻略/201
鸣谢/205
随书另册 武夷茶与茶食搭配推荐迪览
作为中国传统文化的重要组成部分，茶与茶食不仅承载着丰厚的历史与人文价值，还以其独特的健康益处受到大家的喜爱。通过《中国武夷茶与茶食》，读者可以了解不同武夷茶的风味特点，探索如何与各种食物进行搭配，从而提升饮茶体验;茶宴的创意也将给日常饮食新的灵感与可能性，带领更加丰富多元的茶生活方式。
茶食的变迁基于多种原因，涵盖文化、经济、技术、社会习俗以及健康观念等多个方面，书中对茶食从先秦药食同源至当代风尚演变的讲述，为读者提供一扇深入了解中国茶与茶食文化、艺术的窗口;茶食的地域之韵也是一段段不同味觉体验的独特旅程。本书还引导了新的消费趋势，通过展示创新的场景和需求，使中国茶更加契合当下人们的生活哲学。
此外，你还可以带上书中的地图亲自前往武夷山，就在森林、茶园或溪畔相遇，一起感受茶与自然的对话。
目录
第一章 在山水间邂逅武夷茶/1
第一节 武夷山是此生必须到达的旅行目的地/5
第二节 爱上武夷茶/8
第三节 国际茶社区/15
第二章 从先民们的药食同源开始说起/21
第一节 先秦与春秋 历史先民们的药食同源/26
第二节 魏晋南北朝茶与食分离/27
第三节 唐宋年华茶食的繁花盛开/28
第四节 元明清流转茶食的多样融合/34
第五节 当代茶食新风尚/40
第六节 缀以细语 地域之韵/42
第三章 从SDGs看武夷茶与茶食/51
第一节 从SDGs视角来看食物系统秩序/55
第二节 不仅仅是文化和传统的传承/57
第四章 茶与茶食搭配的原则/63
第一节 基于人体健康需求为前提/67
第二节 与中医学养生理念一致“因人、因时、因地”/69
第三节 药食同源 性味平衡/70
第五章 武夷茶与茶食搭配推荐/75
第一节 武夷岩茶“岩韵”的神秘 /79
·武夷大红袍茶食搭配/81
·武夷肉桂茶食搭配/84
·武夷水仙茶食搭配/88
·时间的礼物，当岩茶成为老茶时如何搭配茶食/92
第二节 红茶经典与温暖/95
第三节 白茶大自然的简单质朴/98
第四节 新茶饮武夷山和都市双行/103
第六章 武夷茶与茶宴/109
第一节 幔亭宴/113
第二节 武夷茶宴/115
第三节 朱子家宴/117
第四节 四季的茶食料理/120
·在茶乡走走停停/122
·米其林的推荐/135
·家里的厨房/140
第七章 茶与茶食的美学/147
第一节 本真最好/151
第二节 是日常的仪式/153
第三节 空灵与留白/155
第八章 24个问答，给茶小白和爱茶人士的帮助和指导/159
·茶多酚是什么?茶的重要成分还有哪些?163
·为什么会出现“醉茶”现象?可以通过搭配什么茶食来缓解醉茶?/164
·当下的人们越来越注重健康，健康的茶食有什么标准?1/64
·“茶食品”与“茶功能食品”有什么样的区别?/165
·吃完茶食需要漱口之后再品茶吗?/165
·茶食对茶的品鉴有影响吗? /166
·茶会在喝茶前吃?还是品茶以后再吃?哪个效果更佳?/166
·一般在喝茶的什么阶段吃茶食?/167
·武夷山的茶食和茶宴有何特点?/167
·茶食作为伴手礼时有没有什么需要注意的事项?/168
·有高血糖的人可以食用茶食吗?/168
·怀孕期间可以吃茶食吗?/169
·喝茶可以延缓衰老吗?/170
·茶食适合代替早餐吗?/170
·什么茶食适合减肥人士食用?/171
·带有辣味的食品可以作为茶食吗?/171
·一些高糖、高脂肪、高热量的茶食与茶搭配之后会相对而言健康吗?/172
·英式下午茶与中国日常饮茶时的茶食有什么区别?/173
·茶食具有地域性吗?不同地区对于茶食的偏好如何?/174
·中国现代的茶食和传统的茶食有什么不一样?/177
·为什么人们会说“红配甜，乌龙配酸成”?/179
·著名的大红袍茶叶蛋是怎么煮的?/180
·陈皮煮老白茶是不是新茶饮?/181
·茶食可以出现在哪些不同的场景?/182
后记 生长的力量/185
问卷 一起来聊聊武夷茶和茶食吧/191
专家名录/193
附录 武夷山国家公园1号风景道欢迎您/201
武夷山旅游经典攻略/201
鸣谢/205
随书另册 武夷茶与茶食搭配推荐迪览
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