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茶书网：《佳茗飘香》 的简介：
编号：GDZPS12083
大自然的宠儿——武夷山风景区,以其丹霞地貌的无比奇秀位尊八闽，甲于东南,成为名闻中外的国家级风景旅游胜地。武夷山在历史上曾有过多次鼎盛时期。新石器时代，古越族在这里创造了至今令人惊叹的架壑船、虹桥板等千古之谜;城村闽越汉城那规模宏大的殿堂井市、冶炼遗址的发掘，则引发史学界对福建汉代史的热烈争论;南宋，以朱熹为代表的一批理学家在此结庐讲学、聚徒传道,又把福建推到“执全国学术之牛耳”的地位;元明清以来，达宦名流，文人骚客足迹绵绵，为后人留下了丰富的人文景观。今天，改革开放翻开了武夷山再造辉煌的一页，她正以国际旅游城市的新姿及其周围从未受到污染的原始生态环境，迎接五洲四海的朋友。武夷山文化源远流长，内涵丰富。这便是中外学者和游人迷恋武夷山的原因。出版“武夷山文化丛书“旨在让人们了解武夷山，让中外朋友获得一把开启武夷山的钥匙。
目录
渊源追溯
历史悠久(1)
鼎盛时期(5)
朝贡珍品(8)
乌龙祖地(12)
附录
叶嘉传[宋·苏轼](17)晚甘侯传[清·蒋蘅](20)御茶园[清·厥名](23)乌龙茶起源于武夷山[当代·程启坤](24)
岩韵探究
得天独厚(26)
命名分类(28)
名丛选育(31)
历代茶名(34)
茶王传奇(37)
品种特征(41)
工艺精湛(45)
茶质审评(48)
附录
茶考[明·徐](50)我在崇安茶叶研究所的一些
[当代.吴觉农](51)我的回忆[当代·张天福]
茶艺鉴赏
唐代煮茶(67)
两宋茶风(69)
明始散茶(72)
乌龙三味(75)
武夷茶艺(81)
健康之宝(87)
附录
为严禁买茶短价石刻(79)和章岷从事斗茶歌[宋范仲淹](93)品茶[清·梁章钜](96)武夷赏茶[清·] (98)客来敬茶[当代·庄晚芳](99)武夷岩茶的岩韵当[时代·陈彬藩](103)沏茶品茶皆学问当代·陈] (106)
誉满八方
香飘异国(115)
重返巴蜀(119)
联谊媒介(123)
焕发青春(127)
附录
充满魅力的未知世界[日本.左能典代(132)“武夷苗裔”台湾茶(137)龙须茶(139)历届岩茶节回眸(142)
武夷论茶录(10)(25)(66)(105)(114)(138)(141)
武夷茶诗文(4) (7) ( 11) (27) (43) (60) (74) (80)(86) (91)(118)(122)(136)(140)(141)
插图(21)(40) (59) (76) (92) (111)(124)
黄贤庚，武夷山知名老茶人的后代，对武夷岩茶的制作工艺、历史沿革深有研究。作为一个文化人，他对茶文化的研究，一直是那样的用心，一直是那样的执着，一直是笔耕不辍，先后出版了《武夷奇茗》《佳茗飘香》《武夷茶说》等专著，参与了《世界遗产武夷山》的编写，发表了茶论文数十篇。更突出的贡献是“武夷茶艺”的出炉，是黄贤庚深入民间收集大量的资料，苦心思索，与业内专家前辈反复研究创造出来的。如今，“武夷茶艺”仍然是武夷山市艺术团茶歌舞表演中的保留节目。作者退休后亲自种茶、制茶，保留了很多传统的种茶制茶工艺，并创有武夷山知名茶品牌——“老喜公”。
大自然的宠儿——武夷山风景区,以其丹霞地貌的无比奇秀位尊八闽，甲于东南,成为名闻中外的国家级风景旅游胜地。武夷山在历史上曾有过多次鼎盛时期。新石器时代，古越族在这里创造了至今令人惊叹的架壑船、虹桥板等千古之谜;城村闽越汉城那规模宏大的殿堂井市、冶炼遗址的发掘，则引发史学界对福建汉代史的热烈争论;南宋，以朱熹为代表的一批理学家在此结庐讲学、聚徒传道,又把福建推到“执全国学术之牛耳”的地位;元明清以来，达宦名流，文人骚客足迹绵绵，为后人留下了丰富的人文景观。今天，改革开放翻开了武夷山再造辉煌的一页，她正以国际旅游城市的新姿及其周围从未受到污染的原始生态环境，迎接五洲四海的朋友。武夷山文化源远流长，内涵丰富。这便是中外学者和游人迷恋武夷山的原因。出版“武夷山文化丛书“旨在让人们了解武夷山，让中外朋友获得一把开启武夷山的钥匙。
目录
渊源追溯
历史悠久(1)
鼎盛时期(5)
朝贡珍品(8)
乌龙祖地(12)
附录
叶嘉传[宋·苏轼](17)晚甘侯传[清·蒋蘅](20)御茶园[清·厥名](23)乌龙茶起源于武夷山[当代·程启坤](24)
岩韵探究
得天独厚(26)
命名分类(28)
名丛选育(31)
历代茶名(34)
茶王传奇(37)
品种特征(41)
工艺精湛(45)
茶质审评(48)
附录
茶考[明·徐](50)我在崇安茶叶研究所的一些
[当代.吴觉农](51)我的回忆[当代·张天福]
茶艺鉴赏
唐代煮茶(67)
两宋茶风(69)
明始散茶(72)
乌龙三味(75)
武夷茶艺(81)
健康之宝(87)
附录
为严禁买茶短价石刻(79)和章岷从事斗茶歌[宋范仲淹](93)品茶[清·梁章钜](96)武夷赏茶[清·] (98)客来敬茶[当代·庄晚芳](99)武夷岩茶的岩韵当[时代·陈彬藩](103)沏茶品茶皆学问当代·陈] (106)
誉满八方
香飘异国(115)
重返巴蜀(119)
联谊媒介(123)
焕发青春(127)
附录
充满魅力的未知世界[日本.左能典代(132)“武夷苗裔”台湾茶(137)龙须茶(139)历届岩茶节回眸(142)
武夷论茶录(10)(25)(66)(105)(114)(138)(141)
武夷茶诗文(4) (7) ( 11) (27) (43) (60) (74) (80)(86) (91)(118)(122)(136)(140)(141)
插图(21)(40) (59) (76) (92) (111)(124)
黄贤庚，武夷山知名老茶人的后代，对武夷岩茶的制作工艺、历史沿革深有研究。作为一个文化人，他对茶文化的研究，一直是那样的用心，一直是那样的执着，一直是笔耕不辍，先后出版了《武夷奇茗》《佳茗飘香》《武夷茶说》等专著，参与了《世界遗产武夷山》的编写，发表了茶论文数十篇。更突出的贡献是“武夷茶艺”的出炉，是黄贤庚深入民间收集大量的资料，苦心思索，与业内专家前辈反复研究创造出来的。如今，“武夷茶艺”仍然是武夷山市艺术团茶歌舞表演中的保留节目。作者退休后亲自种茶、制茶，保留了很多传统的种茶制茶工艺，并创有武夷山知名茶品牌——“老喜公”。
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