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茶书网：《千载之遇：与茶走过的日子》 的简介：
编号：GDZPS12153
这是一本独到的茶经。讲述了“八八青”饼创始人陈国义与茶的故事。他门手起家，凭借经营石油致富。因缘际会遇到茶，毅然放弃了石油，投奔茶业。近三十年来，他在茶业孜孜不倦，赞誉度颇高，人称“香港茶王”。他躬身于选茶、制、泡茶的分个环节.积累了不少极为珍贵的“陈国义茶经”。
如果说传记要为人格而立，陈国义是当得起这本书的主人公的“千载之遇”是陈国义创制的一款茶饼，也代表了他对茶的认知。好茶，总是可不可求,如同普洱,在岁月中沉积香气,无法追赶唯有等待。也许今天陈国义的茶，会让百年之后的某人嗅到今日阳光的味道，这正是陈国义所期望的。茶逢知音，即使等待千百年又何妨。
目录
序
序一 永远的老顽童 陈怀远
序二 普洱之美，千载之遇 周红杰
自序 做茶的知音者
第一章 初遇
第一节 曾经不知茶滋味
少年初识“愁”滋味
“我要学英文”
石油给了我机会
冥冥中自有牵引
第二节 君子携茶香而来
第一口好茶的滋味
寻访茶山隐士
品味茶中“禅意”
偶遇吕礼臻
真正的烘焙大师
第二章 相遇
第一节 念念不忘有回响
当兰花香遇见蜜糖味
老茶别有洞天
三次“擦肩而过”
第二节 遇见普洱
感谢“八八青”
再造“宋聘号”
膜拜茶王树
万里长城今犹在，千年等候白莺山
第三章 机遇
第一节 从茶艺乐园到干仓之味
改弦易辙的“陈老板”
干仓之道
第二节 从选茶到制茶
7811的幻灭
好茶的密码
只有味蕾知道
第四章 知遇
第一节 我与茶，互不辜负
让经典重获新生
作品源自惊喜
创造为传承
艺术显真情
实践出真知
第二节 茶遇知音格外香
我变成了“陈老师”
Who is the famous man?
中国茶，世界的风景
茶中自有俗世情深
附录 陈氏泡茶法
所谓一壶好茶
水质的选择
器皿的选用
一壶好茶的出现离不开闷、醒、温
干仓储存之法
后序
茶界美丽的传奇 刘秋萍
师父，有幸14岁就遇到你 陈淦邦
我的贤师 张涛
对茶落泪的真汉子 冯达华
他将茶香带到了俄罗斯 果洛的过夫•维克多、崔君
活到老学到老的“大明星” 雷莲达
嗨，宝贝师父 罗婉瑜
茶如其人，直真为上 丁娜娜
植入灵魂的热爱 徐颢
他用30年茶路，煮成风月一壶 杨文标
陈国义，“八八青”饼创始人，2015年获“陆羽奖”国际十大杰出贡献茶人称号。1948年生，祖籍潮汕，后定居香港。早年从事石油生意，因崇尚环保转入茶行，1988年在香港开“茶艺乐园”，并开设了国内第一家私人普洱茶珍藏馆。他擅长选茶、制茶，还独创了陈氏泡茶法，形成“陈国义泡茶手法心得”和“陈国义普洱茶沏泡法”，在香港、内地培育了大量爱茶人以及多位茶艺冠军。
这是一本独到的茶经。讲述了“八八青”饼创始人陈国义与茶的故事。他门手起家，凭借经营石油致富。因缘际会遇到茶，毅然放弃了石油，投奔茶业。近三十年来，他在茶业孜孜不倦，赞誉度颇高，人称“香港茶王”。他躬身于选茶、制、泡茶的分个环节.积累了不少极为珍贵的“陈国义茶经”。
如果说传记要为人格而立，陈国义是当得起这本书的主人公的“千载之遇”是陈国义创制的一款茶饼，也代表了他对茶的认知。好茶，总是可不可求,如同普洱,在岁月中沉积香气,无法追赶唯有等待。也许今天陈国义的茶，会让百年之后的某人嗅到今日阳光的味道，这正是陈国义所期望的。茶逢知音，即使等待千百年又何妨。
目录
序
序一 永远的老顽童 陈怀远
序二 普洱之美，千载之遇 周红杰
自序 做茶的知音者
第一章 初遇
第一节 曾经不知茶滋味
少年初识“愁”滋味
“我要学英文”
石油给了我机会
冥冥中自有牵引
第二节 君子携茶香而来
第一口好茶的滋味
寻访茶山隐士
品味茶中“禅意”
偶遇吕礼臻
真正的烘焙大师
第二章 相遇
第一节 念念不忘有回响
当兰花香遇见蜜糖味
老茶别有洞天
三次“擦肩而过”
第二节 遇见普洱
感谢“八八青”
再造“宋聘号”
膜拜茶王树
万里长城今犹在，千年等候白莺山
第三章 机遇
第一节 从茶艺乐园到干仓之味
改弦易辙的“陈老板”
干仓之道
第二节 从选茶到制茶
7811的幻灭
好茶的密码
只有味蕾知道
第四章 知遇
第一节 我与茶，互不辜负
让经典重获新生
作品源自惊喜
创造为传承
艺术显真情
实践出真知
第二节 茶遇知音格外香
我变成了“陈老师”
Who is the famous man?
中国茶，世界的风景
茶中自有俗世情深
附录 陈氏泡茶法
所谓一壶好茶
水质的选择
器皿的选用
一壶好茶的出现离不开闷、醒、温
干仓储存之法
后序
茶界美丽的传奇 刘秋萍
师父，有幸14岁就遇到你 陈淦邦
我的贤师 张涛
对茶落泪的真汉子 冯达华
他将茶香带到了俄罗斯 果洛的过夫•维克多、崔君
活到老学到老的“大明星” 雷莲达
嗨，宝贝师父 罗婉瑜
茶如其人，直真为上 丁娜娜
植入灵魂的热爱 徐颢
他用30年茶路，煮成风月一壶 杨文标
陈国义，“八八青”饼创始人，2015年获“陆羽奖”国际十大杰出贡献茶人称号。1948年生，祖籍潮汕，后定居香港。早年从事石油生意，因崇尚环保转入茶行，1988年在香港开“茶艺乐园”，并开设了国内第一家私人普洱茶珍藏馆。他擅长选茶、制茶，还独创了陈氏泡茶法，形成“陈国义泡茶手法心得”和“陈国义普洱茶沏泡法”，在香港、内地培育了大量爱茶人以及多位茶艺冠军。
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