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茶书网：《茶叶绿色生产技术百问百答》 的简介：
编号：GDZPS12233
本书针对茶叶绿色生产核心技术和主要应用技术， 以问答的形式简要介绍了茶叶绿色生产概述、茶树生长的环境条件、茶园建设与改造、茶树良种与繁育、茶园栽培管理、茶园绿色高效施肥、茶园病虫害绿色防控、茶叶采摘与绿色加工、茶叶质量管理体系等方面的知识，以期为茶叶生产、管理和茶叶科技工作者提供参考，促进和带动河南茶叶绿色生 产。
目录
第一章 茶叶绿色生产概述
1.什么是绿色生产？
2.茶叶绿色生产的作用和意义是什么？
3.茶叶绿色生产的主要技术内容有哪些？
4.茶叶绿色生产技术的特点是什么？
5.如何区别有机茶、绿色食品茶和无公害茶？
第二章 茶树生长的环境条件
6.茶树生长对温度有哪些基本要求？
7.茶树生长对光照有哪些基本要求？
8.茶树生长对水分有哪些基本要求？
9.茶树生长对土壤环境有哪些基本要求？
10.茶树生长对地形条件有哪些基本要求？
11.有机茶园、绿色食品茶园生产基地对环境质量有哪些要求？
12.我国主要茶区气候条件有什么特征？
第三章 茶园建设与改造
13.如何合理选择茶园基地？
14.茶园规划的基本原则是什么？
15.如何合理设置茶园道路网和排水蓄水系统？
16.如何开垦平地和缓坡地茶园？
17.梯级茶园建设遵循的原则是什么？
18.如何修筑梯级茶园？
19.如何开挖新茶园种植沟和施底肥？
20.如何确定茶苗移栽时间和种植规格？
21.茶苗移栽技术要点有哪些？
22.怎样提高茶苗移栽成活率？
23.幼龄茶园管理技术要点有哪些？
24.什么是低产茶园？
25.低产茶园形成的原因是什么？
26.低产茶园改造技术有哪些？
27.低产茶园的换种改造有几种方法？各有什么优缺点？
28.茶树嫁接换种主要技术环节是什么？
29.影响茶树嫁接成活率的主要因素有哪些？
30.什么是生态茶园？
31.生态茶园建设的作用是什么？
32.生态茶园具有哪些特点？
33.生态茶园的种植模式有哪几种类型？
34.复合生态茶园配置乔木时如何选用树种？
35.茶-林种植模式的构建技术是什么？
36.茶-果种植模式的构建技术是什么？
37.复合生态茶园配置绿肥（牧草）时如何选择品种？
38.茶-绿肥（牧草）种植模式的构建技术是什么？
39.对现有茶园生态环境的改造和建设的原则是什么？
40.茶园生态环境优化的措施有哪些？
41.如何将低产茶园、常规茶园转换成生态茶园？
42.什么是有机茶园？
43.如何将常规茶园转换成有机茶园？
第四章 茶树良种与繁育
44.什么是茶树良种？
45.茶树良种在茶叶生产中的作用有哪些？
46.茶园选用茶树良种应该遵循哪些原则？
吴淑平，信阳市农业科学院专家，河南省农业科学院信阳分院中药材专项任务负责人。她长期从事中药材种植与防灾减灾技术研究，2025年7月带领团队赴 新县 、光山县开展极端高温天气下的中药材防灾减灾技术指导服务，重点解决高温对中药材生产的影响问题。
李杰，信阳市农业科学院党组书记。
蒋双丰，女，1982年10月出生，中共党员，信阳市农业科学院副研究员、茶叶研究所副所长。主持或参与省、市级科研项目10余项，获省、市科技进步一等二等奖13余项，参与制定茶叶行业标准4项，发表学术论文20余篇，编著论著2部，获实用新型发明专利4项，被表彰为第十届“信阳市优秀青年科技专家”，为全面提升信阳茶叶品质，促进信阳毛尖产业发展，助推乡村振兴作出了积极贡献。
本书针对茶叶绿色生产核心技术和主要应用技术， 以问答的形式简要介绍了茶叶绿色生产概述、茶树生长的环境条件、茶园建设与改造、茶树良种与繁育、茶园栽培管理、茶园绿色高效施肥、茶园病虫害绿色防控、茶叶采摘与绿色加工、茶叶质量管理体系等方面的知识，以期为茶叶生产、管理和茶叶科技工作者提供参考，促进和带动河南茶叶绿色生 产。
目录
第一章 茶叶绿色生产概述
1.什么是绿色生产？
2.茶叶绿色生产的作用和意义是什么？
3.茶叶绿色生产的主要技术内容有哪些？
4.茶叶绿色生产技术的特点是什么？
5.如何区别有机茶、绿色食品茶和无公害茶？
第二章 茶树生长的环境条件
6.茶树生长对温度有哪些基本要求？
7.茶树生长对光照有哪些基本要求？
8.茶树生长对水分有哪些基本要求？
9.茶树生长对土壤环境有哪些基本要求？
10.茶树生长对地形条件有哪些基本要求？
11.有机茶园、绿色食品茶园生产基地对环境质量有哪些要求？
12.我国主要茶区气候条件有什么特征？
第三章 茶园建设与改造
13.如何合理选择茶园基地？
14.茶园规划的基本原则是什么？
15.如何合理设置茶园道路网和排水蓄水系统？
16.如何开垦平地和缓坡地茶园？
17.梯级茶园建设遵循的原则是什么？
18.如何修筑梯级茶园？
19.如何开挖新茶园种植沟和施底肥？
20.如何确定茶苗移栽时间和种植规格？
21.茶苗移栽技术要点有哪些？
22.怎样提高茶苗移栽成活率？
23.幼龄茶园管理技术要点有哪些？
24.什么是低产茶园？
25.低产茶园形成的原因是什么？
26.低产茶园改造技术有哪些？
27.低产茶园的换种改造有几种方法？各有什么优缺点？
28.茶树嫁接换种主要技术环节是什么？
29.影响茶树嫁接成活率的主要因素有哪些？
30.什么是生态茶园？
31.生态茶园建设的作用是什么？
32.生态茶园具有哪些特点？
33.生态茶园的种植模式有哪几种类型？
34.复合生态茶园配置乔木时如何选用树种？
35.茶-林种植模式的构建技术是什么？
36.茶-果种植模式的构建技术是什么？
37.复合生态茶园配置绿肥（牧草）时如何选择品种？
38.茶-绿肥（牧草）种植模式的构建技术是什么？
39.对现有茶园生态环境的改造和建设的原则是什么？
40.茶园生态环境优化的措施有哪些？
41.如何将低产茶园、常规茶园转换成生态茶园？
42.什么是有机茶园？
43.如何将常规茶园转换成有机茶园？
第四章 茶树良种与繁育
44.什么是茶树良种？
45.茶树良种在茶叶生产中的作用有哪些？
46.茶园选用茶树良种应该遵循哪些原则？
吴淑平，信阳市农业科学院专家，河南省农业科学院信阳分院中药材专项任务负责人。她长期从事中药材种植与防灾减灾技术研究，2025年7月带领团队赴 新县 、光山县开展极端高温天气下的中药材防灾减灾技术指导服务，重点解决高温对中药材生产的影响问题。
李杰，信阳市农业科学院党组书记。
蒋双丰，女，1982年10月出生，中共党员，信阳市农业科学院副研究员、茶叶研究所副所长。主持或参与省、市级科研项目10余项，获省、市科技进步一等二等奖13余项，参与制定茶叶行业标准4项，发表学术论文20余篇，编著论著2部，获实用新型发明专利4项，被表彰为第十届“信阳市优秀青年科技专家”，为全面提升信阳茶叶品质，促进信阳毛尖产业发展，助推乡村振兴作出了积极贡献。
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