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茶书网:《普洱茶文化之旅:临沧篇》(国饮时代普洱茶文化系列丛书之三) 的简介:
编号:GDZPS1094
本书收集整理我省临沧地区从古到今的关于普洱茶研究的各方面的文献资料,汇集成编,为广大爱茶者、研究者提供学习研究的方便,以特定的角度为人们认知普洱茶起到良性的引导作用。
目录
第一章国饮时代/2
国饮时代 已然来临/5
附:茶酒争功/5
茶话/7
每天保持活力,你如何选择?/10
茶叶为何能保健养生?/12
21 世纪 茶的世纪/16
附:酒为何不能成为国饮?/18
关于咖啡 可可/19
第二章 大普洱茶/20
大普洱茶观/21
什么是普洱茶?/24
附:关于“桌子与木材理论”/25
“鸡与蛋”的问题/25
几种普洱茶定义列示/26
关于“普洱茶云南省地方标准"对普洱茶定义的讨论/28
普洱茶应该单列为一个茶类/29
普洱茶的三个基本点与好茶三原则/30
茶树的植物学分类/31
大叶种、中叶种、小叶种的区别/31
三大价值 普洱茶的未来天宽地阔 /32
茶文化 普洱茶文化/40
看得见的手,要干什么?/42
附:品味云南,回味云南/44
普洱茶五德:健、奇、厚、和、真 /46
大气的普洱茶 /47
文士茶 /48
判断普洱茶品质的七个指标/52
附:通过叶底鉴别老茶是熟茶还是生茶/57
三茶三境(一) /72
三茶三境(二) /74
第三章 抱愧临沧/78
南方有嘉木,天下重普洱/79
物华天宝 地灵茶杰/86
天赐嘉树,茶中贵族/90
世界茶树原生地:远古与现实的交响/98
附:美丽之饮-俐米人制茶全程/107
秘境之秘--俐米人的山里沼沼/108
永德茶业简况/110
香竹箐:王者之尊 /113
古道流香:不该遗忘的茶马古道鲁史/118
后皇嘉树,天赐良种/124
附:凤庆县茶叶简况/126
徐霞客与凤庆太华茶/128
白莺山:茶树品种的自然历史博物馆/129
白莺山的赶茶会 /132
附:云县古茶树简况/134
太阳转身的地方,云南大叶茶的正宗/141
附:双江勐库古茶树群落专家视点/145
秘境迷人,沧源是秘境中的秘境/148
附:喝普洱茶的三种境界/154
佤族的烧茶和擂茶/155
沧源大黑山野生古茶树群落/160
布朗族,最早种茶的先民濮人的后裔/162
临沧南美野生古茶树群落/166
临沧临翔区南美拉祜寨 /167
拉祜族的烧茶、烤茶和糟茶/169
临沧傣族的竹筒茶/172
临沧镇康德昂茶情/175
第四章:陈香之源/184
勐库戎氏 持彩练而当空舞/187
红茶铸就经典普洱续写辉煌/189
龙行长空 茗润天下/191
原生茶 为国饮开新/193
紫玉紫玉 茶如名好 /195
南方有嘉木 天下重普洱/197
双雄在雄起/199
茶香如兰满庭芳/201
元亨利贞 乾峰风彩/203
凤庆三宁 宁静致远/204
顺势而发 在时而成/206
山明水秀 得茶之灵/207
勋业 建勋于茶/208
振兴 为振兴国饮而奋斗/209
得时得势三和三立/210
银生古韵 修竹煎茶/211
修德敬事成茶/212
奇丽镇康茶亦奇/213
秘境茶香/214
双江双龙 人茶双美/215
天行健 人亦健/216
佳山水好茶叶 /217
临沧市主要普洱茶生产企业名录/218
王美津,现任云南新境茶文化传播有限公司的法定代表人,同时也是云南大学文化产业研究院茶文化工作室的负责人。她在茶文化领域有着丰富的经验和深厚的学术背景。王美津在茶文化传播方面有着显著的贡献。她不仅是普洱茶赋的作者,还在云南新境茶文化传播有限公司中担任重要角色,推动茶文化的传承与发展。她的公司致力于茶文化的理论研究、媒体建设、产销整合和品牌推广,以“植根云南,传香世界”为宗旨,推广优雅、健康的茶文化生活方式。王美津在普洱茶的研究和推广方面也有重要贡献。她对普洱茶的历史、文化和制作工艺有着深入的研究,并通过各种活动和项目将普洱茶的文化和魅力传递给更多的人。她的工作不仅限于学术研究,还涉及实际的茶文化推广活动,使得普洱茶的文化和价值得到了更广泛的认可和传播。
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