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茶书网：《中国茶馆鉴赏》 的简介：
编号：GDZPS0028
本书讲述了茶馆的故事、设计了茶馆的装饰、解析了茶馆的经营、树立了茶馆的榜样，是目前国内全面展示茶馆形态的第一本大型书目，也是茶馆行业和设计行业必备的工具书，更是一本实用性较强的书。茶馆的故事：讲述了茶馆的形形色色的人和发生的形形色色的事；茶馆的装修与设计：环境是茶馆尤为重要的因素，装修要有风格，设计要有特色，装饰要有主题，图文并茂地点评了茶馆的点点滴滴；茶馆的经营：经营茶馆是一门学问，成功的茶馆有其经营的奥秘，全面解析了全国效益较好的10家茶艺馆成功的经验；百佳茶馆：图文并茂地点评了全国100家环境幽雅、特色突出、服务优质、效益良好的茶馆。但愿此书给您带来帮助。
目录
序
著名作家、文艺理论家
中国茶叶流通协会会长
中华合作时报总编辑
导言
第一部分 茶馆的故事
茶馆溯源
茶馆功能
茶馆形态
台湾茶艺馆
难忘老茶馆
第二部分 现代茶馆的设计与陈列
第一章 现代茶馆风格
第二章 特色门头
第三章 吧台及吧柜
第四章 茶室装饰品
第五章 家具与陈列
第六章 灯光与灯具
第七章 茶馆VI系统
第三部分 茶馆的经营与管理精品点评
第四部分 全国百佳茶馆风采
一、百佳茶馆目录
二、百佳茶馆介绍
后记
索引
梅峰，1964年毕业于浙江农业大学茶学系，先后在中茶总公司和商业部、全国供销合作总社从事茶业工作。1975年任商业部茶叶畜产局茶叶处副处长，1980年任商业部茶叶畜产局综合处处长，1985年任商业部茶叶畜产局副局长，1989年任国内贸易部土特产品管理司副司长，1995年任中华全国供销合作总社经济发展部副部长，2002年任中华全国供销合作总社经济发展部巡视员退休。1992-2005年先后任中国茶叶流通协会常务副会长、会长。2007年至今任吴觉农茶学思想研究会会长。
杨建平，1959年9月出生于河南陕县。中共党员，大学学历，高级编辑。政协第十三届全国委员会经济界委员，人口资源环境委员会专委。曾历任河南省三门峡市政府副秘书长，2001年参加全国公选到中华合作时报社任总编辑、社长、党委书记，全国供销合作总社声像中心主任、信息中心主任。中华全国供销合作总社农资局局长、中华全国供销合作总社办公厅主任。中国农业生产资料集团公司董事长、党委书记。中华全国供销合作总社党组成员、理事会副主任，兼任中国供销集团有限公司董事长、党委书记。
吴锡端，中国茶叶专家，国家一级评茶师，中国茶叶流通协会副会长、国家茶叶标准化技术委员会委员，浙江大学茶叶研究所AI应用中心主任，曾任安徽农业大学客座教授，安徽祁门红茶研究会会长。致力于茶文化研究与推广。著有图书《中国白茶:一部泡在世界史的香味传奇》《茉莉花茶》《祁门红茶》。
张大为，1925年生于北京，1949年参加工作，曾任平凉地委政策研究室研究员、商业部和供销总社茶畜局处长、高级经济师。退休后热衷于中国茶文化研究，1989年创建了国内首家茶道馆——北京茶道馆，首创了茉莉花茶茶艺表演，并编著了《中国茶馆》《茶艺师培训教材》等书籍。他还推动了媒体对茶叶的宣传，如游说中央电视台开办《喝茶的学问》等栏目，并曾担任中国茶叶学会理事、北京市茶叶协会常务理事等职务。
彭强，北京圣唐古驿创意文化集团公司首席执行官。彭强先生用5年时间把圣唐古驿企业做到中国茶产业第一品牌,将用5年时间把吴裕泰餐饮品牌做到中国茶餐文化第一品牌。
安明霞，中华合作时报《茶周刊》主编、资深媒体人，长期致力于茶文化传播与产业研究。她多次主持或参与茶产业论坛、文化沙龙及全国性征文评审活动，如2023年主持“浮梁茶”杯红茶文学作品评审会，2021年参与安化嘉庆千两文化沙龙并提出产业建议。她曾指出中国茶产业散乱的根本原因是缺少品牌，并肯定了《茶翅高飞》以全新理念助力茶企塑造品牌的价值 。截至2024年，她以中华合作时报《茶周刊》主编身份参与保靖黄金茶文化推广活动，探讨产业创新路径。安明霞自2011年起担任《中华合作时报·茶周刊》主编，期间带领团队克服人员短缺困难，策划“名人茶话”等新栏目，并推出特刊与专题报道，推动行业影响力提升。2023年后，她以主编身份主持多项茶文化活动，包括2024年通过视频祝贺安徽省茶文化研究会十五周年纪念会。
李永泉，曾担任中国茶叶流通协会的副秘书长及普洱茶专业委员会秘书长等职务，国家一级评茶师、兴鑫茶叶有限公司总经理。
本书讲述了茶馆的故事、设计了茶馆的装饰、解析了茶馆的经营、树立了茶馆的榜样，是目前国内全面展示茶馆形态的第一本大型书目，也是茶馆行业和设计行业必备的工具书，更是一本实用性较强的书。茶馆的故事：讲述了茶馆的形形色色的人和发生的形形色色的事；茶馆的装修与设计：环境是茶馆尤为重要的因素，装修要有风格，设计要有特色，装饰要有主题，图文并茂地点评了茶馆的点点滴滴；茶馆的经营：经营茶馆是一门学问，成功的茶馆有其经营的奥秘，全面解析了全国效益较好的10家茶艺馆成功的经验；百佳茶馆：图文并茂地点评了全国100家环境幽雅、特色突出、服务优质、效益良好的茶馆。但愿此书给您带来帮助。
目录
序
著名作家、文艺理论家
中国茶叶流通协会会长
中华合作时报总编辑
导言
第一部分 茶馆的故事
茶馆溯源
茶馆功能
茶馆形态
台湾茶艺馆
难忘老茶馆
第二部分 现代茶馆的设计与陈列
第一章 现代茶馆风格
第二章 特色门头
第三章 吧台及吧柜
第四章 茶室装饰品
第五章 家具与陈列
第六章 灯光与灯具
第七章 茶馆VI系统
第三部分 茶馆的经营与管理精品点评
第四部分 全国百佳茶馆风采
一、百佳茶馆目录
二、百佳茶馆介绍
后记
索引
梅峰，1964年毕业于浙江农业大学茶学系，先后在中茶总公司和商业部、全国供销合作总社从事茶业工作。1975年任商业部茶叶畜产局茶叶处副处长，1980年任商业部茶叶畜产局综合处处长，1985年任商业部茶叶畜产局副局长，1989年任国内贸易部土特产品管理司副司长，1995年任中华全国供销合作总社经济发展部副部长，2002年任中华全国供销合作总社经济发展部巡视员退休。1992-2005年先后任中国茶叶流通协会常务副会长、会长。2007年至今任吴觉农茶学思想研究会会长。
杨建平，1959年9月出生于河南陕县。中共党员，大学学历，高级编辑。政协第十三届全国委员会经济界委员，人口资源环境委员会专委。曾历任河南省三门峡市政府副秘书长，2001年参加全国公选到中华合作时报社任总编辑、社长、党委书记，全国供销合作总社声像中心主任、信息中心主任。中华全国供销合作总社农资局局长、中华全国供销合作总社办公厅主任。中国农业生产资料集团公司董事长、党委书记。中华全国供销合作总社党组成员、理事会副主任，兼任中国供销集团有限公司董事长、党委书记。
吴锡端，中国茶叶专家，国家一级评茶师，中国茶叶流通协会副会长、国家茶叶标准化技术委员会委员，浙江大学茶叶研究所AI应用中心主任，曾任安徽农业大学客座教授，安徽祁门红茶研究会会长。致力于茶文化研究与推广。著有图书《中国白茶:一部泡在世界史的香味传奇》《茉莉花茶》《祁门红茶》。
张大为，1925年生于北京，1949年参加工作，曾任平凉地委政策研究室研究员、商业部和供销总社茶畜局处长、高级经济师。退休后热衷于中国茶文化研究，1989年创建了国内首家茶道馆——北京茶道馆，首创了茉莉花茶茶艺表演，并编著了《中国茶馆》《茶艺师培训教材》等书籍。他还推动了媒体对茶叶的宣传，如游说中央电视台开办《喝茶的学问》等栏目，并曾担任中国茶叶学会理事、北京市茶叶协会常务理事等职务。
彭强，北京圣唐古驿创意文化集团公司首席执行官。彭强先生用5年时间把圣唐古驿企业做到中国茶产业第一品牌,将用5年时间把吴裕泰餐饮品牌做到中国茶餐文化第一品牌。
安明霞，中华合作时报《茶周刊》主编、资深媒体人，长期致力于茶文化传播与产业研究。她多次主持或参与茶产业论坛、文化沙龙及全国性征文评审活动，如2023年主持“浮梁茶”杯红茶文学作品评审会，2021年参与安化嘉庆千两文化沙龙并提出产业建议。她曾指出中国茶产业散乱的根本原因是缺少品牌，并肯定了《茶翅高飞》以全新理念助力茶企塑造品牌的价值 。截至2024年，她以中华合作时报《茶周刊》主编身份参与保靖黄金茶文化推广活动，探讨产业创新路径。安明霞自2011年起担任《中华合作时报·茶周刊》主编，期间带领团队克服人员短缺困难，策划“名人茶话”等新栏目，并推出特刊与专题报道，推动行业影响力提升。2023年后，她以主编身份主持多项茶文化活动，包括2024年通过视频祝贺安徽省茶文化研究会十五周年纪念会。
李永泉，曾担任中国茶叶流通协会的副秘书长及普洱茶专业委员会秘书长等职务，国家一级评茶师、兴鑫茶叶有限公司总经理。
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