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编号：GDZPS1334
在多年从事茶叶质量安全检验检测工作的基础上，我们对国内外茶叶质量安全检验检测技术与方法进行了收集、筛选与整理，组织编写了《农产品质量安全检测手册-茶叶卷》。书中涉及的内容主要包括茶叶质量安全检验检测一般要求以及茶叶常规质量检测、无机成分、微生物和茶叶中农药残留检测等检验检测方法，同时编入了满足不同条件实验室、不同要求的茶叶质量安全检验检测的方法。本书力求满足科学性、系统性和实用性的要求。
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