编号：GDZPS1479

    饮茶发乎神农,用于殷商,历经唐代的发扬,宋代更提升为品赏意境。再由明代的演进推广,迄今,「茶」在中国至少吟咏三千年以上了,这正统的道统,自有其成为中国茶道的历史背景。

    中国人有中国人特有的特质,而中国人的饮茶方式及内涵亦有传统的精神,有「酸甜苦涩调太和」的中庸之道,有「朴实古雅去虚华」的行俭之德,有「奉茶为礼尊长者」的明伦之礼,有「饮佳茗,方知深」的谦和之行……这些属于中华文化的行谊,自有其成为中国茶道的文化背景。