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茶书网:《普洱茶原产地西双版纳》

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书  名:茶书网:《普洱茶原产地西双版纳》
产品状态: 缺货
版  别:云南科技出版社
作  者:詹英佩著
书  号:ISBN 9787541625596
定  价:58元  会员价:56元  VIP价:55
出版日期:200704
评  分:评论等级  共有129位网友参与打分
游览次数:4233
所属类别:茶文化书刊>A.文化类

茶书网:《普洱茶原产地西双版纳》 的简介:

    编号:GDZPS1487
    詹英佩在此书中用大量史料,及实地调查材料,对1950年以前普洱茶历史上的一些深层迷题作了分析、揭示、解释、回答,首次披露出鲜为人知的普洱茶历史上的一些重要信息。书中对普洱茶的历史茶区西双版纳澜沧江两岸的15座古茶山的历史与现状做了详细介绍,分析、揭示了西双版纳15座古茶山、10万亩古茶园形成的历史原因及主要年代。本书对普洱、思茅,明清时期产不产茶的问题作出了回答,对清代史书中多次记载普洱不产茶的原因做了分析。并对民国时期佛海茶厂的一些重要事件做了披露、介绍。作者在书中首次提出,普洱茶发展历史上有两个重要阶段:一是车里宣慰司阶段,二是普洱府阶段的观点,并用大量的历史资料和实地调查资料,阐明明代中期车里宣慰司(西双版纳)的15座大茶山已经形成,明代后期普洱茶作为一个大产业已有规模。詹英佩女士本着尊重历史、认真考证、还原真实、力求客观公正的态度写成此书。此书对了解普洱茶复杂而厚重的历史有一定帮助和启发,尤其对西双版纳、思茅普洱茶产地之争,会引出一个新视角,新观点,100多年来模糊不清的历史画面将会逐渐清晰。左上图为该书的封面。
目录
追根寻源找普洱茶
古茶园在车里宣慰司辖地上
“西蕃之用普茶已自唐时”真实可信
史书为何记载普洱不产茶
《茶经》上为何没有云南茶
七子饼茶的起源
民国时期普洱茶生产交易中心的转移
佛海茶厂
范和钧走后的佛海茶厂
佛海茶厂1950年以前没有使用过中茶牌商标
云南人何时开始做发酵茶
佛海茶厂的修复者、勐海茶厂的竖牌人——唐庆阳
南糯古茶山
帕沙古茶山
贺开古茶山
布朗山古茶山
巴达古茶山
勐海勐宋古茶山
 ……
    詹英佩,一个貌似柔弱的昆明女子,1986年毕业于云南广播电视大学经济系,现为云南政协报《观察周刊》记者,云南省茶业协会、昆明民族茶文化促进会会员。清瘦中透着钢毅,目光坚定而执着,语速稍快但清晰有力,不时有力地挥舞着的手,就这样一个实实在在的普通弱女子,凭着自己对故土的热爱,对普洱茶和古茶山人民的热爱,自2000年以来,一直致力于云南普洱茶历史、古茶山历史和茶马古道的研究和考察。

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