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茶书网:《茶的历史与文化:90杭州国际茶文化研讨会论文选集》

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书  名:茶书网:《茶的历史与文化:90杭州国际茶文化研讨会论文选集》
产品状态:上架
版  别:浙江摄影出版社
作  者:王家扬主编
书  号:ISBN 9787805361253
定  价:7元  会员价:35元  VIP价:35
出版日期:199103
评  分:评论等级  共有11位网友参与打分
游览次数:1357
所属类别:茶文化书刊>A.文化类
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茶书网:《茶的历史与文化:90杭州国际茶文化研讨会论文选集》 的简介:

    编号:GDZPS1621
    茶是中华文化的重要组成部分。作为友谊的使者传遍世界各地,推动社会文明与进步,茶的药理作用深入研究应用,造福人类,提供了新内容。本书集知识性,学术性与文化性于一体,有较强的可读性,是读者研究茶与历史、茶与文化的一本好书,无疑会引起大家广泛的兴趣。本书收集的23篇作品,都是1990年10月杭州国际茶文化研讨会上的重要论文。内容涉及到茶字和饮茶的起源;茶文化的形成与发展;茶道、茶艺及茶学之研究;茶的保健功能等。
目录
代序一:开幕词/王家扬
代序二:欢迎词/沈祖伦
论中国“茶”字的起源/张堂恒
茶名的考察/释龙云
两晋至唐代的饮茶之风与中国茶文化的萌芽与形成/王玲
唐代在中国茶文化史上的地位/顾风
茶叶文化与茶叶传播路线/松下智
饮茶活动与其文化内涵的衍变兼论茶艺活动的兴起与发展/吴雅真
唐宋文人与茶/安平秋
南朝鲜茶礼史的考察/孙旻伶
台湾茶文化的形成与发展/范增平
湖南黑茶史话/施兆鹏 黄建安
湘阴茶略考/曹进
四川边茶与藏族茶文化发展初考/刘勤晋
中国茶叶与日本茶道/朱佩明 周金龙
煎茶道与黄檗东本流/小林代鹤
卢仝《饮茶歌》谈丛/凯亚
黄庭坚对宋代茶文化的开拓与贡献/马舒
茶诗二百续《茶经》/戴盟
陆羽性格思想论/寇丹
阳羡茶与紫砂壶/张志澄
茶文化源流初探/王泽农
许次纾的《茶疏》/布目潮沨
茶叶药理作用/林荣一
茶色素预防动脉粥样硬化的研究/楼福庆 张美芳 张晓岗 刘继民 袁伟龙
附表一:论文总目录
附表二:代表名录
编后记
    王家扬(1918年3月12日-2020年1月19日),男,浙江宁海人 ,临海回浦中学毕业,1937年左右参加革命。浙江树人大学创始人,终生名誉校长。曾任浙江省政协主席、推进杭州“中国茶叶博物馆”的建设,助力发起“第一届国际茶文化研讨会”,并筹备成立了“中国国际茶文化研究会”。退休后,担任中国国际茶文化研究会会长。2006年10月,被推选为"世界茶联合会"会长。积极倡导“天下茶人一家

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