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茶书网:《2007云南普洱茶:秋》 的简介:
编号:GDZPS0525
本书讲述了:邂逅敬昌号、走进章郎山寨、普洱茶危机与商机、西湖畔茶叶专家感悟普洱茶、古茶乡韵、话说班章。
目录
茶声
普洱茶危机与商机
震荡中的普洱茶市场
普洱茶危机与商机
——与邓时海先生谈普洱茶现状
普洱茶文化和产业的思辩
——省茶叶商会会长马顺友访谈
普洱茶危机与商机大讨论
普洱茶毁誉中的反思
茶魂
普洱茶中降血脂的有效成分
他汀类化合物的新发现
普洱赞
秋茶歌
云南现代普洱茶加工工艺
古道驿站:茅草地
——纪念艾芜先生南行茶马古道八十周年
解放普洱茶
幸遏“皇家贡茶”
茶香
西湖畔茶叶专家感悟普洱茶
对普洱茶的冷思考
催生了普洱茶产业走向成熟(上)
邂逅敬昌号
话说班章(一)
古茶乡韵:薪火恒久远一心永留香
悟茶品茶先识茶
从“勐泐王”飘出的历史陈香
……
茶迹
茶讯
李师程,中共党员,教授,生于1945年8月,1969年毕业于云南大学物理系,现任云南省政协常委、省政协文史委员会主任,中国国际茶友会主席、中国国际茶文化研究会名誉副会长,云南民族茶文化研究会会长,中国国际茶文化研究会普洱茶研究心主任。主要致力于党的建设、知识经济、战略思维、茶文化等方面的研究,著有《普洱茶古山茶揽胜》,同时主编了《云南普洱茶》等著作。
程昕,1961年3月出生于云南省昆明市,资深媒体人。从1998年开始接触普洱茶及滇红茶,深入走访研究调查。从2005年起,在报刊杂志上公开发表近30万字的云南茶叶史、普洱茶史,茶饮品相关文章。曾兼任《普洱茶.春.夏.秋.冬》杂志副总编辑,应邀参加央视七套的采访,交流普洱茶方面的内容。2015年为大益集团做15讲《老程说熟茶》专题讲座。2016一2017年在《普洱茶》杂志上发表12篇熟茶方面的文章。在《云南政协报》发表的《云南春茶甲午风云》获2015年云南新闻奖二等奖。2021年,程昕应邀为云南教育广播制作普洱茶科普节目《老程说茶》,每期5至8分钟,将普洱茶的历史文化,品种产地、品鉴辨识,以及山头特色,用通俗易懂的语言讲的透彻明了。就算一枚小白,听完老程说茶,也能变身半个普洱茶行家。
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