张莉颖，中国国际茶文化研究会副秘书长、学术部副主任、海外培训部主任，浙江省林学院茶文化学院客座副教授。 长期从事茶文化工作，曾赴日本研修“茶道”一年多，多次赴日本、韩国及东南亚进行茶文化的交流。曾在许多国际茶文化会议上进行茶艺示范，得到了日本、韩国等国际茶艺师友人的交口称赞。 个人专著《中国名茶茶艺》、《名山名水与名茶》、《茶馆常用外语（英、日）》、《饮茶与康乐》、《清代澳门对外贸易》等。在国内外杂志上，发表《唐代陆羽煮茶法的研究5实践》、《论普洱茶的冲泡》、《梅家坞茶文化生态村的建设》、《乌龙茶健康功能及其应用》、《绚丽的工艺茶》、《中国茶艺的多元化》等茶文化论文二十余篇，并多年为海内外茶文化工作者讲授茶文化课程。

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