据悉，福建省福鼎市人民政府于日前在杭州市盛大举行了“福鼎白茶保健养生功效研究成果发布会”。本次发布会由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中国茶叶流通协会主办，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院与浙江省茶文化研究会和杭州市茶文化研究会共同协办。届时，中共浙江省委组织部部长蔡奇出席发布会并发表重要讲话;除外，浙江省和福建省相关领导、专家学者、媒体记者等100多人参加了发布会。本次发布会不仅促进西湖龙井与福鼎白茶这两大名茶的交流，还能通过杭州这一平台，对福鼎白茶文化与品牌进行全面传播。

在发布会上，湖南农业大学教授刘仲华代表国家植物功能成分利用工程技术研究中心等五大国内权威科研机构发布了福鼎白茶保健功效的研究成果。福鼎白茶的保健养生功效，是由国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学刘仲华教授牵头，整合国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、国家教育部茶学重点实验室和国家中医药管理局亚健康干预技术实验室五大著名机构技术资源与科研团队，以品品香公司旗下福鼎白茶白毫银针与白牡丹为研究对象，历经一年多的时间，采用现代最先进的仪器分析技术，对福鼎白茶品质与功能成分进行全面系统分析的基础上，构建一系列的动物模型和细胞模型。从化学物质组学、细胞生物学和分子生物学水平上，解析出福鼎白茶保健养生功效及其科学机理。

据研究表明，福鼎白茶具有显著的美容抗衰、预防皮肤细胞的光老化、降血脂、降血糖、修复过量饮酒引起的酒精性肝损伤、抗炎、调理肠胃等保健养生功效。除外，研究人员还发现随着白茶贮藏年份的延长，陈年白茶在抗炎症、降血糖、修复酒精肝损伤和调理肠胃等功能方面比新产白茶具有更好的作用效果。同时，研究还证明，福鼎白茶不仅能有效清除过量的氧自由基，有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力，还可以有效增加肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的数量，减少大肠杆菌、沙门氏杆菌、金色葡萄球菌等有害菌的数量，起到平衡肠道微生物菌群分布，有效调理肠胃功能。

在会上，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康代表茶叶专家在致辞。他说主办方安排的观白茶、品白茶、白茶茶艺表演和专题片介绍等一系列丰富的活动，让与会者更深入地认识了福鼎白茶的优良品质、精湛工艺和深厚的文化内涵。另外，他还赞誉本次成果发布，是茶产业突破原有传统发展模式，跨界到新领域进行多元化发展，将产业链向纵向、横向延伸的典型;同时，他认为福鼎白茶产业发展前景广阔，并从依靠科技、创新融资渠道、强化标准生产、全价利用-跨界开发等方面提出了产业发展建议。

届时，发布会上还举行了“福鼎白茶文化杭州推广中心”授牌仪式，白茶故乡福鼎市和杭州的拱墅区结成了友好区市。福鼎市有关领导表示，本次发布会让福鼎白茶的保健养生功效首次得到中国科学家的权威认可与系统证实。同时，也使杭州人民认识福鼎白茶这一历史名茶，进一步提升福鼎白茶的知名度和美誉度。

据了解，福建福鼎是白茶故乡，福鼎白茶制作技艺还被列为国家级非物质文化遗产。福鼎市现有茶园20万亩，2011年年产干茶1.6万吨，毛茶产值近5亿元，其中白茶年产量4000吨，占全国65%以上，产值达4.66亿元，茶产业年总产值达12亿元以上，涉茶产业产值20亿元以上。目前，福鼎白茶已获得国家地理标志证明商标、中国驰名商标等，也是“中国世博十大名茶”“中华历史文化名茶”“中国申奥第一茶”，在2012年中国茶叶区域公用品牌价值评估，福鼎白茶品牌评估价值为24.56亿元，位列十强第五位。