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湖南长沙春茶上市 成本上涨致茶价普涨超过一成
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日期：2014-04-18 作者： 来源：新民网 |
受到气候影响更严重的是君山银针这种顶级的黄茶品类，湖南省君山银针茶业有限公司今年的春茶产量下降了40%。“去年干旱，今年春季长时间低温，而我们对银针的要求很高，只有在岳阳君山岛上芽头符合25～30毫米、宽3～4毫米和芽带在2毫米左右的最尖最嫩的茶叶才能制作成为君山银针，因此今年的产量相当有限，迫不得已将价格上调了30%～40%。”湖南君山银针茶业有限公司品牌推广主管陈斌告诉记者，“我们也向消费者说明了情况，一些高端的品种还只能限量供应，如极品金镶玉的君山银针，我们的供应量一共甚至不到20斤。”
不过，为了向普通消费者推广黄茶，君山银针2014年新增加了15万亩的茶园基地，使用与君山银针相同的闷黄工艺来制作更适合大众的黄茶。“这类黄茶低至200元/斤。”陈斌说。
与君山银针遭遇类似情况的，还有怡清源。“去年我们茶园的很多茶树直接被晒死，导致产量稍有下降。”湖南省怡清源茶业有限公司副总经理康晓玲说，“不过我们价格上调不多。”
几乎春茶的价格每年都会上涨,“一个是茶叶的采摘质量越来越高，另一个是随着人们生活水平的提高，茶叶越来越受到消费者的喜爱。”湖南省茶叶行业协会秘书长黄德开介绍说，目前市场上的“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶，不需要发酵，都是直接用来做绿茶的。“越来越多的湖南茶企开始从绿茶转向更有湖南地域色彩的黑茶、红茶和黄茶等，现在采摘的季节不像过去那么集中在春天了。”
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