日期:2014-04-21 作者: ` 来源:北青网 |
2014年4月18日,在北京•全国农业展览馆,大家迎来了第四届中国国际茶业及茶艺博览会。本次博览会汇集了各地茶企茶商,茶香四溢,极大的促进了各地茶产业的交流合作。而来自古老的产茶地陕西的天赐秦韵实业有限公司以深刻的文化内涵,精专的茶品博得了到场参展者及大众一致的好评,让大家眼前一亮,更深入的了解了陕西悠久的茶文化历史,极优的茶叶品质及古法的制茶工艺。
居住在陕西南部的古代巴人是中国最早种茶、用茶的民族。巴族在西周初年成了宗周的封国,既是封国当履行封国的义务:所以当地出产的茶叶和鱼盐铜铁等各种方物,作为贡品敬献朝廷。巴人至晚在周代便已开始了茶叶的人工栽培历史,而且园栽茶叶的品质已胜过野生茶叶的品质。
西北五省惟陕西产茶,陕西茶的主产地又在陕南的汉中和安康两地区。陕南茶经历过唐前巴蜀茶、唐宋山南茶、明代汉中茶和清后紫阳茶、汉中茶几个历史阶段。至唐代,陕西茶进入辉煌时期。法门寺在一九八八年发现的茶具,制成于唐咸通九年到十二年,为僖宗皇帝御用的真品,保留得非常完整,这套唐朝宫廷用的茶具,是迄今世界上发现最早、最完善、最精致的茶具文物。可见陕西茶深厚的文化渊源。
陕西汉中美丽的西乡县,自古就是一个种茶产茶的地方。一条蜿蜒的河流“木马河”流经其境内。木马河是汉江的主要水源,自古就是作为商运的水道,促进了河流两岸的经济,联通了各地的需求,尤其是茶叶需求。
木马河被称为“水上的茶马古道”,可见其重要价值。汉中西乡县的炒青就曾作为重要贸易商品进行运输流通。早在汉、唐时期,西乡的仙毫、炒青,就是宫廷贡品和百姓的最爱。西乡茶叶集中后经木马河水道装上大船,再沿汉江下襄樊、汉口、南京,直至漂洋过海。久而久之,人们便以茶叶交易码头为镇,取名茶镇。西乡县古时候就是通过货运进行茶叶流通的,那时候的茶叶中转站现在已经淹没在七星湖水库下面了。
改革开放以来,西乡县始终把发展茶业作为富民强县的第一产业,以打造中国最美丽茶乡为目标,秉承循环发展理念,举全县之力,扩大种植面积,提升质量品牌,打造“四大茗园”,吸引着八方游客纷至沓来。目前,全县18个镇全部产茶,生态茶园达28.5万亩,年产茶8400吨,产值突破10亿元。在陕西省农业厅和西乡县政府的大力扶持和带领下,西乡县的茶产业正在飞速发展壮大。
经过前期对陕西茶的调研和生产实践,陕西天赐秦韵实业有限公司于2013年正式成立,开始专注于挖掘陕茶特别是汉中西乡县的茶历史文化及优势,并创立了“天赐秦韵”这一茶品牌。现已经于陕西省汉中西乡县沙河镇建立以茶园,茶文化,会所,旅游等为一体的茶产业基地。以各种方式还原西乡县古老的茶风茶俗,古法制茶。在陕西省农业厅和西乡县政府的大力支持下,现在已经形成了以汉中市西乡县茶原料为主精心选制的“秦韵红”,“碧水谣”为主的五个茶品系列。
相信在不久的将来,“天赐秦韵”旗下的品牌将为大众所喜爱,并使得越来越多的人了解陕西茶的历史文化和茶品内涵,感受“天赐秦韵”所要传达的茶之意境。