日期:2014-06-10 作者:林凌玲 来源:闽东日报 |

6月6日,宁德市第六届茶王赛在东侨大不同茶叶有限公司举行。来自九县(市、区)及东侨经济技术开发区的100多家茶叶企业选送的282个茶样参加了评优。本次大赛邀请到了6名省级茶叶审评专家组成鉴评专家组,通过“看外形、闻香、尝滋味、看叶底、汤色”初审、复审等一层层把关,最终评出红茶、绿茶、白茶、乌龙茶的优胜茶样。
值得一提的是,为了保证这次茶王比赛的公平公正,赛事组委会采用了密码审评的方式进行,每个茶样隐去了茶叶生产企业、产地等信息,以统一包装的形式参加审评。