记者6日在茶博会现场看到，作为陕西省第三批非物质文化遗产的“茯砖茶制作技艺”在展馆内进行展示，吸引了大批民众驻足观看。就连副省长祝列克，省农业厅厅长白宜勤也来品茶观赏。作为六大茶类之一的黑茶，相传起源于秦汉时期。陕西茯茶作为其中的佼佼者，曾经远销俄国、波斯等40余个国家，被誉为古“丝绸之路”上的“黑黄金、生命之茶”。

　　陕西省茶叶协会会长纪晓明接受本报记者采访时说，陕西省目前共有茶园168万亩，居全国第9位，茶叶总产量5、8万吨，居全国第14位，实现茶叶总产值47、6亿元，居全国第10位，已经成为我国重要优质茶产区，绿茶以香高味浓耐冲泡，黑茶以花多保健香浓郁品质备受市场青睐，陕茶已经列入陕西省支柱产业，正借道茶博会走向全国。据悉，泾阳县精心组织了8家茯砖茶企业抱团参会，并推出了百余款茯砖茶，有十二生肖、泾阳名胜古迹等各种规格的产品。

　　6日，中国茶叶流通协会黑茶专业委员会也在西安成立，来自陕西、湖南、四川、广西、湖北等地的50余家企业当选为委员单位。陕西省茶叶协会会长纪晓明当选为执行副主任委员。