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2008年10月1日至31日茶文化产品销售排行榜

第一名

书名:《中国茶经》

版别:上海文化出版社

书号:ISBN 7805114994/TS76

作者:陈宗憨主编

定价:88.00

出版日期:199205

内容简介

本书涉及茶学的各个方面其内容之丰富、论述之深入、观点之鲜明,都是目前所仅见的,是一本具有权威性、科学性、知识性、实用性和可读性的茶叶百科全书。本书主要阐述了我国各个主要历史时期茶叶生产技术和茶叶文化的发生和发展过程,介绍了中国六大茶类的属性、品种、栽培、加工、贮运、饮茶,以及茶与人类健康关系的叙述,表明了中国对茶叶科学的认识和利用过程,并对各种茶茶的饮用方式,特别是具有浓郁地方或民族特色的饮茶方法和礼仪,以及与文学艺术的关系作了剖析,进一步反映了我国丰富多彩的茶叶文化风貌。


第二名

名称:《绿茶花茶经典茶艺》(电子版)

版别:中国人民解放军音像出版社

版号:ISRC CN-A57-03-0053-0/V.G701

作者:王琼主讲

定价:15.00

内容简介

花茶茶艺。花茶:以绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及可食用、能散发香味的鲜花为原料精制而成。较有代表性的花茶有针王花茶、绣球、出水芙蓉和雪芽等。花茶集茶味与花香于一体,花汤入口绵软。留香持久,令人心旷神怡。本片教您如何根据茶坯品种、茶叶的条型及细嫩程度来选择最适合的冲泡方法。

绿茶茶艺。经茶:是目前最受推崇的健康饮品。有西湖龙井,碧螺春,黄山毛峰,君山银针等名品,具有汤清、叶绿,滋味鲜爽的特点。


第三名

名称:《红茶普洱经典茶艺》(电子版)

版别:中国人民解放军音像出版社

版号:ISRC CN-A57-03-0053-0/V.G702

作者:王琼主讲

定价:15.00

内容简介

泡杯好红茶。红茶:较具代表性的红茶有武夷山的正山小种、云南滇红、安徽祁红、杭州九曲红梅等。红茶香气高爽,滋味甘和,且调配性好,可清饮,更适合调饮,形成不同风格的调味红茶。

黑茶普洱茶艺。黑茶:是我国特有的茶类。较具代表性的有云南饼茶、橙子普洱、普洱沱茶、陈年普洱和普洱散茶等。黑茶以粗老茶为原料,香气浓重,滋味醇和,兼具降血脂、降血压及美容瘦身之功效。


第四名

书名:《品茶图鉴

版别:中国友谊出版公司

书号ISBN 7505722476

作者:陈宗憨  俞永明  梁国彪  周智修著()

定价:56.00

出版日期:200609

内容简介

214种茶叶、茶汤、叶底原色图片。提升您的生活品质,促进您的身心健康。

中国是茶的原产地,是茶文化的故乡。中华民族最早发现、栽培、加工和品饮茶叶。在中国人民的生活中,茶不仅是解渴的饮料,更是生活文化中精致风雅的一部分。

寒夜客来茶当酒,以茶会友,客来敬茶是中华民族的传统礼节。柴米油盐酱醋茶,茶更是中华民族家庭生活开门七件事之一。如今,世界上有50多个国家种茶,有160多个国家和地区人民饮茶,茶已经遍及全世界,尽管饮茶习俗各国情和文化特征而有所差异,但源自中华。

在漫长的历史中,茶由药用变为饮用,由粗放煎饮发展为细斟慢啜的品饮艺术。随着科学技术的发展,对茶的研究由茶叶的外观深入到茶叶的内质,从单纯味觉的享受发展为内含成分的利用。茶的魅力长盛不衰。当跨入一个新世纪时,让我们追溯历史,综观几千年中华茶业的发展的历程;放眼现代,浏览丰富多彩的中华茶类和品饮方式。


第五名

书名:《茶席设计》

版别:上海文化出版社

书号:ISBN 7806468625/G·403

作者:乔木森著

定价:35.00

出版日期:200511

内容简介

“茶席设计”是当代茶文化的新兴学科,正有待茶学界予以研究。早就听说,要构建中国当代茶文化学。这是一件大事。许多茶学研究者已从无林止地诠释古人的茶文化文献中走了出来,或从反复进行茶知识汇编走了出来,大家都开始把目光投入当代中国茶文化实践的研究与探讨中。那些陆羽在《茶经》中还未来得及涉及到的一些坚硬而又新鲜,急迫而又顽固的问题,有望在不太漫长的日子里有珍上系统而科学的解答。实在是因为时间太短,本该应从“茶席设计”掘入,挖出一口静静的茶艺结构深水塘;或者把茶席设计中的每个构成因素逐个的振在手中分仔细把玩,玩出它们与茶的千年姻缘有条不紊 事,起码,还能够把系统再梳理几遍,让辨析的长发如浪一般飞扬,说不定还能多留住几眼情人的目光……可如今,这些仍属美好的愿望。匆忙中拿出的这本书,尚显粗糙,好在是一种探路。一种上会遇到指点之人。这是我时刻年盼望的。 


第六名

书名:《家庭茶艺·轻松泡茶茶更香》

版别:中国轻工业出版社

书号:ISBN 7501948216/TS·2802

作者:日·工藤佳治主编王玮翻译

定价:28.00

出版日期:200606

内容简介

    说到中国的茶,一定会想到龙井、铁观音、茉莉花茶、普洱茶等茶的名称。中国茶的种类相当多。虽然都是茶,但每类茶的味道却是完全不同的。另外,“中国茶”的概念不只涵括几大类的茶和无数种产地,香气不同的茶,更是蕴涵了茶的历史、文化、器具、种植科学等丰富的内容。大到国际间文化的传播,小到泡茶时的水温,中国的茶文化是一门大学问。我们就从认识茶叶开始,轻轻松松泡一壶醇和的香茶,一步一步走进茶的清香世界。

 


第七名

书名:《家庭茶艺·轻松泡茶成高手》

版别:中国轻工业出版社

书号:ISBN 7501951853/TS·3006

作者:李洪编著 王辑东摄影

定价:28.00

出版日期:200701

内容简介

想不到的泡茶创意;做得到的细节品位;家居饮茶的细腻雅致;大自然中泡饮的特别茶趣;不做茶艺师、但要做泡茶高手。


第八名

书名:《茶与宋代社会生活》(中国社会科学博士论文文库)

版别:中国社会科学出版社

书号:ISBN 9787500464877

作者:沈冬梅著

定价:25.00

出版日期:200708

内容简介

以往宋代茶研究多集中茶经济方面,对于茶与宋代政治、社会生活、宗教文化、中外交往关注较少,本书另辟溪径,对宋代茶艺如采茶习俗、生产过程、保藏方法、点茶程序、分茶和斗茶技艺、茶具形制和系列等做了历史比较;对宋代贡茶和赐茶的政治意蕴、茶与宋代社会生活、茶与佛教、茶与中外文化交流、宋人茶观念、宋代茶书、茶与宋代诗词书画等都进行了细致的考辨和剖析。全书详参古今成果,以宋代为范围又不囿于宋代,对不少茶文化现象,都有纵贯古今的论述。


第九名

书名:《企业这道茶:茶道管理》

版别:中国华侨出版社

书号:ISBN 9787802224988/G·398

作者:张轩逞编著

定价:29.80

出版日期:200712

内容简介

    本书以茶道的精神义理为契机,综合东方儒释道文化之精华,借助茶道的人文哲理阐述企业经营管理的智慧,开掘企业文化的底蕴。

    经营管理之道随需而变,然而变中有常,变中有恒.如企业的核心价值观、团队精神,管理者自身的修养也必不可少,让思想和精神达到“格物致知”的境界,才能做到自身态度“诚意正心”,求诸于外“修身齐家”,及至成就愿景,它与茶道精神息息相通。以茶理寓于管理,事态情理溶解在茶里,抑或映出人生的皓月!

    张轩逞,世华集团副总裁,世华集团总裁首选学堂,导师香港中领国际经济管理学院,执行讲师国际职业培训师,认证讲师。

    培训特色:

    培训课程注重操作性,培训风格大气磅礴、风趣幽默,强调互动性和学员的参与,并配有大量案例,所授课程广受企业界好评。

    精品课程:

《总裁执行风暴》、《职业精神》、《持续增长模式》、《钢铁般执行力团队》、《员工忠诚管理》、《员工离职管理与风险防范》、《企业内训大师训练营》。


第十名

书名:《中日茶文化交流史》

版别:人民出版社 

书号:ISBN 7010043221

作者:滕军著

定价:38.00

出版日期:200409

内容简介

    中日两国文化交流历史悠久、源远流长、内容丰富、影响深远。而中日茶文化的交流亦可谓其中精彩的一页,可惜以往很少有人作过深入系统研究。

此书不仅以大量史实与各种生动事例叙述与考证了中日茶文化在历史上的交流、传播及互相联系、互相影响,而且进而比较和探讨了中日茶文化的异与同。总结出中日茶文化都体现了天人合一、东方哲理和文化集成等共同特征。同时又揭示了两国茶文化在历史成因、饮茶品种、调茶方法、茶具与参与者、相关文化等方面的差异。指出中国茶文化是从实用品逐步上升到精神文化,而日本茶文化却是从精神文化普及到实用的。中国茶文化多与讲究养生思想的道家文化关系密切,而日本茶道的精神则形成于佛教禅宗思想的融入。这些都是相当精辟的结论。


注:此排行榜由《茶书网》中国区提供

     此排行榜仅代表《茶书网》中国区23个茶文化产品销售点的销售量

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