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2026年6月1日至30日茶书销售排行榜
第一名
编号：GDZPS11817
书名：《新中式茶饮入门到进阶》
版别：中国轻工业出版社
作者：赵芸主编 崔宏春 黄丹丽 姚恒玲副主编
书号：ISBN 9787518448517
定价：78.00
出版日期：202410
内容简介
本书从新中式茶饮的原料、风味、制作、装饰、包装以及门店常用设备等方面，全面解读新茶饮的理论与实操技巧，可作为新中式茶饮从业人员的入门指导用书。全书从新中式茶饮的由来与发展谈起，详细介绍了基底茶叶的分类、营养、风味萃取及科学配伍，并展示茶调饮风味轮。同时，本书还介绍了新茶饮中咖啡、酒、香料等其他原料的应用形式，还囊括了新茶饮的常用工具、设备、包装、装饰等内容。调饮实操部分介绍50款经典茶调饮和 20 款创意茶调饮(包括食药同源茶调饮)的制作方法，供新茶饮从业人员和调饮爱好者学习参考。
赵芸，正高级工程师，杭州市农业科学研究院茶叶研究所所长、中国茶叶学会茶饮料茶食品专业委员会委员、浙江省茶叶学会深加工专业委员会副主任委员、调饮师国家职业技能竞赛裁判员。主要从事农产品加工、质量安全控制、茶叶资源利用研究及技术应用。近十年来，主持或参加农业农村部风险评估专项、省市重大科研专项等20余项;获中国食品工业协会科学技术一等奖、杭州市科技进步一等奖等;发表SCI收录、EI收录和中文核心期刊论文20余篇；获国家发明专利8项。
崔宏春，女，安徽蚌埠人，高级农艺师，硕士，从事茶叶化学与加工研究。
编号：GDZPS3051
书名：《深邃的七子世界》
版别：五行图书出版有限公司
作者：陈智同著
书号：ISBN 9578964242
定价：700.00
出版日期：200510
内容简介
《深邃的七子世界》（1950-2004年经典茶叶明细）国营厂七子饼茶全记录－－－“在方圆天际划下深邃的记忆” 本书系台湾正版共463页全铜版彩印，全面记录国营厂1950-2004年经典茶叶明细，其完整性，准确性得到了广大读者的一致好评，是普洱茶爱好和收藏者必备的书籍，也是普洱茶鉴定的参考书籍。此書收錄了五○年代至千禧年間國營茶廠所生產的茶品，清楚地將茶品形制與包裝及外包、內飛、內票以圖檔方式呈現，讓茶品的資訊透明化，使得消費者能做出更正確的選擇。
陈智同，1978年出生于云南昆明，普洱茶研究专家，台湾陈广和堂主事，长期收藏紫砂及陈年普洱茶经历，并对于陈年普洱的鉴识及收藏观念上向有独到的见解，在业界多年，发表许多陈年普洱形制的信息及市场发展观点。为国际印级普洱品茶会主讲人、《茶艺．普洱壶艺》杂志社长期专栏作家、顾问、《深邃的七子世界》作者，现为陈广和堂主事。
编号：GDZPS11289
书名：《广西六堡茶加工与品鉴》
版别：吉林科学技术出版社
作者：陈栋 刘建明主编 段洁 卢锦燕副主编
书号：ISBN 9787574404434
定价：58.00
出版日期：202307
内容简介
本书以史料考证为依据，简要面系统阐述了六堡茶的起源与发展历程，客观的划分六堡茶的核心产地，肯定了桂青、苍梧种两大群体都适合加工六堡茶的历史，根据制茶原理和实践经验，编写了符合实际操作性强的工艺流程和方法。由于六堡茶发酵技艺复杂，受原材料和加工场地环境及设备影响，发酵的时间和温湿度的控制及微生物菌群各异，也是我们常说的看茶做茶，书中一些数据也只是经验数值，仅供参考，不对之处请读者批评指正。主编通过对六堡茶一千多年历史的追溯和复原，对传统制作技艺和创新工艺进行分析，对近代六堡茶工艺和品鉴进行总结归纳，相信这本《广西六堡茶加工与品鉴》不仅可以让您轻松全面的了解六堡茶的前世今生，正本清源，还可以挑逗起你品茗的味蕾，这是一名六堡茶匠人的初心。感谢一直关注与支持此书的单位与个人，感谢中茶公司张均伟、广西茶叶学会黄家琪会长、湖南农业大学陆英教授、广东省农科院茶叶研究所吴华玲研究员、广东生态工程职业学院赵冉博士和梧州学院茶学专业讲师魏诗琴等专家为本书的编写，提供了宝贵意见和资料。
陈栋，湖南农业大学茶学专业硕士、生态学博士学位；广东省农业科学院茶学研究员，湖南农业大学茶学研究生导师。现任广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长。曾任:广东省农业厅经济作物处茶叶科长、副处长，国家茶叶产业技术体系红茶岗位科学家(2007~2015)，广东省农科院党组成员、副院长(2003-2014)，广东省供销合作联社党组成员、副主任、巡视员(2014-2020)，全国和省农作物品种审定委员会委员(1995-2015)。在名优红茶，风凰单丛茶丹霞系列白毛茶新品种选育与新产品开发，茶叶加工与审评，黑茶类"越陈越好”品质机理等研究领域，有较深造诣。先后主持省部级多项茶叶科研项目，荣获省部级科技进步二等奖3项、三等奖3项，主持选育风凰单丛、丹霞系列白(红)茶等新品种6个，主编《现代农业技术实用教程》(22册)、《茶艺与评茶技术》等，参与主编《中国名优茶选集》《中国茶树品种志》《中国茶产品加工》等专著10余部,发表比较有价值的茶叶研究论文30余篇。
刘建明，男，汉族，53岁，苍梧县茶业世家南昌號第四代传人，从事茶叶销售生产近三十年，毕业于湖南农业大学茶学专业，国家一级制茶师、二级评茶技师、高级调饮师、茶园管理师、高级考评员、六堡茶制作技艺双非遗传承人（六堡茶冷水发酵技艺市级非遗传承人、国家非遗项目六堡茶制作技艺县级传承人），现任广西六源茶业公司技术总监、六堡茶国际交流促进会副会长，梧州市非物质文化遗产发展保护协会副会长，广西标准化协会理事和专家库专家，广西茶叶学会理事，受聘广西梧州六堡茶工匠学院、梧州学院、梧州职业学院及苍梧县中专（茶叶加工老师），产品获50多个奖项，徒弟及学员参加各类赛事累获殊荣，个人获市创新成果4个一等奖，刘建明个人工法命明一项，实用专利二项，发表茶业专业论文五篇，主编出版六堡茶专著《广西六堡茶加工与品鉴》和编写《适制六堡茶茶树栽培技术》教科书，编写六堡茶团体标准7个，企业标准1个。刘建明多年来致力于茶叶加工研发，热心于公益事业，曾获得广西五一劳动奖章，梧州工匠等荣誉。其极具创新精神，多年致力于传匠技、铸匠魂、育匠人，是一位少有的兼具传统与现代六堡茶制作技艺的匠人。被誉为具有匠人精神的“茶痴”。
编号：GDZPS10357
书名：《太玄茶谱：二版》
版别：五行图书出版有限公司
作者：罗英银编辑
书号：ISBN 9789578964815
定价： 3200.00
出版日期：202205
内容简介
《太玄茶谱：二版》在去年的基础上修订、新增了20款茶！颜色也改成了爱马仕橙！书中的茶品从1917年的蓝标宋聘号，介绍到2017年的大益轩辕号，时间跨距百年，道尽普洱风华！本书也是目前市面上唯一一款对“单泡茶”标注了参考指导价格的书，爱学习的和开茶馆的朋友非常值得拥有一本。本书先引用了众多专家学者的专论文章，例如邓时海、余秋雨、白水清、何作如、黄刚、浮云、乌鲁木齐、当然还有不太出名的忧郁的剪刀等⋯，再经过编辑串联梳理、深入浅出的编排介绍，对整个普洱茶大时代，会有一个全面性的理解。另外在“太玄茶谱图鉴”中，收录近两百余款普洱茶品，除针对茶品做简介外，更依照最新价格细算出 ”单泡” 茶品的时价，用于彰显普洱茶的品饮价值性！也成为收藏、品饮、经营普洱茶，颇具索引参考的工具书。
罗英银， 台湾著名茶人。
编号：GDZPS12514
书名：《茶藏故事》
版别：中国科学文化音像出版社
作者：韦刚强著
书号：ISBN 9787780124461
定价：66.00
出版日期：202508
内容简介
《茶藏故事》讲述了64款六堡茶，讲述了一款产于安徽省祁门县芦溪镇的安茶，一款安化黑茶的渠江薄片。在64款六堡茶品中，有“中茶牌”六堡茶38款，“三鹤”六堡茶21款，姚静健老师傅收藏的1992年槟榔香六堡茶一款，“圣源”六堡茶和“”茂圣”六堡茶各一款，还有长裕川茶庄的六堡茶2款。茶友们在品茶过程中，不仅茶友们有“雅号”，如六爷、郑老板、村长和书记等，有些茶品也安上“雅号”，如中茶“多特利”牌92101大筐六堡茶称“茶王”，、中茶“多特利”牌12206大筐六堡茶称“茶后”、中茶“多特利”牌92103大筐六堡茶称“王叔”、中茶牌712138大筐六堡茶称“小茶王”、 中茶牌812003大筐六堡茶称“小茶后”，、中茶牌717105大筐六堡茶称“小王叔”、 中茶“多特利”牌22301大筐六堡茶称“暖男” 、中茶牌01301中筐六堡茶称“小暖男”、 中茶牌013014大筐六堡茶称“小情人”、中茶牌1111小箩筐六堡茶称“小公主”等等。有了这些“雅号”，茶友们品起六堡茶来，记忆犹新，妙趣横生。曾经的六堡茶千千万万，未来的六堡茶万万千千。《茶藏故事》记录的64款六堡茶只能说是对曾经千千万万六堡茶的“管中窥豹”。 很多好的六堡茶都没有在这本书中介绍，所以本书更多的是记录一小群品茶人的品茶故事，除了茶汤，茶香和茶味，还有茶趣，茶情和茶缘，都藏在《茶藏故事》的字里行间。
韦刚强，男，1965年9月出生，广西壮族自治区桂平市罗秀镇人，中共党员，中学毕业于广西玉林高中，本科毕业于东北大学，硕士研究生毕业于广西大学，机械学专业。曾任中国人民保险公司财产保险部总经理、北部湾保险股份有限公司副总裁、中华联合财产保险股份有限公司广西分公司党委书记、总经理。六堡茶爱好者和六堡茶文化者，曾出版了历史散文集《岁月的味道》。
编号：GDZPS12348
书名：《普洱茶越陈越香》
版别：云南科技出版社
作者：邓时海 郭诗毅 薛铭卿 潘慧珠著
书号：ISBN 9787558765407
定价：360.00
出版日期：202511
内容简介
1995年，一本名为《普洱茶》的书悄然问世，如同春雷乍响，震醒了茶界的沉寂。它的作者，台湾茶人邓时海，以“越陈越香”四字，为普洱茶注入不朽的灵魂。这不是简单的味觉描述，而是一场认知的革命。他将普洱茶从日常的杯盏中提升至艺术的殿堂，让每一片叶子承载起岁月的重量。“茶无新旧，唯香永恒;越陈越香，是时间对耐心的最高礼赞。”邓时海的笔下，普洱茶不再只是饮品，而是穿越时光的信使，在陈化中绽放出生命的华彩。
三十年来磨一剑，如果说《普洱茶》是石破天惊的序曲，那么《普洱茶越陈越香》便是余音绕梁的终章。12月5日，邓时海先生将亲临广州，带着这部心血之作，与我们面对面分享。这是一场穿越三十年的茶香之约，一次不容错过的味觉觉醒。让我们拭目以待，共同见证一片叶子如何以陈香续写百年传奇。普洱不老，香韵长存;愿您携好奇而来，
满载感动而归。
为了这份执着，邓时海的足迹踏遍山河。早在1989年，他便踏足那片在号级老茶内飞上频频闪现的圣地一云南易武。初访时的失落，如茶山晨雾般弥漫，却被他熔铸成寻根的火焰。三十年间，他一次次重返茶山，在历史的尘埃中打捞老茶的醇香，将易武的传奇萦绕成新章的引子。那些湮灭的茶饼，在他心中氤氲成陈年的佳酿，唤醒我们对根源的渴求。邓时海说:“茶山是普洱的根，寻根就是找回我们遗忘的味觉乡愁。”他的每一次跋涉，都
在为普洱茶谱写一首未完成的诗。
《普洱茶越陈越香》全面解析了普洱茶的独特魅力，从历史、收藏、仓储、冲泡、品鉴等多个维度，为读者呈现了一幅详尽的普洱茶知识图谱。书中不仅深入探讨了普洱茶越陈越香的奥秘，还揭示了普洱茶产业的历史变迁与现状挑战。同时，作者还解密了普洱茶的制作工艺和原料选择，使读者对普洱茶有了更为深刻的认识。在仓储与品鉴方面，本书提供了实用的建议和指导，帮助读者更好地保存和品味普洱茶。此外，书中还介绍了普洱茶的冲泡技巧，让读者能够充分领略其独特风味。本书结构清晰，理论与实践相结合，适合广大普洱茶爱好者和研究者阅读参考。
邓时海，台湾师范大学退休教授、杨氏太极拳第六代传人、《普洱茶》《普洱茶续》作者、首届中国陆羽茶叶贡献奖、业界号称“普洱茶第一人”、中华普洱茶研究学会理事长。
郭诗毅，普洱茶爱好者，尤其擅长品鉴中期茶（标号级普洱生茶），主张选茶应与身体相和，强调通过品茶交流提升自我认知。郭诗毅提出“体茶说”，认为选茶需以身体舒适度为标准，强调“茶无上品，适体为珍”。他偏好陈期10至30年的普洱生茶，这类茶兼具新茶的香气与老茶的层次感。他常通过茶聚与茶友交流，认为品茶不仅是味觉体验，更是“借众人之智修己”的过程。茶聚中通过讨论茶感、口感，能激发新思路，类似“站在巨人肩膀上看世界”。郭诗毅将品茶过程比作“预期不断产生并被验证”，认为茶汤的香气、口感变化会形成心理模型，引导身体调节注意力、唾液分泌等，从而获得快感。他师从邓时海，持续精进普洱茶知识，认为学习应以“对真理的喜悦”为目标，而非压力，强调通过不断品试积累经验。
编号：GDZPS7064
书名：《推心置茶：大转型时代的22条茶业商规》（远卓品牌茶叶品牌营销实战书系）
版别：福建人民出版社
作者：谢付亮 张之闯著
书号：ISBN 9787533552831
定价：48.00
出版日期：201710
内容简介
谢付亮、张之闯著的《推心置茶：大转型时代的22条茶业商规》（远卓品牌茶叶品牌营销实战书系）以大转型时代为写作背景，基于“互联网+”的概念，提出中国茶产业市场的村落法则、换位法则、3C法则、300%法则、3A法则、持续更新法则等22条商业法则，提倡新时代茶企要有诚信、重新分析定位市场与自身、从消费者的角度思考、讲究价格策略、精耕细作、创新，做到与顾客“推心置腹”，从而赢得更多顾客的信任，在全过程中实现“推心置茶”。
谢付亮，著名品牌专家，15岁进入华东师范大学商学院，19岁毕业，29岁被聘为客座教授。十余年品牌运作经验，一百余场品牌塑造课程及论坛主讲嘉宾，专注于“一分钱做品牌”，曾任跨国公司品牌经理。现任远卓品牌策划公司首席品牌顾问兼策划总监。著有《品牌天机——超低成本塑造品牌的16条黄金法则》《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》。
张之闯，著名销售专家，高级顾问，工学硕士，研究谋略、技术程序、品牌营销、网络营销，尤其擅长农产品的网络营销和实战销售。现任远卓品牌策划公司文案及SEO总监。
编号：GDZPS9383
书名：《中国撒艺：传统插花技艺必备手册》
版别：中国林业出版社
作者：张超主编
书号：ISBN 9787521907643
定价：58.00
出版日期：202010
内容简介
《中国撒艺：传统插花技艺必备手册》大胆探索了从明清之际李渔先生开始的、传统插花撒技法的各种可能性，收录了作者几十年来刻苦探索传统插花及撒技法的核心成果，做到了理论创新与创作实践相结合，令人耳目一新。撒，具有造型纯粹、无需掩藏，尊重花材、物尽其用，选材便利、形式灵活，环保经济、坚固耐用等多种优点，并且具有很强的形式美感，体现了中国传统工匠精神。“撒”技法是传统插花的核心技法与代表性特征，具有较高的历史和现实价值。作者在本书中，对撒技法进行了系统化整理、归类和定义，文字严谨详实，充满创意，极具说服力，这在国内属于首创。这本《中国撒艺》的问世，表明了“撒技法插花”已经正式成为传统插花的重要类别。
张超，传统插花及撒技法非遗代表性传承人、中国插花花艺大师、东方撒艺花卉产业学院理事长、中国传统插花协会会长、中国社会艺术协会传统艺术部部长、中国插花艺术博物馆特聘专家、辽宁农业职业技术学院特聘技能大师、南宁职业技术学院特聘技能大师、第五届中国杯插花大赛评委、监委、2019年外交部主办“中国民俗文化东盟行”中国插花导师。
编号：GDZPS9920
书名：《从六大茶山到紫禁城：清代普洱贡茶研究》
版别：故宫出版社
作者：万秀锋 周郑斌著
书号：ISBN 9787513414401
定价：168.00
出版日期：202110
内容简介
清朝皇帝来自游牧民族，偏好荤食，且家族有高血压遗传史，在农耕地带生活，饮食不节易生疾病，所以特别青睐普洱茶。据档案记载，光绪时“皇上用普洱茶，每日用一两五钱，一个月共用二斤十三两，一年共用普洱茶三十三斤十二两”，一年喝33斤多，还不算“一年陆续漱口用普洱茶十一两”，这个量也实在惊人。不过，在喝普洱茶的同时，清宫也依然喝六安茶，要求地方每年进贡400袋（每袋1斤12两），但入不敷出，不得不节约使用。乾隆元年（1736年），甚至索贡多达700袋。令人怀疑：皇家人口不多，为何要喝这么多绿茶？其实原因不复杂，除了喝之外，还要用于赏赐和祭祀。清宫在祭祀中需烧一种叫“乌卜藏”的香，其中含沉香、白檀香、柏木香等，此外要加入武夷茶、六安茶等，多少好茶就这么被白白烧掉了。
万秀锋，男，汉族，1982年生，山东临沂人，2006年毕业于中国人民大学清史研究所，同年进入故宫博物院从事宫廷生活文物的保管、陈列和研究工作，现为研究馆员。主要研究方向为宫廷茶文化、香文化、娱乐文化等。先后出版《清代贡茶研究》《皇帝的小玩具》等著作，发表相关论文50余篇。
周郑斌，教育学士学位，“王子和山”联合创始人，深圳市春三月茶业有限公司董事长。长期致力于普洱贡茶文化的研究，对普洱贡茶的生态环境、发展历史、制作工艺等拥有丰富的、独到的实践经验和理论知识，致力于普洱贡茶文化的传承和传播。
编号：GDZPS9478
书名：《茶船古道》
版别：漓江出版社
作者：杨麦 苏爱清 龙天传 赵洋合著
书号：ISBN 9787540788292
定价：168.00
出版日期：202008
内容简介
本书不同于以往众多讲解六堡茶种植加工、品鉴收藏等基础知识的书籍，这本《茶船古道》主要聚焦于历史，试图为读者还原当年大批量六堡茶通过茶船古道被运往海外的壮美画面；同时引导读者置身于茶品之外，从历史的角度，更全面和客观地看待六堡茶的发展历程。历史是现实的根源，懂过去才能知未来。欲穷千里目，更上一层楼，《茶船古道》是每一位六堡茶爱好者必读之书，而且值得多读。茶船古道在中国茶运史上的影响力不亚于普洱茶的“茶马古道”，它连接了两广、港澳、南洋。六堡茶作为中国历史名茶，正是通过这条茶船古道成为海上丝绸之路的重要商品之一，更成为著名的侨销茶。学习茶船古道的历史文化，是每一位六堡茶爱好者进阶的必修课，而阅读这本《茶船古道》就是绝佳的途径。
作者通过对大量历史资料的搜集整理，持续两年多的田野调查，沿着茶船古道线路走向一路追踪探访，对沿线国家和地区进行深入的挖掘，对历史的参与者和见证者进行抢救性的采访记录，把一手的历史资料、珍贵的老照片毫无保留地分享给读者们。仅从开篇的几个小节，你就能感受到这本书解说之详尽、数据之齐全、图片之珍贵，这是一本用心之作。它能为读者拨开云雾，站在历史的长河中回看六堡茶的枝繁叶茂、兴衰起落。全书3章，33节，多达400多页，内容足够饱满，阅读起来也十分轻松，这得益于丰富的历史照片，以及大量历史参与者和见证者生动的自诉，使这书更贴近真实的生活，更具感染力。 不同人、不同角度，不同年代，不同故事，翻阅此书犹如观看一场大型纪录片。
书中，第一章概述了“茶船古道”形成的历史背景、具体线路、茶叶运输和制作工艺的变迁；第二章，把茶船古道线路中重要的转运点、生产点及海外主要消费地做了详尽的介绍，是该书的重点。透过文字，你能深切感受到六堡茶绝不单是一杯茶，它还是很多家庭生计的维系、生命的保障、生活的必需品；第三章，通过讲述者分享的一个个故事，把看似零散细小但又不可或缺的历史汇聚起来，勾勒出更加清晰的六堡茶历史轮廓，丰富了人们对它的认知。茶船古道承载着六堡茶深厚的历史文化底蕴，也促进着六堡茶工艺的不断发展。虽然我们不能回到过去，亲身经历那段起起落落的历史，却可以边品茶，边读《茶船古道》，重新再认识我们手中的那杯“红浓陈醇”！
杨麦，梧州日报编辑，广西六堡茶感官审评与鉴定专家库专家，梧州市六堡茶研究院特约研究员。长期致力于史学、文学、茶学研究，涉猎甚广，在中医药、戏曲、饮食、书画艺术研究等方面有较深造诣。曾组织开展“茶船古道"大型历史文化挖掘项目，带领专业团队完成的六堡茶"茶船古道"海内外线路的调查考证，在业界引起高度关注和强烈反响，为“茶船古道"文化符号的确立奠定了基础。
苏爱清，研究生学历，中共党员，主任记者。历任梧州日报社专刊中心主任，梧州日报社副总编辑。现任梧州市文联党组成员、副主席、三级调研员。
龙天传，男，梧州日报社。
赵洋，梧州日报社记者。
编号：GDZPS11817
书名：《新中式茶饮入门到进阶》
版别：中国轻工业出版社
作者：赵芸主编 崔宏春 黄丹丽 姚恒玲副主编
书号：ISBN 9787518448517
定价：78.00
出版日期：202410
内容简介
本书从新中式茶饮的原料、风味、制作、装饰、包装以及门店常用设备等方面，全面解读新茶饮的理论与实操技巧，可作为新中式茶饮从业人员的入门指导用书。全书从新中式茶饮的由来与发展谈起，详细介绍了基底茶叶的分类、营养、风味萃取及科学配伍，并展示茶调饮风味轮。同时，本书还介绍了新茶饮中咖啡、酒、香料等其他原料的应用形式，还囊括了新茶饮的常用工具、设备、包装、装饰等内容。调饮实操部分介绍50款经典茶调饮和 20 款创意茶调饮(包括食药同源茶调饮)的制作方法，供新茶饮从业人员和调饮爱好者学习参考。
赵芸，正高级工程师，杭州市农业科学研究院茶叶研究所所长、中国茶叶学会茶饮料茶食品专业委员会委员、浙江省茶叶学会深加工专业委员会副主任委员、调饮师国家职业技能竞赛裁判员。主要从事农产品加工、质量安全控制、茶叶资源利用研究及技术应用。近十年来，主持或参加农业农村部风险评估专项、省市重大科研专项等20余项;获中国食品工业协会科学技术一等奖、杭州市科技进步一等奖等;发表SCI收录、EI收录和中文核心期刊论文20余篇；获国家发明专利8项。
崔宏春，女，安徽蚌埠人，高级农艺师，硕士，从事茶叶化学与加工研究。
编号：GDZPS3051
书名：《深邃的七子世界》
版别：五行图书出版有限公司
作者：陈智同著
书号：ISBN 9578964242
定价：700.00
出版日期：200510
内容简介
《深邃的七子世界》（1950-2004年经典茶叶明细）国营厂七子饼茶全记录－－－“在方圆天际划下深邃的记忆” 本书系台湾正版共463页全铜版彩印，全面记录国营厂1950-2004年经典茶叶明细，其完整性，准确性得到了广大读者的一致好评，是普洱茶爱好和收藏者必备的书籍，也是普洱茶鉴定的参考书籍。此書收錄了五○年代至千禧年間國營茶廠所生產的茶品，清楚地將茶品形制與包裝及外包、內飛、內票以圖檔方式呈現，讓茶品的資訊透明化，使得消費者能做出更正確的選擇。
陈智同，1978年出生于云南昆明，普洱茶研究专家，台湾陈广和堂主事，长期收藏紫砂及陈年普洱茶经历，并对于陈年普洱的鉴识及收藏观念上向有独到的见解，在业界多年，发表许多陈年普洱形制的信息及市场发展观点。为国际印级普洱品茶会主讲人、《茶艺．普洱壶艺》杂志社长期专栏作家、顾问、《深邃的七子世界》作者，现为陈广和堂主事。
编号：GDZPS11289
书名：《广西六堡茶加工与品鉴》
版别：吉林科学技术出版社
作者：陈栋 刘建明主编 段洁 卢锦燕副主编
书号：ISBN 9787574404434
定价：58.00
出版日期：202307
内容简介
本书以史料考证为依据，简要面系统阐述了六堡茶的起源与发展历程，客观的划分六堡茶的核心产地，肯定了桂青、苍梧种两大群体都适合加工六堡茶的历史，根据制茶原理和实践经验，编写了符合实际操作性强的工艺流程和方法。由于六堡茶发酵技艺复杂，受原材料和加工场地环境及设备影响，发酵的时间和温湿度的控制及微生物菌群各异，也是我们常说的看茶做茶，书中一些数据也只是经验数值，仅供参考，不对之处请读者批评指正。主编通过对六堡茶一千多年历史的追溯和复原，对传统制作技艺和创新工艺进行分析，对近代六堡茶工艺和品鉴进行总结归纳，相信这本《广西六堡茶加工与品鉴》不仅可以让您轻松全面的了解六堡茶的前世今生，正本清源，还可以挑逗起你品茗的味蕾，这是一名六堡茶匠人的初心。感谢一直关注与支持此书的单位与个人，感谢中茶公司张均伟、广西茶叶学会黄家琪会长、湖南农业大学陆英教授、广东省农科院茶叶研究所吴华玲研究员、广东生态工程职业学院赵冉博士和梧州学院茶学专业讲师魏诗琴等专家为本书的编写，提供了宝贵意见和资料。
陈栋，湖南农业大学茶学专业硕士、生态学博士学位；广东省农业科学院茶学研究员，湖南农业大学茶学研究生导师。现任广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长。曾任:广东省农业厅经济作物处茶叶科长、副处长，国家茶叶产业技术体系红茶岗位科学家(2007~2015)，广东省农科院党组成员、副院长(2003-2014)，广东省供销合作联社党组成员、副主任、巡视员(2014-2020)，全国和省农作物品种审定委员会委员(1995-2015)。在名优红茶，风凰单丛茶丹霞系列白毛茶新品种选育与新产品开发，茶叶加工与审评，黑茶类"越陈越好”品质机理等研究领域，有较深造诣。先后主持省部级多项茶叶科研项目，荣获省部级科技进步二等奖3项、三等奖3项，主持选育风凰单丛、丹霞系列白(红)茶等新品种6个，主编《现代农业技术实用教程》(22册)、《茶艺与评茶技术》等，参与主编《中国名优茶选集》《中国茶树品种志》《中国茶产品加工》等专著10余部,发表比较有价值的茶叶研究论文30余篇。
刘建明，男，汉族，53岁，苍梧县茶业世家南昌號第四代传人，从事茶叶销售生产近三十年，毕业于湖南农业大学茶学专业，国家一级制茶师、二级评茶技师、高级调饮师、茶园管理师、高级考评员、六堡茶制作技艺双非遗传承人（六堡茶冷水发酵技艺市级非遗传承人、国家非遗项目六堡茶制作技艺县级传承人），现任广西六源茶业公司技术总监、六堡茶国际交流促进会副会长，梧州市非物质文化遗产发展保护协会副会长，广西标准化协会理事和专家库专家，广西茶叶学会理事，受聘广西梧州六堡茶工匠学院、梧州学院、梧州职业学院及苍梧县中专（茶叶加工老师），产品获50多个奖项，徒弟及学员参加各类赛事累获殊荣，个人获市创新成果4个一等奖，刘建明个人工法命明一项，实用专利二项，发表茶业专业论文五篇，主编出版六堡茶专著《广西六堡茶加工与品鉴》和编写《适制六堡茶茶树栽培技术》教科书，编写六堡茶团体标准7个，企业标准1个。刘建明多年来致力于茶叶加工研发，热心于公益事业，曾获得广西五一劳动奖章，梧州工匠等荣誉。其极具创新精神，多年致力于传匠技、铸匠魂、育匠人，是一位少有的兼具传统与现代六堡茶制作技艺的匠人。被誉为具有匠人精神的“茶痴”。
编号：GDZPS10357
书名：《太玄茶谱：二版》
版别：五行图书出版有限公司
作者：罗英银编辑
书号：ISBN 9789578964815
定价： 3200.00
出版日期：202205
内容简介
《太玄茶谱：二版》在去年的基础上修订、新增了20款茶！颜色也改成了爱马仕橙！书中的茶品从1917年的蓝标宋聘号，介绍到2017年的大益轩辕号，时间跨距百年，道尽普洱风华！本书也是目前市面上唯一一款对“单泡茶”标注了参考指导价格的书，爱学习的和开茶馆的朋友非常值得拥有一本。本书先引用了众多专家学者的专论文章，例如邓时海、余秋雨、白水清、何作如、黄刚、浮云、乌鲁木齐、当然还有不太出名的忧郁的剪刀等⋯，再经过编辑串联梳理、深入浅出的编排介绍，对整个普洱茶大时代，会有一个全面性的理解。另外在“太玄茶谱图鉴”中，收录近两百余款普洱茶品，除针对茶品做简介外，更依照最新价格细算出 ”单泡” 茶品的时价，用于彰显普洱茶的品饮价值性！也成为收藏、品饮、经营普洱茶，颇具索引参考的工具书。
罗英银， 台湾著名茶人。
编号：GDZPS12514
书名：《茶藏故事》
版别：中国科学文化音像出版社
作者：韦刚强著
书号：ISBN 9787780124461
定价：66.00
出版日期：202508
内容简介
《茶藏故事》讲述了64款六堡茶，讲述了一款产于安徽省祁门县芦溪镇的安茶，一款安化黑茶的渠江薄片。在64款六堡茶品中，有“中茶牌”六堡茶38款，“三鹤”六堡茶21款，姚静健老师傅收藏的1992年槟榔香六堡茶一款，“圣源”六堡茶和“”茂圣”六堡茶各一款，还有长裕川茶庄的六堡茶2款。茶友们在品茶过程中，不仅茶友们有“雅号”，如六爷、郑老板、村长和书记等，有些茶品也安上“雅号”，如中茶“多特利”牌92101大筐六堡茶称“茶王”，、中茶“多特利”牌12206大筐六堡茶称“茶后”、中茶“多特利”牌92103大筐六堡茶称“王叔”、中茶牌712138大筐六堡茶称“小茶王”、 中茶牌812003大筐六堡茶称“小茶后”，、中茶牌717105大筐六堡茶称“小王叔”、 中茶“多特利”牌22301大筐六堡茶称“暖男” 、中茶牌01301中筐六堡茶称“小暖男”、 中茶牌013014大筐六堡茶称“小情人”、中茶牌1111小箩筐六堡茶称“小公主”等等。有了这些“雅号”，茶友们品起六堡茶来，记忆犹新，妙趣横生。曾经的六堡茶千千万万，未来的六堡茶万万千千。《茶藏故事》记录的64款六堡茶只能说是对曾经千千万万六堡茶的“管中窥豹”。 很多好的六堡茶都没有在这本书中介绍，所以本书更多的是记录一小群品茶人的品茶故事，除了茶汤，茶香和茶味，还有茶趣，茶情和茶缘，都藏在《茶藏故事》的字里行间。
韦刚强，男，1965年9月出生，广西壮族自治区桂平市罗秀镇人，中共党员，中学毕业于广西玉林高中，本科毕业于东北大学，硕士研究生毕业于广西大学，机械学专业。曾任中国人民保险公司财产保险部总经理、北部湾保险股份有限公司副总裁、中华联合财产保险股份有限公司广西分公司党委书记、总经理。六堡茶爱好者和六堡茶文化者，曾出版了历史散文集《岁月的味道》。
编号：GDZPS12348
书名：《普洱茶越陈越香》
版别：云南科技出版社
作者：邓时海 郭诗毅 薛铭卿 潘慧珠著
书号：ISBN 9787558765407
定价：360.00
出版日期：202511
内容简介
1995年，一本名为《普洱茶》的书悄然问世，如同春雷乍响，震醒了茶界的沉寂。它的作者，台湾茶人邓时海，以“越陈越香”四字，为普洱茶注入不朽的灵魂。这不是简单的味觉描述，而是一场认知的革命。他将普洱茶从日常的杯盏中提升至艺术的殿堂，让每一片叶子承载起岁月的重量。“茶无新旧，唯香永恒;越陈越香，是时间对耐心的最高礼赞。”邓时海的笔下，普洱茶不再只是饮品，而是穿越时光的信使，在陈化中绽放出生命的华彩。
三十年来磨一剑，如果说《普洱茶》是石破天惊的序曲，那么《普洱茶越陈越香》便是余音绕梁的终章。12月5日，邓时海先生将亲临广州，带着这部心血之作，与我们面对面分享。这是一场穿越三十年的茶香之约，一次不容错过的味觉觉醒。让我们拭目以待，共同见证一片叶子如何以陈香续写百年传奇。普洱不老，香韵长存;愿您携好奇而来，
满载感动而归。
为了这份执着，邓时海的足迹踏遍山河。早在1989年，他便踏足那片在号级老茶内飞上频频闪现的圣地一云南易武。初访时的失落，如茶山晨雾般弥漫，却被他熔铸成寻根的火焰。三十年间，他一次次重返茶山，在历史的尘埃中打捞老茶的醇香，将易武的传奇萦绕成新章的引子。那些湮灭的茶饼，在他心中氤氲成陈年的佳酿，唤醒我们对根源的渴求。邓时海说:“茶山是普洱的根，寻根就是找回我们遗忘的味觉乡愁。”他的每一次跋涉，都
在为普洱茶谱写一首未完成的诗。
《普洱茶越陈越香》全面解析了普洱茶的独特魅力，从历史、收藏、仓储、冲泡、品鉴等多个维度，为读者呈现了一幅详尽的普洱茶知识图谱。书中不仅深入探讨了普洱茶越陈越香的奥秘，还揭示了普洱茶产业的历史变迁与现状挑战。同时，作者还解密了普洱茶的制作工艺和原料选择，使读者对普洱茶有了更为深刻的认识。在仓储与品鉴方面，本书提供了实用的建议和指导，帮助读者更好地保存和品味普洱茶。此外，书中还介绍了普洱茶的冲泡技巧，让读者能够充分领略其独特风味。本书结构清晰，理论与实践相结合，适合广大普洱茶爱好者和研究者阅读参考。
邓时海，台湾师范大学退休教授、杨氏太极拳第六代传人、《普洱茶》《普洱茶续》作者、首届中国陆羽茶叶贡献奖、业界号称“普洱茶第一人”、中华普洱茶研究学会理事长。
郭诗毅，普洱茶爱好者，尤其擅长品鉴中期茶（标号级普洱生茶），主张选茶应与身体相和，强调通过品茶交流提升自我认知。郭诗毅提出“体茶说”，认为选茶需以身体舒适度为标准，强调“茶无上品，适体为珍”。他偏好陈期10至30年的普洱生茶，这类茶兼具新茶的香气与老茶的层次感。他常通过茶聚与茶友交流，认为品茶不仅是味觉体验，更是“借众人之智修己”的过程。茶聚中通过讨论茶感、口感，能激发新思路，类似“站在巨人肩膀上看世界”。郭诗毅将品茶过程比作“预期不断产生并被验证”，认为茶汤的香气、口感变化会形成心理模型，引导身体调节注意力、唾液分泌等，从而获得快感。他师从邓时海，持续精进普洱茶知识，认为学习应以“对真理的喜悦”为目标，而非压力，强调通过不断品试积累经验。
编号：GDZPS7064
书名：《推心置茶：大转型时代的22条茶业商规》（远卓品牌茶叶品牌营销实战书系）
版别：福建人民出版社
作者：谢付亮 张之闯著
书号：ISBN 9787533552831
定价：48.00
出版日期：201710
内容简介
谢付亮、张之闯著的《推心置茶：大转型时代的22条茶业商规》（远卓品牌茶叶品牌营销实战书系）以大转型时代为写作背景，基于“互联网+”的概念，提出中国茶产业市场的村落法则、换位法则、3C法则、300%法则、3A法则、持续更新法则等22条商业法则，提倡新时代茶企要有诚信、重新分析定位市场与自身、从消费者的角度思考、讲究价格策略、精耕细作、创新，做到与顾客“推心置腹”，从而赢得更多顾客的信任，在全过程中实现“推心置茶”。
谢付亮，著名品牌专家，15岁进入华东师范大学商学院，19岁毕业，29岁被聘为客座教授。十余年品牌运作经验，一百余场品牌塑造课程及论坛主讲嘉宾，专注于“一分钱做品牌”，曾任跨国公司品牌经理。现任远卓品牌策划公司首席品牌顾问兼策划总监。著有《品牌天机——超低成本塑造品牌的16条黄金法则》《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》。
张之闯，著名销售专家，高级顾问，工学硕士，研究谋略、技术程序、品牌营销、网络营销，尤其擅长农产品的网络营销和实战销售。现任远卓品牌策划公司文案及SEO总监。
编号：GDZPS9383
书名：《中国撒艺：传统插花技艺必备手册》
版别：中国林业出版社
作者：张超主编
书号：ISBN 9787521907643
定价：58.00
出版日期：202010
内容简介
《中国撒艺：传统插花技艺必备手册》大胆探索了从明清之际李渔先生开始的、传统插花撒技法的各种可能性，收录了作者几十年来刻苦探索传统插花及撒技法的核心成果，做到了理论创新与创作实践相结合，令人耳目一新。撒，具有造型纯粹、无需掩藏，尊重花材、物尽其用，选材便利、形式灵活，环保经济、坚固耐用等多种优点，并且具有很强的形式美感，体现了中国传统工匠精神。“撒”技法是传统插花的核心技法与代表性特征，具有较高的历史和现实价值。作者在本书中，对撒技法进行了系统化整理、归类和定义，文字严谨详实，充满创意，极具说服力，这在国内属于首创。这本《中国撒艺》的问世，表明了“撒技法插花”已经正式成为传统插花的重要类别。
张超，传统插花及撒技法非遗代表性传承人、中国插花花艺大师、东方撒艺花卉产业学院理事长、中国传统插花协会会长、中国社会艺术协会传统艺术部部长、中国插花艺术博物馆特聘专家、辽宁农业职业技术学院特聘技能大师、南宁职业技术学院特聘技能大师、第五届中国杯插花大赛评委、监委、2019年外交部主办“中国民俗文化东盟行”中国插花导师。
编号：GDZPS9920
书名：《从六大茶山到紫禁城：清代普洱贡茶研究》
版别：故宫出版社
作者：万秀锋 周郑斌著
书号：ISBN 9787513414401
定价：168.00
出版日期：202110
内容简介
清朝皇帝来自游牧民族，偏好荤食，且家族有高血压遗传史，在农耕地带生活，饮食不节易生疾病，所以特别青睐普洱茶。据档案记载，光绪时“皇上用普洱茶，每日用一两五钱，一个月共用二斤十三两，一年共用普洱茶三十三斤十二两”，一年喝33斤多，还不算“一年陆续漱口用普洱茶十一两”，这个量也实在惊人。不过，在喝普洱茶的同时，清宫也依然喝六安茶，要求地方每年进贡400袋（每袋1斤12两），但入不敷出，不得不节约使用。乾隆元年（1736年），甚至索贡多达700袋。令人怀疑：皇家人口不多，为何要喝这么多绿茶？其实原因不复杂，除了喝之外，还要用于赏赐和祭祀。清宫在祭祀中需烧一种叫“乌卜藏”的香，其中含沉香、白檀香、柏木香等，此外要加入武夷茶、六安茶等，多少好茶就这么被白白烧掉了。
万秀锋，男，汉族，1982年生，山东临沂人，2006年毕业于中国人民大学清史研究所，同年进入故宫博物院从事宫廷生活文物的保管、陈列和研究工作，现为研究馆员。主要研究方向为宫廷茶文化、香文化、娱乐文化等。先后出版《清代贡茶研究》《皇帝的小玩具》等著作，发表相关论文50余篇。
周郑斌，教育学士学位，“王子和山”联合创始人，深圳市春三月茶业有限公司董事长。长期致力于普洱贡茶文化的研究，对普洱贡茶的生态环境、发展历史、制作工艺等拥有丰富的、独到的实践经验和理论知识，致力于普洱贡茶文化的传承和传播。
编号：GDZPS9478
书名：《茶船古道》
版别：漓江出版社
作者：杨麦 苏爱清 龙天传 赵洋合著
书号：ISBN 9787540788292
定价：168.00
出版日期：202008
内容简介
本书不同于以往众多讲解六堡茶种植加工、品鉴收藏等基础知识的书籍，这本《茶船古道》主要聚焦于历史，试图为读者还原当年大批量六堡茶通过茶船古道被运往海外的壮美画面；同时引导读者置身于茶品之外，从历史的角度，更全面和客观地看待六堡茶的发展历程。历史是现实的根源，懂过去才能知未来。欲穷千里目，更上一层楼，《茶船古道》是每一位六堡茶爱好者必读之书，而且值得多读。茶船古道在中国茶运史上的影响力不亚于普洱茶的“茶马古道”，它连接了两广、港澳、南洋。六堡茶作为中国历史名茶，正是通过这条茶船古道成为海上丝绸之路的重要商品之一，更成为著名的侨销茶。学习茶船古道的历史文化，是每一位六堡茶爱好者进阶的必修课，而阅读这本《茶船古道》就是绝佳的途径。
作者通过对大量历史资料的搜集整理，持续两年多的田野调查，沿着茶船古道线路走向一路追踪探访，对沿线国家和地区进行深入的挖掘，对历史的参与者和见证者进行抢救性的采访记录，把一手的历史资料、珍贵的老照片毫无保留地分享给读者们。仅从开篇的几个小节，你就能感受到这本书解说之详尽、数据之齐全、图片之珍贵，这是一本用心之作。它能为读者拨开云雾，站在历史的长河中回看六堡茶的枝繁叶茂、兴衰起落。全书3章，33节，多达400多页，内容足够饱满，阅读起来也十分轻松，这得益于丰富的历史照片，以及大量历史参与者和见证者生动的自诉，使这书更贴近真实的生活，更具感染力。 不同人、不同角度，不同年代，不同故事，翻阅此书犹如观看一场大型纪录片。
书中，第一章概述了“茶船古道”形成的历史背景、具体线路、茶叶运输和制作工艺的变迁；第二章，把茶船古道线路中重要的转运点、生产点及海外主要消费地做了详尽的介绍，是该书的重点。透过文字，你能深切感受到六堡茶绝不单是一杯茶，它还是很多家庭生计的维系、生命的保障、生活的必需品；第三章，通过讲述者分享的一个个故事，把看似零散细小但又不可或缺的历史汇聚起来，勾勒出更加清晰的六堡茶历史轮廓，丰富了人们对它的认知。茶船古道承载着六堡茶深厚的历史文化底蕴，也促进着六堡茶工艺的不断发展。虽然我们不能回到过去，亲身经历那段起起落落的历史，却可以边品茶，边读《茶船古道》，重新再认识我们手中的那杯“红浓陈醇”！
杨麦，梧州日报编辑，广西六堡茶感官审评与鉴定专家库专家，梧州市六堡茶研究院特约研究员。长期致力于史学、文学、茶学研究，涉猎甚广，在中医药、戏曲、饮食、书画艺术研究等方面有较深造诣。曾组织开展“茶船古道"大型历史文化挖掘项目，带领专业团队完成的六堡茶"茶船古道"海内外线路的调查考证，在业界引起高度关注和强烈反响，为“茶船古道"文化符号的确立奠定了基础。
苏爱清，研究生学历，中共党员，主任记者。历任梧州日报社专刊中心主任，梧州日报社副总编辑。现任梧州市文联党组成员、副主席、三级调研员。
龙天传，男，梧州日报社。
赵洋，梧州日报社记者。
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