日期：2012-12-26 作者： 来源：中国茶叶博物馆黄茶是杀青后包闷和烘炒后再包闷，使芽叶变黄而形成的，因此焖黄是工艺关键。以蒙顶黄芽为例，基本工艺流程:杀青→初包→复炒→复包→三炒→堆积摊放
日期：2012-12-26 作者： 来源：中国茶叶博物馆
