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适宜引种推广的龙井茶品种


 

日期:2012-12-26                作者:             来源:中国茶叶博物馆

   龙井茶区栽培的茶树,原为有性繁殖系的龙井种,属于灌木型中小叶类,分枝茂密,芽叶细小,育芽力较强,但各性不纯,良莠不齐,影响产量和品质。以下就现阶段引种推广的龙井茶品种作一介绍:
    1、龙井43:灌木型,中叶类,特早生种。植株中等大小,树径半开张,分枝密,叶片上斜状着生;芽叶生育力强,耐采摘。春茶发芽特早,在杭州茶区,一芽一叶盛期一般在3月底4月初,一芽三叶期在4月上旬,比龙井群体种早10-15天。抗寒性和适应性均很强。
    2、龙井长叶:灌木型,中叶类,早生种。品种来源同龙井43。植株适中,树姿较直立,分枝密;芽叶生育力较强,持嫩性强。春茶发芽早,在杭州茶区,清明前后可采一芽一叶,4月中旬达一芽三叶盛期;抗寒性和适应性均强。
    3、平阳特早茶;小乔木型,中叶类,特早生种。植株中等大小,树姿半开张,分枝较密,叶片上斜状着生;芽叶生长整齐,持嫩性强,春茶发芽特早。
    4、元宵绿;灌木型,中叶类,特早生种。植株中等大小,树姿半开张,分枝尚密,叶片水平状着生。芽叶生育率较强,持嫩性强。

龙井茶的鉴别

    茶叶的好坏,主要从色、香、味、形等方面鉴别,对普通人购买茶叶时一般只能观看干茶的外形和色泽,使得判断茶叶的品质更加不易。
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