1、沱茶 属于紧压茶类，产于滇西南茶区。外形要求碗口端正、紧结光滑、白毫显露。其制作工艺流程：毛茶原料-筛分-风选-拣剔-拼堆-半成品。

2、竹筒茶 为历史名茶，产于勐海县和广南县。采用云南大叶种晒青原料加工而成。其加工方法有两种：一种是将经过杀青、揉捻后的鲜叶筑于新鲜嫩甜的竹筒内，以文火烤干，剖开后竹筒取出，即成竹筒茶。另一种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后，再筑于竹筒内，以文火烤干即成。竹筒茶形似圆柱，白毫显露，汤色黄绿明亮，具有竹叶的清香，味美爽口。

3、 茯砖茶 产于湖南省益阳茶厂。外型为小圆片 ，每片重量为5克。特制茯砖茶以三级黑毛茶原料为主，其加工过程，分四大工序：原料处理--压制定型--发花干燥--检验包装。

4、青砖茶 产于湖北咸宁地区，以老青茶为原料。汤色橙黄，香气独特，味浓郁甘醇。

5、康砖茶