编号：GDZPS10726

   本书所采访的对象分布在各阶层、各领域，都是具有代表性的人物。在选择上除了考虑到代表性之外，还特别重视茶人的品德修养。选择香港茶人14位，澳门10位，以不同的角度谈论茶文化的方方面面。读者阅读本书能吸收到的茶文化方面的知识，也可以从不同茶人的思想、看法和经验心得得到启发和借鉴。前贤说：“与君一席话，胜读十年书”，的确如此，您看完本书等于和数十位深具代表性的茶人当面交谈，将给您带来意想不到的收获。

目录

序文1

序文2

楔子

前言

《香港卷》

叶荣枝 香港紫砂壶四大天王之一——谈茶具、茶艺馆和太极拳

叶惠民 创大型茶会世界纪录的人——谈推动香江茶文化的心得

浦炳荣 世界十大杰出青年——谈香港茶文化的使命感

林兆峰 绿与茶艺馆办人——谈感情的茶艺馆

陈国义 茶艺乐园的主人——谈茶中有乐、乐在茶中

黄君实 书画艺术大师——谈生活中的茶

陈文岩 博士医师肾病专家——谈喝茶也要重视环保

翟仕尧 香港中文大学艺术系讲师——谈文人喝茶

唐健垣 民族音乐学博士——谈茶、壶与古琴

张浣仪 作家茶人--谈各地各国的茶艺

刘心灵 有点才气的女人——谈茶与中医当思来处

廖子芳 从美容师到茶艺师——谈对茶文化的梦

苏智文 海峡两岸茶器第一人——谈台湾茶器贩卖到大陆的心得

王党 来往两岸三地的茶艺书法家——谈茶、书法和人生历程

《澳门卷》

罗庆江 澳门第一家现代茶艺馆创办人——谈茶道、茶艺的心路历程

关锋 留学英国经济学博士——谈茶文化与经济学

罗薇嘉 澳门中华茶道会理事长——谈澳门茶文化活动

李洁贞 体会中华文化的时代女人——谈茶与家庭生活的经验

林志宏 澳门茶艺之父——谈茶艺的来龙去脉

陈雨润 澳门文化广场总经理——谈书香与茶香的结合

林坤培 择善固执的茶人——谈茶文化团体以茶会友

蔡传兴 有个性的书法老师——谈书法、茶艺和天主教信仰

吕国民 社会学博士——谈茶艺文化与社会学

郑树茂 同庆茶庄主人——谈澳门的茶文化和茶叶市场

范增平，男，1945年生于台湾新竹县，台湾中华茶文化学会理事长，台湾明新科技大学教授，安徽农业大学茶业系和中华茶文化研究所客座教授，中国国际茶文化研究会荣誉理事。出版《台湾茶文化论》、《台湾茶业发展史》、《中华茶艺学》、《生活茶艺馆》、《生活茶叶学》、《喝杯好茶》、《台湾茶人采访录》、《中华茶人采访录》、《台湾茶艺观》等多部著作，发表论文多篇。

范先生自大学时代起研习宗教、哲学，因“喫茶去”公案得到启示。1979年，师从林馥泉先生习茶；1982年发起组织“中华茶艺协会”并任秘书长，1984年赴韩国、日本，与韩国茶文化泰斗韩雄斌先生、日本煎茶道学会会长西山泰生先生探讨；1985年创办“中华茶文化研究中心”，1986年设“良心茶艺馆”，1988年任“中华茶文化学会”创会理事长。他是第一位把茶艺带进中国大陆的使者，深入参访大陆21個省市产茶区及台湾的茶园，在北京、天津、上海等30多个城市公开演讲和表演茶艺，推动并参与中华茶艺专业教育的设立和茶艺师认证考试制度的完成。他曾应邀前往日本、韩国、新加坡、马来西亚、美國及港澳等地讲学，开班授徒。接受中外电视、广播、报纸、杂志等专访，不计其数。也数次担任国际学术研讨会的论文报告人兼主持人。40多年来，专业从事茶文化研究发展不遗余力。