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茶书网:《茶和世界共品共享》

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书  名:茶书网:《茶和世界共品共享》
产品状态:上架
版  别:中国农业出版社
作  者:农业农村部农业贸易促进中心组编
书  号:ISBN 9787109300477
定  价:198元  会员价:196元  VIP价:195
出版日期:202305
评  分:评论等级  共有21位网友参与打分
游览次数:288
所属类别:茶文化书刊>A.文化类
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茶书网:《茶和世界共品共享》 的简介:

    编号:GDZPS10987
    一片神奇的树叶,为世人带来了健康、带动了经济是,更促进了人类文明与进步,成为构建世界和平的桥梁与纽带。在古今中外茶的世界中徜徉,既能感受到悠远的茶文化历史,又能看到多姿多彩的世界茶俗,还能体会到茶在全世界呈现出的强大生命力以及对人类生活更美好所肩负的时代使命,让更多的人知茶、爱茶,从而实现“共品茶香茶韵,共享美好生活”的美好愿景。全世界有20多亿人饮茶,茶叶关乎60多个产茶的国家和地区人们的生计。本书以“茶和世界 共品共享”为主体,与全世界爱茶人全景式交流茶的历史文化和饮茶习俗。本书共分五部分:一、茶的传奇,一片神奇的东方树叶,通过神农尝百草发现茶,以及历代茶人茶事,以点代面,在读者面前展开了一幅瑰丽绚烂的茶文化历史画卷。二、茶的经典,伟大的《茶经》,用浅显易懂的文字,描述了世界第一部茶书《茶经》的主要内容,让这部古老的著作持续焕发时代光芒。三、茶的品赏,天南海北一壶春,全面介绍了各种茶类、饮茶方式、品茶要点和饮茶场景,充分展现了茶的多样和共融,诠释了一杯茶何以让世界更加包容、和谐和美好。四、茶的传播,和合世界香飘远,展现了茶在全世界落地生根,融入人们的生活,形成缤纷多彩的茶饮习俗和茶文化,带给人们健康、财富与和谐美好。五、茶的节日,全球茶人的“国际茶日”,记录了自 2019 年第74 届联合国大会将每年5 月21 日确定为“国际茶日”以来,世界各地举办的“国际茶日”庆祝活动,茶的馨香已弥漫天南海北,天南地北的全球茶人欢庆自己的节日。
    本书为一本站在世界茶的文化与形态的角度,借“世界茶日”契机,向全世界宣传推介中国茶的文化历史,用生动的图文,传达“中国是茶叶的原产国”“中国最早发现和利用茶叶”“茶道文化源自中国”“茶树是从中国传播到世界各地”“茶类多样,不仅仅红茶好喝”“中国茶已经在世界各地生根,惠及全球20多亿人的生活”等信息,希望本书中信息如春雨润物,向世界传达中国茶文化、茶产业的形象,宣示中国文化自信,传达茶和天下的美好愿望。本书收录了五部分,包括茶的传奇  一片神奇的东方树叶;茶的经典  伟大的《茶经》;茶的品赏  天南海北一壶春;茶的传播  和合世界香飘远;茶的节日  全球爱茶人的“国际茶日”。
目录
序言一
序言二
第一部分  茶的传奇  一片神奇的东方树叶
  发现茶的最早传说,神农尝百草偶遇茶叶
  茶作为商品开始交易,西汉人将买茶写入“劳动合同”
  茶叶入藏,文成公主将茶叶带上“世界屋脊”
  “茶道”,皎然写诗说茶论道
  茶圣著《茶经》,陆羽著成茶学第一书
  七碗茶歌,诗仙卢仝醉清风
  以茶礼佛,法门寺地宫出土皇家茶具
  天地人和,三才碗蕴含哲学思想
  精美贡茶,蔡襄改制“小龙团”
  末茶点饮,宋人的斗茶雅好
  兔毫鹧鸪,建窑黑釉盏自然天成之美
  皇帝茶人,宋徽宗爱茶著《茶论》
  散茶冲泡,朱元璋引领全新饮茶风尚
  白瓷紫砂,茶器迎来创新时代
  茶类齐全,制茶工艺日臻成熟
  当代“茶圣”吴觉农,《茶树原产地考》论证茶树原产中国
第二部分  茶的经典  伟大的《茶经》
  《茶经》,茶圣陆羽书写世界第一茶书
  《茶经·一之源》
  《茶经·二之具》
  《茶经·三之造》
  《茶经·四之器》
  《茶经·五之煮》
  《茶经·六之饮》
  《茶经·七之事》
  《茶经·八之出》
  《茶经·九之略》及《茶经·十之图》
第三部分  茶的品赏  天南海北一壶春
  红茶,融融的暖意
  绿茶,萌动的春意
  青茶,多变的气质
  黑茶,温和的抚慰
  黄茶,茶中的小众
  白茶,不饰的素颜
  花茶,茶与花的交融
  功能茶,非茶的“茶饮”
  清饮茶,品味茶的本真况味
  工夫茶,最为考究的清饮法
  调饮茶,传统的花样融合
  新茶饮,年轻人的创新百搭
  快捷饮,再忙也要喝杯茶
  茶之形,美若浑然天成
  茶之器,与茶天然契合的瓷搭档
  茶之技,怎么泡茶才好喝
  茶之益,爱喝茶的人更健康
  茶空间,唯美的身心休憩场所
  茶旅行,探访茶的前世今生
  茶社交,一杯茶融合彼此
第四部分  茶的传播  和合世界香飘远
  茶籽传入朝鲜半岛,1000多年前的御赐礼物
  茶文化传入日本,805年起,日本僧人带回茶籽、茶具与饮茶法
  茶传欧洲,1610年,荷兰商船运茶回到欧洲
  茶传美洲,1690年,波士顿有了中国茶叶市场
  万里茶道,17世纪,茶叶从崇安走向俄罗斯
  茶传非洲,重要的茶叶产销地
  茶马古道,千年川流不息的国际贸易通道
  日本茶俗,茶道规范社会行为
  韩国茶俗,各种茶礼以及各种“茶”
  土耳其茶俗,子母壶与郁金香杯
  印度茶俗,甜奶、马萨拉茶与拉茶
  斯里兰卡茶俗,酷爱清饮浓红茶
  英国茶俗,一切瞬间为茶而停
  俄罗斯茶俗,茶炊与甜红茶
  美国茶俗,更爱冰红茶
  摩洛哥茶俗,独爱甜绿茶
  新西兰茶俗,红茶与多元茶饮融入
第五部分  茶的节日  全球爱茶人的“国际茶日”
  国际茶日,意义重大的爱茶人节日
  国际茶日,茶叶故乡的深厚情怀
  国际茶日,在联合国切磋“世界茶道”
  国际茶日,共品茶香、共叙茶谊
  国际茶日,共商全球茶产业发展
  国际茶日,绘就茶农致富新画卷
  国际茶日,跨越时空的文化名片
  国际茶日,世界茶人的深情告白

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