编号：GDZPS10988

   本系列讲义由浙江农林大学茶文化教学团队编写，成员来自史学、文学、传播学、民俗学、艺术学、管理学和茶学等学科。该团队长期从事茶文化的国内外传播，在以往教学经验的基础上，编写了包括茶文化理论和实践教学的系列讲义，内容涉及茶文化简史、茶与文学、茶书画、茶会、茶俗、茶礼、茶艺、茶具、茶学、茶食、茶与宗教以及茶席等。

王旭烽，浙江农林大学教授、茶文化学科带头人，茶学与茶文化学院名誉院长，国家一级作家，第五届茅盾文学奖得主，中国国际茶文化研究会理事，浙江省茶文化研究会副会长，国家首批“四个一批”人才，国务院特殊津贴获得者，浙江省中青年科技突出成就获得者，四次获中宣部“五个一工程”奖。1980年开始进行文学创作，迄今共发表约1000多万字作品，作品涵盖小说、散文、戏曲、话剧、随笔等。

苏祝成,1965年出生,浙江临海人,现为浙江林学院茶文化学院硕士生导师。近年来在《中国农村经济》、《中国社会经济史研究》、《国际贸易问题》、《农业经济问题》和《EconomicReview》等学术性刊物上发表论文三十余篇。代表著作有《中国茶产业产业组织政策和绩效》(浙江人民出版社)、《中国茶产业竞争力研究》(中国农业出版社)等。