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茶书网:《中国茶道之美100问》(美育简本) 的简介:
编号:GDZPS11492
本书分为中国茶常识、中国茶的品饮与鉴赏、中国茶的制作与冲泡、中国茶文化等四大部分。内容涉及中国茶类特点、冲泡要点、品赏原则、历史文化等,以问答的形式,系统有序地提出目标读者最关心100个相关的问题,并进行简明扼要且轻松易懂的回答。同时每个配以相应的图片,图文并茂,让读者轻松、直观而又全面地了中国茶的知识。“美育简本”是福建美术出版社精心策划的一套普及型大众美育图书。本丛书定位于对艺术感兴趣的普通大众,旨在通过本书培养人们认识生活中的美、并感受这些美的能力。
目录
茶叶之美
1.茶的发现是个美丽的神话吗?
2.茶园(茶山)美在哪儿?
3.中国名茶中都有哪些好听的名字?
4.在古代,茶有哪些好听、好玩的别称?
5.茶有哪些优美的外形?
6.茶有哪些好看的颜色?
7.茶有哪些好闻的香气?
8.茶有哪些美妙的滋味?
9.茶韵有多美妙?
10.绿茶有多美?
11.红茶有多美?
12.乌龙茶有多美?
13.白茶有多美?
14.黄茶有多美?
15.黑茶有多美?
16.花茶有多美?
茶器之美
17.茶器都有哪些种类?
18.茶与陶瓷有哪些交集?
19.古代的金属茶器是什么样的?
20.竹、木茶器为何让人感到亲切?
21.玻璃茶器只有现代才有吗?
22.茶器与漆艺的结合从何时开始?
23.石茶器能散发怎样的魅力?
24.“茶圣”陆羽喝茶会用到什么茶器?
25.宋元时期,人们用什么茶器喝茶?
26.明清文人用哪些茶器?
27.建窑黑釉盏何以成为点茶的“标配”?
28.青花瓷茶器有多美?
29.泡工夫茶要用到哪些茶器?
30.紫砂壶为何能让人爱不释手?
31.盖碗何以成为“国民茶器”?
32.你可知道茶杯有哪些样式?
33.古人的藏茶之器为何样?
34.茶宠的最初造型竟是“茶圣”陆羽?
35.古人有旅行茶具吗?
36.现代有哪些受欢迎的创新茶器?
37.“残器”是废还是宝?
38.“不器之器”也能“成器”?
茶艺之美
39.茶道与茶艺有什么不同?
40.中国茶道精神是什么?
41.什么水泡茶最好?
42.古人是怎么煮茶的?
43.唐朝煎茶怎么煎?
44.宋朝点茶怎么点?
45.宋人热衷的斗茶怎么斗?
46.明清泡茶的方式跟现代一样吗?
47.壶泡法有何门道?
48.盖碗泡茶有何讲究?
49.玻璃杯能呈现怎样的泡茶之美?
50.碗也能用来泡茶?
51.工夫茶的工夫体现在哪?
52.清饮茶法的精髓在哪?
53.调饮茶是“舶来品”吗?
54.民俗茶艺有多丰富?
55.茶艺师需要哪些自我修炼?
茶席之美
56.何为茶席?
57.茶席上应包含哪些元素?
58.品茗时焚香有何讲究?
59.茶席上要怎么插花?
60.如何在茶席上展现四季之美?
61.如何用茶席烘托节日氛围?
62.如何设计一张既好看又好用的茶席?
63.茶席如何设计更有创意?
64.古代怎么办茶会?
65.办茶会只是为了喝茶吗?
66.如何办一场让人印象深刻的茶会?
67.何为无我茶会?
茶空间之美
68.何为茶空间?
69.茶空间有哪些类型?
70.中国人的茶空间造境思想是如何形成的?
71.中国古代的茶空间是什么样的?
72.文人茶空间是何时出现的?
73.现代茶空间设计有哪些新潮流?
74.一个唯美的茶空间应包含哪些元素?
75.古人居室的茶空间是什么样的?
76.商务茶空间有何特别之处?
77.明朝文人如何营造文艺茶空间?
78.庭院茶空间有多美?
79.古今茶馆(茶楼)是如何演变的?
茶书画之美
80.茶主题书画有哪些?
81.两汉魏晋有哪些茶书法?
82.唐朝茶书法代表作有哪些?
83.宋元茶书法代表作有哪些?
84.明朝茶书法有多美?
85.清朝茶书法有哪些经典之作?
86.近现代茶书法有哪些可圈可点之作?
87.唐朝茶画有哪些传世佳作?
88.茶画里的宋朝人喝茶有多优雅?
89.西夏人民也爱茶吗?
90.元朝茶画描绘了古人怎样的茶生活?
91.明朝茶画蕴藏着哪些文化现象?
92.从清朝茶画中能看到哪些趣事?
93.近现代有哪些茶画佳作?
94.丰子恺漫画中的茶是什么样的?
茶典籍之美
95.世界上首部完整、系统介绍茶的专著是哪部?
96.史上首部点茶、斗茶指南是哪部?
97.现有唯一一部由皇帝御笔亲书的茶书是什么?
98.明朝存世的首部茶书是什么?
99.《茶疏》里描述的明人茶生活有多精致?
100.《续茶经》仅仅是《茶经》的续书?
参考文献
杨巍,男,福建福州人,毕业于福建农林大学茶学系,硕士,现供职于福建日报报业集团旗下茶文化期刊《海峡茶道》,任记者、编辑部副主任。对茶情有独钟,合著有《茶业经济管理学》《入乡随俗茶先知——中国少数民族及客家茶文化》《福建茉莉花茶》《话说福建红茶》。
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