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首页>产品信息>茶书网：《全彩图文 探秘中国茶：少儿版8—10》的商品信息
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茶书网：《全彩图文 探秘中国茶：少儿版8—10》 的简介：
编号：GDZPS11692
让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵，传承 的民族文化，培养积极、健康的情趣，是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编，共分三册、十级，内容逐级深入，第一册为一至三级，第二册为四至七级，第三册为八至十级（本册）。每一级中含讲述茶文化知识的“学点茶知识”和 讲述泡饮知识的“泡一杯香 茶”两大块内容，由此构成茶的社会科学、自然科学知识体系。本书适合少年儿童阅读，大量图片配合文字， 知识深浅适合，内容丰富，是少年儿童初步系统学习茶 文化知识的读物。
目录
序一
序二
致小读者的一封信
8
学点茶知识
章 古人的饮茶生活
节 烹茶
一、唐代煮茶法
二、宋代点茶法
三、明清撮泡法
第二节 品泉
一、古人鉴水
二、十大名泉
第三节 咏茶
一、咏茶诗词
二、赏茶书画
第二章 科学饮茶
节 成人饮茶
一、茶的选择
二、合理饮茶
第二节 青少年饮茶
一、茶的选择
二、合理饮茶
第三节 科学饮茶的注意事项
一、茶不与药物同饮
二、不宜空腹饮茶
三、不饮烫茶
……
周智修，中国农业科学院茶叶研究所研究员，“周智修技能大师工作室”领办人。多年来从事茶叶科技推广、茶文化研究及传播工作。主持农业农村部农村社会事业促进司“茶文化转化与创新”研究项目1项，起草《少儿茶艺等级评价规程》《茶艺职业技能竞赛技术规程》《中国茶艺水平评价规程》团体标准3项，在省级以上刊物发表论文20余篇。编著出版《习茶精要详解》上、下册及《茶童子喝茶》《茶·健康》等图书；担任副主编出版《茶艺师培训教材》《茶艺技师培训教材》等教材；参编《评茶员培训教材》《品茶图鉴》等图书。组织开展茶业专业技术人才、茶艺师资、茶叶审评师资、茶艺师、评茶员、茶叶加工工等职业技能培训，培养茶业技术人才5万余人。多次应邀到日本、韩国等 授课。策划组织2006、2013、2016、2019四届全国茶艺职业技能大赛（二类竞赛）。担任2016、2018全国大学生茶艺大赛裁判长，2018、2019中华茶奥会总裁判长，数次担任浙江省、河南省、江西省等省级茶艺大赛裁判长。担任《茶艺师职业技能标准》终审组组长，参与《茶艺师题库》终审。 被授予“浙江省劳动模范”称号，被评为第四、第五届“中国科协 工作者”。
让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵，传承 的民族文化，培养积极、健康的情趣，是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编，共分三册、十级，内容逐级深入，第一册为一至三级，第二册为四至七级，第三册为八至十级（本册）。每一级中含讲述茶文化知识的“学点茶知识”和 讲述泡饮知识的“泡一杯香 茶”两大块内容，由此构成茶的社会科学、自然科学知识体系。本书适合少年儿童阅读，大量图片配合文字， 知识深浅适合，内容丰富，是少年儿童初步系统学习茶 文化知识的读物。
目录
序一
序二
致小读者的一封信
8
学点茶知识
章 古人的饮茶生活
节 烹茶
一、唐代煮茶法
二、宋代点茶法
三、明清撮泡法
第二节 品泉
一、古人鉴水
二、十大名泉
第三节 咏茶
一、咏茶诗词
二、赏茶书画
第二章 科学饮茶
节 成人饮茶
一、茶的选择
二、合理饮茶
第二节 青少年饮茶
一、茶的选择
二、合理饮茶
第三节 科学饮茶的注意事项
一、茶不与药物同饮
二、不宜空腹饮茶
三、不饮烫茶
……
周智修，中国农业科学院茶叶研究所研究员，“周智修技能大师工作室”领办人。多年来从事茶叶科技推广、茶文化研究及传播工作。主持农业农村部农村社会事业促进司“茶文化转化与创新”研究项目1项，起草《少儿茶艺等级评价规程》《茶艺职业技能竞赛技术规程》《中国茶艺水平评价规程》团体标准3项，在省级以上刊物发表论文20余篇。编著出版《习茶精要详解》上、下册及《茶童子喝茶》《茶·健康》等图书；担任副主编出版《茶艺师培训教材》《茶艺技师培训教材》等教材；参编《评茶员培训教材》《品茶图鉴》等图书。组织开展茶业专业技术人才、茶艺师资、茶叶审评师资、茶艺师、评茶员、茶叶加工工等职业技能培训，培养茶业技术人才5万余人。多次应邀到日本、韩国等 授课。策划组织2006、2013、2016、2019四届全国茶艺职业技能大赛（二类竞赛）。担任2016、2018全国大学生茶艺大赛裁判长，2018、2019中华茶奥会总裁判长，数次担任浙江省、河南省、江西省等省级茶艺大赛裁判长。担任《茶艺师职业技能标准》终审组组长，参与《茶艺师题库》终审。 被授予“浙江省劳动模范”称号，被评为第四、第五届“中国科协 工作者”。
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