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茶书网:《悦品岩茶》

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书  名:茶书网:《悦品岩茶》
产品状态:上架
版  别:福建科学技术出版社
作  者:周萍主编
书  号:ISBN 9787533573041
定  价:78元  会员价:77元  VIP价:77
出版日期:202407
评  分:评论等级  共有4位网友参与打分
游览次数:132
所属类别:茶文化书刊>A.文化类
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茶书网:《悦品岩茶》 的简介:

    编号:GDZPS11769
    武夷自古出名茶,武夷人种茶制茶历史悠久,技艺高超,武夷茶制茶工艺独特的拼配方案,制作流程与经验技巧,工艺控制等综合于一处,是武夷茶人集体智慧的结晶,是我们制茶工艺的一个里程碑式的巅峰,它制作出来的武夷岩茶,香清,味醇,性中和,是爱茶人的茶中佳品,凝成了一种物质和非物质的独特茶文化。
第一章:茶青篇
第二章:工艺篇
第三章:审评篇
第四章:品赏篇
第五章:寻茶篇
第六章:论茶篇
第七篇:问答篇
    周萍,茶叶点评网创始人;厦门大学生态学博士,个有拥有两项茶在发明专利;海峡两岸交流协会理事、九三学社福建省委科技委委员;武夷学院茶与食品学院客座教授、福建农林大学研究生校外导师;福建省妇联巾帼创业导师。

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