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茶书网：《遗产：第九辑》 的简介：
编号：GDZPS11782
《遗产》是南方科技大学社会科学高等研究院主办的学术集刊。遗产丰富多彩，包罗万象。本刊倡导尊重人类遗产的多样性和整体性，鼓励从广义的“大遗产”概念出发，对遗产进行理论分析和实践研究。跨学科是遗产研究非常显著的特性，本刊欢迎运用新方法、新技术进行研究，鼓励学术创新和跨学科交流。遗产研究既有理论思辨，也有经验分析。本刊倡导立足当下，关注当代社会对人类历史和价值的不断解释和建构。遗产为全人类所共有。本刊关注本土经验，也主张国际视野，介绍各国遗产研究的动态，刊发海外遗产研究成果，鼓励比较遗产研究，展示人类遗产多样化的共性和个性。
目录
遗产研究的理论与实践
在汇编拉美音乐中生产的非裔秘鲁音乐
从文化区隔到文化共享：对泰国华人族群本头公信仰符号多重表征的再思考
以传统之名的本土博物馆实践：博茨瓦纳的年龄组与少年戏班
遗产研究的多学科视角
社区影像的民族实践——摩梭文化遗产的记录与传承
立足当下的城市生活之学：今和次郎的考现学研究
聆听古都的复调：在历史和当下之间
韩国文化财委员会制度的发展、运营及改革
建筑与工业遗产
基础设施遗产视角下的东深供水工程历史风貌研究——以深圳特区早期水库风貌区为例
试论工业考古与工业遗产
闽南松洲畲村陈元光与陈垧叙事及建筑考实
历史文化与遗产
诸神之冠——北京纸马上的冠饰与民间的神灵系统
明清仿西洋双钮炮研究
茶与遗产专栏
从祈福仪式到现代商业习俗——“奉茶”民俗的商业展演、跨界与流转
作为日常生活实践的茶——从茶课与社会记忆探究茶的文化意义
三种“茶酒论”之茶史略论
Table of Contents and Abstracts
周永明（1957年11月— ），男，汉族，第五批省级非物质文化遗产项目绿茶制作技艺（苏州洞庭碧螺春制作技艺）代表性传承人。1974年高中毕业后在生产队务农至今从事碧螺春茶叶种植，1993年3月创办西山碧螺春茶厂，任厂长、法人代表，2002年成功注册商标“咏萌”商标，2017年任苏州市茶业行业协会副会长。在祖父母、父亲的传承熏陶下，周永明对碧螺春茶情有独钟。开办西山碧螺春茶厂以来，坚持质量第一，重视茶园采摘和制作工艺，带动茶农发展碧螺春茶叶生产，提高茶农收入，每年的生产量和销售量在5吨至8吨之间。带徒传艺年轻人50名，取得突出成就的5名。周永明制茶技艺精湛，掌握了全套的鲜叶拣剔、炒制工艺，注重茶叶品质管理。炒出的茶叶外形条索纤细，色泽银绿，清香持久，滋味鲜爽味醇、回甘生津，汤色嫩绿明亮，叶底均整。
王晓葵，出生于北京。1985年南京大学中文系毕业，2001年日本名古屋大学国际开发研究科博士课程毕业，获学术博士学位。先后任教于南京大学、中山大学、日本爱知县立大学、华东师范大学。现为南方科技大学社会科学高等研究院教授，中国民俗学会会员、中国西南民族研究学会灾害人类学专业委员会副主任、日本民俗学会国际交流委员会委员。主要著述有《记录与记忆的比较文化史》(2005)、《明治维新与文化》(2005)、《现代中国道案内2》(2009)、《日本民俗学译丛》(主编)(2010)等。
《遗产》是南方科技大学社会科学高等研究院主办的学术集刊。遗产丰富多彩，包罗万象。本刊倡导尊重人类遗产的多样性和整体性，鼓励从广义的“大遗产”概念出发，对遗产进行理论分析和实践研究。跨学科是遗产研究非常显著的特性，本刊欢迎运用新方法、新技术进行研究，鼓励学术创新和跨学科交流。遗产研究既有理论思辨，也有经验分析。本刊倡导立足当下，关注当代社会对人类历史和价值的不断解释和建构。遗产为全人类所共有。本刊关注本土经验，也主张国际视野，介绍各国遗产研究的动态，刊发海外遗产研究成果，鼓励比较遗产研究，展示人类遗产多样化的共性和个性。
目录
遗产研究的理论与实践
在汇编拉美音乐中生产的非裔秘鲁音乐
从文化区隔到文化共享：对泰国华人族群本头公信仰符号多重表征的再思考
以传统之名的本土博物馆实践：博茨瓦纳的年龄组与少年戏班
遗产研究的多学科视角
社区影像的民族实践——摩梭文化遗产的记录与传承
立足当下的城市生活之学：今和次郎的考现学研究
聆听古都的复调：在历史和当下之间
韩国文化财委员会制度的发展、运营及改革
建筑与工业遗产
基础设施遗产视角下的东深供水工程历史风貌研究——以深圳特区早期水库风貌区为例
试论工业考古与工业遗产
闽南松洲畲村陈元光与陈垧叙事及建筑考实
历史文化与遗产
诸神之冠——北京纸马上的冠饰与民间的神灵系统
明清仿西洋双钮炮研究
茶与遗产专栏
从祈福仪式到现代商业习俗——“奉茶”民俗的商业展演、跨界与流转
作为日常生活实践的茶——从茶课与社会记忆探究茶的文化意义
三种“茶酒论”之茶史略论
Table of Contents and Abstracts
周永明（1957年11月— ），男，汉族，第五批省级非物质文化遗产项目绿茶制作技艺（苏州洞庭碧螺春制作技艺）代表性传承人。1974年高中毕业后在生产队务农至今从事碧螺春茶叶种植，1993年3月创办西山碧螺春茶厂，任厂长、法人代表，2002年成功注册商标“咏萌”商标，2017年任苏州市茶业行业协会副会长。在祖父母、父亲的传承熏陶下，周永明对碧螺春茶情有独钟。开办西山碧螺春茶厂以来，坚持质量第一，重视茶园采摘和制作工艺，带动茶农发展碧螺春茶叶生产，提高茶农收入，每年的生产量和销售量在5吨至8吨之间。带徒传艺年轻人50名，取得突出成就的5名。周永明制茶技艺精湛，掌握了全套的鲜叶拣剔、炒制工艺，注重茶叶品质管理。炒出的茶叶外形条索纤细，色泽银绿，清香持久，滋味鲜爽味醇、回甘生津，汤色嫩绿明亮，叶底均整。
王晓葵，出生于北京。1985年南京大学中文系毕业，2001年日本名古屋大学国际开发研究科博士课程毕业，获学术博士学位。先后任教于南京大学、中山大学、日本爱知县立大学、华东师范大学。现为南方科技大学社会科学高等研究院教授，中国民俗学会会员、中国西南民族研究学会灾害人类学专业委员会副主任、日本民俗学会国际交流委员会委员。主要著述有《记录与记忆的比较文化史》(2005)、《明治维新与文化》(2005)、《现代中国道案内2》(2009)、《日本民俗学译丛》(主编)(2010)等。
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