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茶书网：《武夷山水一壶茶：武夷茶文化知识通览》 的简介：
编号：GDZPS11858
本书是南平市文化和旅游局牵头组织专业人员采编撰写的武夷茶知识普及读物。它以图文结合的形式, 用较为精练的语言向广大茶友介绍武夷茶知识点,括武夷茶历史文化、生长环境、制茶技艺、冲泡品鉴、茶诗茶俗、风雅茶事等, 让读者地了解到武夷茶的无穷魅力, 既可做为武夷山旅游行业或茶企从业人员对外宣传讲解武夷茶的指导读本, 也可武夷茶的茶友们了解武夷茶的“一本通”读本, 对弘扬武夷传统文化的“守正创新”, 规范宣传推广武夷茶, 提升武夷茶的品牌美誉度均有着重要的意义。
目录
第一章 厚重的历史文化
第一节 汉唐茶事一一崇礼雅志
第二节 宋元雅韵——盛世茶兴
第三节 明清辉煌——饮誉天下
第四节 民国峥嵘——茶学摇篮
第五节 世纪复兴——茶旅新篇
第二章 的生态环境
第一节 得天独厚的自然环境
第二节 茶树品种的国
第三节 武夷茶的山场文化
第三章 精湛的制茶技艺
第一节 武夷岩茶制作技艺历史渊源
第二节 武夷岩茶传统制作技艺工序
第三节 武夷红茶正山小种的起源
第四节 正山小种红茶传统制作工艺
……
第四章 优雅的冲泡品鉴
第五章 丰富的非遗文化
第六章 突出的品牌价值
第七章 浪漫的风雅茶韵
第八章 的健康价值
第九章 不朽的茶人精神
附录：1980~23武夷茶大事记
参考文献
后记
南平市文化和旅游局是南平市机构改革组建的新部门，现任领导是王文谦。2018年12月，根据《南平市市级机构改革实施方案》（南委办发〔2018〕 33号），将市文化广电新闻出版局（市版权局、市文物局）、市旅游发展委员会的职责整合，组建南平市文化和旅游局，作为市政府工作部门，正处级。加挂南平市新闻出版广电局（市版权局）、市文物局牌子。归市委宣传部领导。不再保留市文化广电新闻出版局、市旅游发展委员会。南平市文化和旅游局、南平市新闻出版广电局（市版权局）、市文物局，于2018年12月28日正式挂牌成立。
本书是南平市文化和旅游局牵头组织专业人员采编撰写的武夷茶知识普及读物。它以图文结合的形式, 用较为精练的语言向广大茶友介绍武夷茶知识点,括武夷茶历史文化、生长环境、制茶技艺、冲泡品鉴、茶诗茶俗、风雅茶事等, 让读者地了解到武夷茶的无穷魅力, 既可做为武夷山旅游行业或茶企从业人员对外宣传讲解武夷茶的指导读本, 也可武夷茶的茶友们了解武夷茶的“一本通”读本, 对弘扬武夷传统文化的“守正创新”, 规范宣传推广武夷茶, 提升武夷茶的品牌美誉度均有着重要的意义。
目录
第一章 厚重的历史文化
第一节 汉唐茶事一一崇礼雅志
第二节 宋元雅韵——盛世茶兴
第三节 明清辉煌——饮誉天下
第四节 民国峥嵘——茶学摇篮
第五节 世纪复兴——茶旅新篇
第二章 的生态环境
第一节 得天独厚的自然环境
第二节 茶树品种的国
第三节 武夷茶的山场文化
第三章 精湛的制茶技艺
第一节 武夷岩茶制作技艺历史渊源
第二节 武夷岩茶传统制作技艺工序
第三节 武夷红茶正山小种的起源
第四节 正山小种红茶传统制作工艺
……
第四章 优雅的冲泡品鉴
第五章 丰富的非遗文化
第六章 突出的品牌价值
第七章 浪漫的风雅茶韵
第八章 的健康价值
第九章 不朽的茶人精神
附录：1980~23武夷茶大事记
参考文献
后记
南平市文化和旅游局是南平市机构改革组建的新部门，现任领导是王文谦。2018年12月，根据《南平市市级机构改革实施方案》（南委办发〔2018〕 33号），将市文化广电新闻出版局（市版权局、市文物局）、市旅游发展委员会的职责整合，组建南平市文化和旅游局，作为市政府工作部门，正处级。加挂南平市新闻出版广电局（市版权局）、市文物局牌子。归市委宣传部领导。不再保留市文化广电新闻出版局、市旅游发展委员会。南平市文化和旅游局、南平市新闻出版广电局（市版权局）、市文物局，于2018年12月28日正式挂牌成立。
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