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茶书网：《凤凰闻见录》 的简介：
编号：GDZPS11876
全书分两部分，前半部分就凤凰山脉四十多座山峰的海拔、方位、岩层结构、土壤成分、矿产、植被及其山名由来一-作了详尽的介绍;对凤凰镇十八个行政村、二百二十个自然村，从人口、民族、民俗、耕地面积及主要农副产品的产量、质量等方面，作了翔实的记载。从这一点看，该书不失为一本全面介绍凤凰镇乃至凤凰山脉的史料性力作。同时，它又是一本具有浓郁的乡土特色的通俗读物。该书后半部分，作者有选择地辑录了其他名人关于凤凰山的几篇艺文佳作，增强该书的文学色彩;收集和编写当地的民情风俗、传说见闻，增加了该书的趣味性和可读性。其后又附上自己曾经发表的与凤凰山相关的文章，回眸人生，恳谈感想，读之倍感亲切。
目录
序
目录
前言
凤凰山名称的来历
华园名字的由来
浅谈凤凰镇的历史沿革
凤凰镇主要山峰的概况
1985年的乡村概况
关于筹备召开《凤凰地论》研讨会的建议
郭于蕃和他的《凤凰地论》
农民起义杀县官
神奇的谷仓潭
太平寺一一大庵
平安寺一一字矛庵
粿溜一一粳米
“进得深山来，方知凤凰美”
伴云楼与凤凰镇旅游
“世上无难事，只要肯登攀”
回眸2004年
科技使我不断地前进
斗胆投稿《中华名人格言》
宁夫茶理料首选一一凤凰单枞茶
编后话
与凤凰镇茶业结下不解之缘
黄柏梓先生，1939年生于广东省潮安县凤凰镇。在祖辈的影响和熏陶下，他从小就热爱茶文化，喜爱凤凰茶，并立志振兴凤凰茶。现为凤凰茶叶专业协会名誉会长，中国科学技术协会农村实用技术讲师团成员，广东省茶文化研究专家，被誉为凤凰单丛茶的“活字典”，可以说，黄柏梓先生是当代凤凰单丛茶的泰斗。2001年被凤凰镇人民政府、茶叶协会授予“弘扬历史文化、服务名茶之乡”的嘉奖牌匾；2003年被广东省文化学会茶文化研究专业委员会确认为广东省茶文化研究专家并出席首届茶文化研究工作表彰大会；2005年，又被广东省茶文化研究专业委员会评为先进工作者；2009年被省文化学会评为“新中国60年广东茶事功勋人物60人”之一。获奖无数的黄柏梓把一生的青春和理想都献给了凤凰镇的茶业。他处处留心观察、详细记录、刻苦钻研、认真分析、综合整理。渐渐地熟悉和掌握了茶叶丛种植到制作的知识和技术，被称为“茶乡活字典”。
全书分两部分，前半部分就凤凰山脉四十多座山峰的海拔、方位、岩层结构、土壤成分、矿产、植被及其山名由来一-作了详尽的介绍;对凤凰镇十八个行政村、二百二十个自然村，从人口、民族、民俗、耕地面积及主要农副产品的产量、质量等方面，作了翔实的记载。从这一点看，该书不失为一本全面介绍凤凰镇乃至凤凰山脉的史料性力作。同时，它又是一本具有浓郁的乡土特色的通俗读物。该书后半部分，作者有选择地辑录了其他名人关于凤凰山的几篇艺文佳作，增强该书的文学色彩;收集和编写当地的民情风俗、传说见闻，增加了该书的趣味性和可读性。其后又附上自己曾经发表的与凤凰山相关的文章，回眸人生，恳谈感想，读之倍感亲切。
目录
序
目录
前言
凤凰山名称的来历
华园名字的由来
浅谈凤凰镇的历史沿革
凤凰镇主要山峰的概况
1985年的乡村概况
关于筹备召开《凤凰地论》研讨会的建议
郭于蕃和他的《凤凰地论》
农民起义杀县官
神奇的谷仓潭
太平寺一一大庵
平安寺一一字矛庵
粿溜一一粳米
“进得深山来，方知凤凰美”
伴云楼与凤凰镇旅游
“世上无难事，只要肯登攀”
回眸2004年
科技使我不断地前进
斗胆投稿《中华名人格言》
宁夫茶理料首选一一凤凰单枞茶
编后话
与凤凰镇茶业结下不解之缘
黄柏梓先生，1939年生于广东省潮安县凤凰镇。在祖辈的影响和熏陶下，他从小就热爱茶文化，喜爱凤凰茶，并立志振兴凤凰茶。现为凤凰茶叶专业协会名誉会长，中国科学技术协会农村实用技术讲师团成员，广东省茶文化研究专家，被誉为凤凰单丛茶的“活字典”，可以说，黄柏梓先生是当代凤凰单丛茶的泰斗。2001年被凤凰镇人民政府、茶叶协会授予“弘扬历史文化、服务名茶之乡”的嘉奖牌匾；2003年被广东省文化学会茶文化研究专业委员会确认为广东省茶文化研究专家并出席首届茶文化研究工作表彰大会；2005年，又被广东省茶文化研究专业委员会评为先进工作者；2009年被省文化学会评为“新中国60年广东茶事功勋人物60人”之一。获奖无数的黄柏梓把一生的青春和理想都献给了凤凰镇的茶业。他处处留心观察、详细记录、刻苦钻研、认真分析、综合整理。渐渐地熟悉和掌握了茶叶丛种植到制作的知识和技术，被称为“茶乡活字典”。
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