编号：GDZPS11910
    本书主要通过以下方面的描述介绍贵州太极古茶。 从太极古茶的起源，太极古茶的发展演变，太极古茶树资源的概况概述太极古茶。 从太极茶区地形地貌，太极茶区气候资源，太极茶区土壤条件太极茶区土壤条件，太极茶区生物资源，太极古茶的茶区分布介绍太极古茶的自然环境与茶区分布。从太极古茶资源的类型，多个镇的100个代表性太极古茶树名枞的单株照片、特征特性、生化组分、叶片解剖结构，太极古茶良种选育（培育的新品种、种苗繁育），古茶树资源保护介绍太极古茶树资源与品种，进一步描述太极地区茶树栽培与管理，茶叶加工与品控，太极名茶与品鉴，市场与贸易，政策保障。
目录
第一章 太极古茶概述
第一节 毕节茶叶的起源与发展
第二节 太极古茶的起源与发展
第二章 自然环境与茶区分布
第一节 太极茶区地形地貌
第二节 太极茶区气候资源
第三节 太极茶区土壤条件
第四节 太极古茶的茶区分布
第三章 太极古茶树资源与品种
第一节 太极古茶资源概况
第二节 太极古茶树名枞
太极古茶1号
太极古茶2号
太极古茶3号
太极古茶4号
……
第四章 茶树栽培与管理
第五章 茶叶加工与品控
第六章 太极名茶与品鉴
第七章 市场与贸易
第八章 政策保障
    吴华玲，1981年11月生，研究员，博士，从事茶树资源收集保存、鉴评和新品种选育研究。现任广东省农科院茶叶研究所茶树资源与育种研究室主任、广东省农科院“茶树资源与育种”优势团队学科带头人，2016年入选国家茶叶产业技术体系红茶品种改良岗位科学家，“中国茶叶学会青年科技奖”和“广州市珠江科技新星专项”获得者。获广东省农业技术推广奖2项，市厅级科学技术奖6项、中国茶叶学会科学技术奖1项;授权国家发明专利6项、外观专利4项、计算机软件著作权8项;完成6个国审和3个省审茶树新品种的选育，获植物新品种权3项;选育的茶树新品种“丹霞1号”和“乌叶单丛”多次入选广东省农业主导品种，已成为韶关和潮州地区当家品种，取得了较好的社会经济效益;筛选出花香、杏仁香、奶香、木香、高花青素、高茶氨酸、高苦茶碱等优异茶树新品种(系)30多个，开发获奖产品2个，为我省茶业产业升级和乡村振兴提供了很好技术支撑。在Food Research International、Journal of Experimental Botany、Journal of Functional Foods、Theoretical and Applied Genetics、Plant Molecular Biology Reporter、作物学报、园艺学报、茶叶科学等杂志发表中英文论文六十余篇，参编专著3部。
    倪尔冬，茶叶所国家茶叶产业技术体系红茶品种改良岗位科学家，主要研究方向为红茶品种改良。他参与了多项关于红茶品种改良的研究项目，并在贵州茶产业中发挥了重要作用。倪尔冬博士在贵州茶产业中有着显著的贡献。他参与了乡村振兴赋能计划，并多次前往贵州省毕节市七星关区进行太极古茶树资源的鉴评及新品种选育工作。在他的指导下，当地企业进行了太极茶种苗繁育基地、母本园、品比园和示范园的建设。倪尔冬的研究成果不仅推动了贵州茶产业的发展，还为粤黔东西部协作提供了科技支撑。他的工作得到了相关领导和专家的高度评价，并获得了“太极古茶”开发突出贡献荣誉称号。
    陈栋，湖南农业大学茶学专业硕士、生态学博士学位；广东省农业科学院茶学研究员，湖南农业大学茶学研究生导师。现任广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长。曾任:广东省农业厅经济作物处茶叶科长、副处长，国家茶叶产业技术体系红茶岗位科学家(2007~2015)，广东省农科院党组成员、副院长(2003-2014)，广东省供销合作联社党组成员、副主任、巡视员(2014-2020)，全国和省农作物品种审定委员会委员(1995-2015)。在名优红茶，风凰单丛茶丹霞系列白毛茶新品种选育与新产品开发，茶叶加工与审评，黑茶类"越陈越好”品质机理等研究领域，有较深造诣。先后主持省部级多项茶叶科研项目，荣获省部级科技进步二等奖3项、三等奖3项，主持选育风凰单丛、丹霞系列白(红)茶等新品种6个，主编《现代农业技术实用教程》(22册)、《茶艺与评茶技术》等，参与主编《中国名优茶选集》《中国茶树品种志》《中国茶产品加工》等专著10余部,发表比较有价值的茶叶研究论文30余篇。
    练惠林，现任七星关区委常委、副区长，主要负责农业农村工作。他在贵州茶产业发展中发挥了重要作用，特别是在粤黔东西部协作和七星太极古茶的研究与推广方面。练惠林参与了多项重要活动，包括茶叶所茶树资源与育种团队在七星关区的古茶树资源调研、新品种选育和新产品开发工作。他陪同专家组深入亮岩镇太极村周边山区，对古茶树进行挂牌、生物学性状调研、红茶适制性试验和品质鉴定，并初步筛选出一批极具当地特色和风格的古茶树。此外，他还参与了与广东省茶叶收藏与鉴赏协会、贵州七星太极古树茶开发有限公司等签署战略合作协议，成立“七星太极古茶研究专家工作站”，并召开了座谈会，讨论了古茶树资源保护、鉴评、新品种培育、加工工艺提升、技能人才培养、品牌打造等问题。练惠林的工作不仅推动了七星太极古茶产业的发展，还通过培训制茶技术人员，提升了当地的制茶技能和茶叶加工水平。他主持的培训班培养了一批支撑“七星太极古茶”产业高质量发展的制茶职业人才，学员们通过了茶叶加工工(中、高级)职业技能考核认定。