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茶书网:《浮梁茶百问百答》

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书  名:茶书网:《浮梁茶百问百答》
产品状态:上架
版  别:百花洲文艺出版社
作  者:陈冷儿主编 浮梁茶文化研究院编
书  号:ISBN 9787550063365
定  价:36元  会员价:36元  VIP价:36
出版日期:202604
评  分:评论等级  共有0位网友参与打分
游览次数:20
所属类别:茶文化书刊>A.文化类
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茶书网:《浮梁茶百问百答》 的简介:

    编号:GDZPS12690
    浮梁、素有“瓷之源、茶之乡、林之海”的美誉。唐武德四年(621年)置县、始称新平县、至今已有1400多年的历史。唐天宝元年(742年),”以溪水时泛、民多伐木为梁”,故更名为浮梁县。浮梁是瓷都之源。“新平治陶、始于汉世”、浮梁县“水土宜陶”、陶瓷烧造历史源远流长,而浮梁瓷业在中国乃至世界制瓷发展史上最占有重要地位。昔日浮梁的景德镇作为全国陶瓷制作中心、八方工匠纷至沓来、千年窑火生生不息。该书突出浮梁茶的地域性、知识性、趣味性、通俗性。该书分为14个专题。通过一问一答的形式,非常直观地介绍浮梁茶的一些特点。
目录
一、浮梁茶的栽培历史
二、浮梁茶的栽培产地
三、浮梁茶的栽培技术
四、浮梁茶的制作工艺
五、浮梁茶的品质分类
六、浮梁茶的营养保健价值
七、浮梁茶的品饮方式
八、浮梁茶与民俗文化
九、浮梁茶的古代贸易
十、浮梁茶的有关文献记载
十一、浮梁茶获得的荣誉
十二、以浮梁茶为题材的文学艺术作品
十三、浮梁茶著名企业(茶号)和著名茶人
十四、浮梁茶的古代专用用量单位
    陈泠儿,浮梁茶文化研究院院长,国家级茶艺高级技师(一级)国家级评茶技师(二级),中国农业科学院茶叶科学所茶艺培训师、中国茶叶学会专业技能水平评价员、全国供销合作总社行业职业技能评价考评员、全国供销合作总社技能人才评价质量督导员、江西省职业技能竞赛裁判员职位。
    浮梁茶文化研究院是一家位于江西省景德镇市浮梁县的民办非企业单位,主要开展浮梁茶文化研究、冲泡标准制定以及茶艺师和评茶员的培训研究。作为当地茶文化推广的重要平台,经常协助政府和行业协会举办茶产业人才培训、非遗文化交流等活动。与景德镇学院、景德镇艺术职业大学等多所高校保持合作,共同进行茶文化国际传播和人才培养。

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