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茶书网:《茶的起源》(课本上学不到的知识)

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书  名:茶书网:《茶的起源》(课本上学不到的知识)
产品状态:上架
版  别:远方出版社
作  者:北京未来新世纪教育科学研究所编
书  号:ISBN 9787807231165
定  价:25元  会员价:24元  VIP价:24
出版日期:200601
评  分:评论等级  共有0位网友参与打分
游览次数:21
所属类别:茶文化书刊>A.文化类
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茶书网:《茶的起源》(课本上学不到的知识) 的简介:

    编号:GDZPS12721
    中国茶叶起源存在先秦说、西汉说等多方争议,最早以文化形态出现于两晋北朝时期。陆羽《茶经》与《神农本草经》为此领域早期文献,三国前茶因药用价值被记载,西汉时湖南茶陵已以茶为地名。饮茶习俗最初流行于文人群体,唐代形成茶道体系并扩散至各阶层,《茶经》系统记载备器、选水、煎茶等程序。宋代茶被纳入民生必需品,出现点茶技艺及建窑盏等专用茶具,贡茶制度与茶马互市成为政治经济纽带。元明清时期冲泡法普及,制茶工艺发展为蒸、炒、烘等多类型,茶文化深入日常生活。关于茶树发源地有西南说、四川说等学术观点,饮茶起源包含神农发现说及巴蜀贡茶说。南北朝时期茶与佛道文化结合,被赋予廉洁、淡泊的象征意义。中唐饮茶完成地域习俗向全国性文化转型,宋代形成品茶社团,明清时期茶礼茶俗融入婚嫁等社会活动。
    北京未来新世纪教育科学研究所,办公室地址位于中国的首都,政治、文化中心北京,北京市丰台区五里店258号,于2004年02月04日在北京成立,单位主要提供教育科学,技术开发转让培训咨询,组织国内文化艺术交流活动,承办展览展示。本公司是由国家新闻出版总署批准的图书总发行单位,注册资金2000万,主要从事教育图书、图书馆装备图书事业。公司以北京为中心,各省均设有办事处的大型连锁图书批发公司,规模在同行业处于全国领先地位。

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