编号：GDZPS2893

    由中国国际茶文化研究会、浙江国际茶人之家基金会主办的《茶博览》杂志，自创办以来，牢牢遵循办刊宗旨，办出了特色，办出了风格，受到读者好评。

    该刊的特色，可以概括为三个字：

    —、“雅”。这是读者的共同感受。《茶博览》从整体设计、图片的色彩和运用、文章的内容和风格，都比较雅致。有的读者说，这本刊物的总体色调不是大红大紫，而像是一幅水墨画，清明淡雅，意境高远。从内容上来看，话题都是围绕一个“茶”字：用的是散文笔调，给人的感觉就如同置身于一个恬静的港湾，避开喧嚣与繁杂，—边品茗，—边倾听—个个有关茶的故事，心态十分平和。

    二、“博”。《茶博览》关键是“博览”，不“博”，就名不符实；不“博”就对不起读者。因此，“博”是该刊的着力点。该刊开辟的“茶人谱”、“茶经济”、“茶乡行”、“茶艺屋”、“茶养生”、“茶博园”等栏目，都是以茶为中心辐射开去，写茶人、茶乡、茶品、茶事、茶具、茶诗、茶画、茶书、茶史、茶道……给人许许多多有关茶的知识。

    三、“深”。“博”是受广大读者所欢迎的，但“深”也是不可或缺的。读者中因有不同的文化层次和不同的职业之分，对刊物也就有了不同的要求，有的只限于一般的了解，有的却需要作深入的了解与研究，所以刊物的内容不能停留于一个层面上。特别是随着茶经济的发展，作为一本专业刊物，应当根据其发展需要，及时作深度报道。

四、“美”。《茶博览》在文风上颇有可取之处，文章大部分在千字之内，没有令人厌烦的长篇大论，且文字优美，具有较强的可读性。

目  录

大话茶经

2 泡茶之法

特别报道

8  茶为国饮杭为茶都

     ——杭州市茶文化研究会成立

11 北京茶博会，茶界大阅兵

14 科技创新：促中国茶业发展

海外收藏

16 旧金山亚洲艺术博物馆

院士新语

18 老年朋友：为了您的健康，请多喝茶

茶乡行

20 又一次滇茶之行

典藏系列

24 壶由心生

28 大红袍

品牌研讨

30 叶茂中剑指“八马”  

茶业经济

36 世博会能给中国茶带来什么样的机会？

茶艺茶道

40 一味禅意留云林

43 品茶的环境

46 无我的茶

品茗赏画

48 浮动的意义

    ——桑火尧绘画的符号学意义解读

名茶谱

52 且说黑茶

茶楼茶馆

56 新古典旧时尚

     ——小记耕月人会馆

玩家说茶

60 茶就该有茶味

62 以茶为师心性第一

茶养生

64 戒烟须靠饮茶

65 英国《每日邮报》:每天饮茶 护心健脑

66 中国科学家发现：普洱能降血糖

爱茶者说

68 皖壶赣壶·China壶

吃茶杂谈

72 话题：喝茶听什么音乐好？

80 一壶闲茶消永昼

82 “碧绿春”带来的“吃茶心境”

84 茶似诗

85 一个人的茶 

茶博园

86 中国茶博赴美交流

88 浮生半日《茶博览》

89 “采云间”迎来德国学生

90 茶叶资讯

92 中国茶叶市场指数