日期:2013-07-06 作者:龚洁 田何兴 来 源:萧山日报 |
2005年,徐金峰成立了金峰茶叶专业合作社。“茶叶是我们进化特产之一,看着茶叶卖不出去,特着急。”徐金峰说,合作社把茶农的茶叶收购来统一炒制、包装、出售,不仅够保障茶农的收入,也能打响茶叶名声。
要在激烈的茶叶市场立足,关键还是取决于茶叶品质。为此,徐金峰对茶叶有严格要求,青叶采摘要适时均匀不带老叶,制作时色泽干度要平整光滑。专业社组建以来,徐金峰收购进化范围内4000多户茶农的干茶和鲜叶,占进化茶农的70%以上,仅2012年收购额达1000多万元。
今年茶叶品质较好,进化春茶一半以上都做较高档茶叶。“今年进化的春茶销售形势不错,1.5万公斤的茶叶基本上卖完了,价格还比去年有所提高。”徐金峰说,今年上半年,合作社的销售额达700多万元。
在茶叶市场,向来就有“一季茶叶吃一年”之说。虽然茶叶一年可以采摘三季,但春茶比夏秋茶品质好很多。因此春茶上市后,夏秋茶就基本长在树上,无人打理。
徐金峰却敏锐地嗅到了新的经济增长点。2010年起,他将经特殊加工处理的夏秋茶灌进枕头,制成茶枕头,很快就抢购一空。“因为我们绿峰茶枕的填充物是100%的茶叶,做一个这样的茶枕头至少需要2公斤茶叶,品质好,顾客自然会认可。”徐金峰说,今年上半年春茶剩余的较次茶叶也制作了5000多个茶叶枕,目前销售形势较好。
把土茶叶包装“变身”为进化优质土特产,把“鸡肋”夏秋茶变身成为茶枕头。徐金峰,这个农民出身的专业合作社社长,正用他独特的眼光抓住着一次又一次商机,带着进化茶农走向更为广阔的“茶产业”天地。